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  • 鹽水毛豆的做法很簡單,但只有掌握正確方法,毛豆才能好吃不發黑

    今天給大家分享一個鹽水毛豆不發黑的做法,保證爽口又好吃...

  • 醃糖醋蒜直接放醋就錯了,教你正確做法,7天就能吃,一年不會壞

    醃糖醋蒜直接放醋就錯了,教你正確做法,7天就能吃,一年不會壞

    接下來我們調兩種料汁,第一種糖醋汁,沒有油的鍋中加入500克清水,放入400克紅糖或者白糖,喜歡白顏色的,就放白糖,加入400克米醋,要想糖更甜,必須加點鹽,放入十克鹽,開大火燒開鍋,將所有的調料融合在一起,煮至沸騰以後關火晾涼備用...

  • 核桃美味新吃法——天地仁和!

    2、在鍋裡倒入清水,放入麥芽糖,小火煮著,然後放入冰糖,用中火煮開,稍稍推開冰糖,不要攪拌,熬至糖漿淺金黃,放入核桃仁,再調至最小火,撒上芝麻,讓核桃仁均勻沾上糖漿,再將裹好糖漿的核桃仁撥開,關火,倒入烤盤裡,平攤開,晾涼透,然後就可以享用...

  • 河南堅果油茶

    稀稠可以根據自己喜好調整第13步、煮好的油茶盛入碗中後撒上炸的酥脆的麵筋泡,享用吧來自 美食天下 萬山紅 的作品...

  • 教你在家醃鹹鴨蛋,鹹味適中,口感美味,出油出沙,色香味俱全!

    添入晾涼的鹽水和高度白酒,比例為10:1,25天左右鹹鴨蛋就醃製好了,吃的時候蒸熟或者煮熟即可...

  • 想吃肉鬆不用買,教你在家輕鬆做,不用機器照樣蓬鬆,孩子搶著吃

    想吃肉鬆不用買,教你在家輕鬆做,不用機器照樣蓬鬆,孩子搶著吃

    鍋中加入肉鬆和醬汁,開小火慢慢翻炒,翻炒至肉鬆裡面的水分都蒸發即可,炒熟後晾涼裝進袋子揉搓幾下,絲絨感就出來了,可以找一個密封的容器或者是袋子裝起來儲存,做好的肉鬆看起來和外面買的沒什麼兩樣,孩子說味道非常好呢...

  • 溶豆剩下的蛋黃不浪費——無油低糖又解饞的蛋黃餅乾

    溶豆剩下的蛋黃不浪費——無油低糖又解饞的蛋黃餅乾

    12、擠的時候,會比擠奶油用力一些,因為麵糊粘,擠好左右轉轉脫離,形狀不好看,不平整都沒關係,烤了以後會膨脹變平滑,樣子就好看了...

  • 醃蒜薹時,牢記2大技巧,蒜薹清脆爽口,一次做5斤,半年都不壞

    醃蒜薹下面看一下蒜薹,蒜薹醃好後,裡面有很多水分,先把裡面的水分都倒掉,放在一個無水無油的盆中,加上適量的小米辣、薑絲、晾涼的料汁抓拌均勻,倒在一個無水無油的罐子中,在封口處淋上30克高度白酒,蓋上蓋子密封2個小時就可以開吃了...

  • 慶雙節,慶新年,親朋好友聚起來,美味點心大家做,好吃又實惠

    還需要用到冰糖,加入菊花水中攪拌均勻到融化,小火就可以了,枸杞抓一把放進去,晾涼了才可以吃...

  • 這湯啥花都愛喝,半月喂一勺,葉子油綠開花驚人!

    這湯啥花都愛喝,半月喂一勺,葉子油綠開花驚人!

    綠蘿吊蘭愛喝青菜湯“青菜湯”好處——葉子油綠不發黃所謂“青菜湯“,就是焯菜的水,富含各類維生素及微量元素,拿它澆花,可以促進葉片生長,減少黃葉、落葉...

  • 晚上做辣條,不想學習,洗完澡就覺得很累,寫寫今晚的新作品

    剩米飯加入一些麵粉,玉米澱粉,辣椒麵,適量生抽,攪拌均勻後,根據米飯的乾溼度加入適量清水,下手揉成稍硬的麵糰,擀成面片,切成長條...

  • 小零食“黑芝麻酥”簡單的做法,一口一個,香酥掉渣,老少皆宜

    這閒來無事給孩子們做點小零食,原材料不用出門買,就用家裡常備的食材來做一款“黑芝麻酥”,無需太多技巧,也不需要特別的模具,把幾種食材叫攪拌攪拌,揉成麵糰分成小劑子,直接把小劑子在手心中揉圓壓扁往烤盤上一放,只需15分鐘的等待就烤好,做法簡直...

  • 老醋花生,不是直接加醋那麼簡單,教你正確做法,醋香濃郁花生脆

    老醋花生,不是直接加醋那麼簡單,教你正確做法,醋香濃郁花生脆

    話不多說,下面小編就為大家分享老醋花生的具體做法,把炒花生米和老醋汁的比例掌握好,你也能做出美味可口的老醋花生,愛吃花生米的酒友可千萬別錯過這道菜,記得收藏哦...

  • 涼拌豬肝的家常做法,做法簡單,鮮香無腥味,下酒又下飯!

    食材準備:豬肝 蔥 姜 蒜 八角 桂皮 香葉 花椒 幹辣椒 料酒 生抽 醋 香油 辣椒油 鹽 糖製作方法:1:首先準備一塊新鮮的豬肝,洗淨後切成2塊,然後放入鍋中,加入少許料酒焯一下水...

  • 餈粑難做?那是你沒掌握方法,我教你做軟糯香甜的餈粑,只需五步

    【方法及步驟】1、如果第二天準備做餈粑的話,最好頭一天晚上就將糯米洗乾淨,然後放在清水中進行浸泡,這樣糯米泡發的時間才足夠,也更容易蒸熟,做好的餈粑口感也會更加軟糯...

  • 五香兔架製作詳細圖解,成本不足五元,售價十幾二十元

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    3、湯桶內加清水50斤、大蔥段500克、薑片500克、生抽2瓶、老抽100克,燒開後加入步驟2中炒好的料,放入汆過水的兔架,大火再次燒開,小火煮20分鐘,泡燜1小時,撈出晾涼備用...

  • 醃芥菜絲還是老一輩的方法好,做一次吃一個月,脆爽鹹香更開胃

    醃芥菜絲還是老一輩的方法好,做一次吃一個月,脆爽鹹香更開胃

    小編總結:不同的食材做鹹菜,口味都各不相同,大家完全可以根據個人的喜好選擇,其中辣白菜和芥菜絲是我最喜歡的兩種,起初我還總是在超市買,但總覺得沒有家裡做的好吃,便請教了家裡的老一輩人,做好的芥菜絲脆爽鹹香,特別的開胃下飯,尤其是在食慾不振的...

  • 綠豆糕怎麼做步驟詳細操作簡單一學就會

    煮好的綠豆放進榨汁機,然後加入5克奶粉、25克白糖、10克麥芽糖,打成泥4...