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  • 端午節來啦!小朋友們有特殊的端午習俗嗎?艾兒寶貝來告訴大家

    五、各地小習俗山東省臨清縣端午節習俗比較獨特,七歲以下的男孩需要在端午節佩戴麥稈做的項鍊,女孩子要戴石榴花,還需要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上有用毛筆畫的五種毒蟲的圖畫...

  • 在家醃鹹鴨蛋,有鹽有酒就行,教您詳細做法,個個流油起沙,好做

    在家醃鹹鴨蛋,有鹽有酒就行,教您詳細做法,個個流油起沙,好做

    導語:在家醃鹹鴨蛋,有鹽有酒就行,教您詳細做法,個個流油起沙,好做說起鹹鴨蛋,我以前並不愛吃,上大學的時候專門買過一個,吃過後感覺不好吃,從那之後再也沒有吃過,直到見到婆婆,才知道好吃的鹹鴨蛋是什麼樣的,吃過一次之後,我再也放不下了,幾乎每...

  • 辰頤物語:海鴨蛋是什麼蛋?為什麼海鴨蛋個個流油?

    辰頤物語:海鴨蛋是什麼蛋?為什麼海鴨蛋個個流油?

    來自海鴨蛋的自我介紹◎出身:我是吃海灘中的魚蝦、貝藻類食物的海鴨所生◎營養成分:比牛奶中所含卵磷脂高達5倍高蛋白,膽固醇只有普通雞蛋的50%◎食用功效:清理血管、增強記憶力、預防老年痴呆自然放養的海鴨,肥美健壯,產出的蛋蛋殼堅厚,蛋黃晶紅糯...

  • 海鴨蛋被“曝光”!那麼多油,到底是什麼原因?你還在吃嗎?

    海鴨蛋被“曝光”!那麼多油,到底是什麼原因?你還在吃嗎?

    70克特大的廣西北部灣海鴨蛋,高溫烘焙開殼即見油,全程0新增的製作,保留了海鴨蛋的營養成分,還有原汁原味的好滋味,直接就能開動品嚐起來,松沙軟糯鹹香不膩,形態也是飽滿而不膩,搭配什麼吃起來都會美味無比...

  • 魚丸,又稱“魚圓”、“魚脯”,是廣東潮汕地區傳統名菜之一

    魚丸,又稱“魚圓”、“魚脯”,是廣東潮汕地區傳統名菜之一

    攪魚肉將攪拌後的魚蓉放進大盆裡,然後加進本地鴨蛋的蛋清,使打出來的魚蛋更加有彈性光滑...

  • 教你五步剔掉魚刺,放心讓娃愛吃這種魚

    教你五步剔掉魚刺,放心讓娃愛吃這種魚

    不知道媽媽們都是怎麼給寶寶做吃刀(帶)魚呢...

  • 配著這盤金湯蒜蓉小龍蝦,米飯可以吃三大碗

    配著這盤金湯蒜蓉小龍蝦,米飯可以吃三大碗

    By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】用料小龍蝦 500g澱粉水 100g鴨蛋黃 6顆小蘇打 5g大蒜 3顆生薑 2片生抽 2g鹽 2g植物油 適量做法步驟1、把小龍蝦丟清水裡,加入5g小蘇打、2g鹽,浸泡1小時以上後洗乾淨,把蝦頭蝦胃都...

  • 做雞蛋湯時,很多人少了一個步驟,所以做出的雞蛋湯有腥味

    準備好了材料以後就可以開始來做雞蛋湯了,在鍋裡面放水,放入姜和花椒,放入花椒主要就是為了能夠去腥,不過花椒不要一直放在水裡面煮,可能會讓湯有一股花椒的味道,會影響到湯的純正的口味,在水燒開了以後,就可以把花椒撈出來開始煮番茄,煮幾分鐘以後就...

  • 正宗紅油鴨蛋的做法,一口下去滿嘴紅油,嗯,就是這個味!

    今天小編就教大家正宗的紅油鴨蛋是怎麼做的,其中有幾個關鍵地方,也正是出油的關鍵地方...

  • 好吃才是第一位!層次分明、奶香四溢的北月灣蛋黃酥蛋

    層次分明、奶香四溢的北月灣蛋黃酥蛋蛋黃酥配料選用紅豆沙餡,海鴨蛋鹹蛋黃、芝麻仁等 荔園海鴨蛋雪媚娘紅豆蛋黃酥 手工網紅零食休閒小吃糕點麻薯...

  • 做個有文化的吃貨:瞭解歷史上這些不常見的清明美食

    做個有文化的吃貨:瞭解歷史上這些不常見的清明美食

    秦漢時春夏掏鳥蛋吃犯法,只好吃雞蛋鴨蛋,吃蛋儀式叫“曲水浮素卵”:人們把煮熟的蛋投入河中,使其順流而下,下游的人從水中取食——告別不孕不育,就這麼簡單...

  • 皮蛋又名松花蛋,是吃貨不能錯過的美食,想要做出來,那就來這裡

    準備20個鴨蛋或者雞蛋、適量茶葉、150克開水、150克皮蛋粉、1個密封缸...

  • 端午節必備美食!正宗江蘇高郵鹹鴨蛋,味美油多618特價別錯過

    端午節必備美食!正宗江蘇高郵鹹鴨蛋,味美油多618特價別錯過

    “高郵鹹鴨蛋正好今年的端午節和618年中大特價時間相近,網上關於高郵鹹鴨蛋的折扣很多,618期間下單購買,到了下週的端午節正好能吃上,既實惠方便又應景...

  • 中國哪裡的鹹鴨蛋好吃?這3個地方評價高!酥沙流油,好吃下飯

    中國哪裡的鹹鴨蛋好吃?這3個地方評價高!酥沙流油,好吃下飯

    吃貨都知道,好鴨蛋是流油的~吃到嘴裡能滿口馥郁,高郵鹹鴨蛋就有這種特點...

  • 鹹鴨蛋哪裡都有,為什麼唯獨江蘇高郵的鹹鴨蛋這麼有名?

    鹹鴨蛋哪裡都有,為什麼唯獨江蘇高郵的鹹鴨蛋這麼有名?

    大家知道高郵的鹹鴨蛋,大部分可能是源自於作家汪曾祺寫的《端午的鴨蛋》這篇文章,由於《端午的鴨蛋》被選入語文課本,知道的人就更多了...

  • 汪曾祺力薦的高郵鹹鴨蛋,妙在哪裡?

    汪曾祺力薦的高郵鹹鴨蛋,妙在哪裡?

    題外為什麼這次會跑高郵去研究鹹鴨蛋,因為我們的飽記粽子裡,用的就是高郵鹹鴨蛋呀,65 克以上的鴨蛋,蛋黃大顆又起沙...

  • 鹹鴨蛋各地都有,為什麼只有江蘇的高郵這麼出名?

    鹹鴨蛋各地都有,為什麼只有江蘇的高郵這麼出名?

    就像作家汪曾祺在《端午的鴨蛋》中寫道的那樣:高郵的鹹鴨蛋的特點就是質細而油多...

  • 自制鹹鴨蛋,千萬別隻加鹽!多做2步,十天醃好,紅心流油還起沙

    鹹鴨蛋是一種醃製的風味蛋製品,是中國特有的“風味”,一千五百多年前的南北朝就有了,到了北宋時期市場也有賣鹹鴨蛋的,古稱鹹杬子,民間各地又叫“鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”,鹹鴨蛋營養豐富,好消化好吸收,很多人都愛吃...

  • 大叔做的立夏美食:青嫩鹹鴨蛋,簡單易做,風味獨特,家人愛吃!

    大叔做的立夏美食:青嫩鹹鴨蛋,簡單易做,風味獨特,家人愛吃!

    今天大叔下廚房教你做鹹鴨蛋,希望你吃的開心~請輸入圖片描述鴨蛋8個、水500克、鹽100克、五香粉、花椒、香葉、八角少許請輸入圖片描述1、首先準備好鴨蛋八個,把鴨蛋用刷子刷乾淨,擦乾水份後把每個蛋都裹上白酒,放入瓶中備用即可...

  • 第一美食:半個南瓜,2個熟鴨蛋,簡單上鍋一炒,做出來鹹香可口

    第一美食:半個南瓜,2個熟鴨蛋,簡單上鍋一炒,做出來鹹香可口

    我是阿飛,感謝大家對第一美食的支援,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點點關注,如果您有更好的創意美食請在評論區留言分享,謝謝大家觀看...