您現在的位置是：首頁 > 標簽 > 芥菜首頁標簽

4、下油燒熱鍋，爆香姜，加入適量的水煮滾，慢火煮至芥菜爛，鹹蛋黃熟，下瘦肉，待瘦肉熟後，放下鹹蛋白拌勻，盛湯碗內即成，加入適量鹽調味即可...

冬天常吃的涼拌菜有菠菜、芹菜、苦菊、蓮藕等等，今天小編給大家推薦營養好吃又便宜的蔬菜，它不僅果實能吃，而且莖葉也可以吃，全身都是寶，它就是“芥菜纓子”...

讀初中時住校，每次回家，母親都會做芥菜手擀麵，而我則會大快朵頤，因此常被村裡的老人打趣道“脫單衣吃麵的六貓兒”（我在家裡排行老六，所以小名是六貓子）...

在廈門商務宴請的話，就不要總是選海鮮啦，試試潮州菜，這家鹿鳴樓就真的很合適，格調優雅而且沒有選單，菜品都是提前排菜準備的，時間充分的話還能吃上烤響螺這樣的大菜...

而作為酸菜魚的主要用料，用的通常是以芥菜醃製成的酸菜...

醃芥菜的正確做法，不加一滴水，芥菜鮮脆不發苦，30天就能吃，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜負，醃菜的季節，蘿蔔，白菜，芥菜，都是大家愛吃的可口小鹹菜，去超市買總擔心不衛生有新增，自己在家做一缸，成本低，味道順口，今天我們分享醃芥...

辣炒芥菜絲【材料】醃製芥菜頭 1個 薑末 少許 幹辣椒 適量 香蔥 適量 花椒 少許 八角 2個 花生油 適量 老抽 少許 生抽 少許【製作過程】1、醃製的芥菜頭切細絲，用水泡一會兒能去掉一部分鹽...

今天小編就把芥菜新吃法分享給大家，曬一曬炒一炒，營養又下飯，比大魚大肉還好吃...

李子柒把芥菜揹回家中的院子裡，然後她就開始把菜葉子全部剝掉，又把做榨菜的食材—芥菜的皮剝了一遍，就用清水清洗乾淨後，裝了滿滿的一盆後，她又轉身把剛才剝掉的菜葉子用揹筐裝起來，給自家養的鴨子當做飯吃了，一群鴨子們吃的是津津有味，好像是在吃世上...

對於出生在70後的人來說，整個童年都貫穿在蘿蔔，白菜，土豆，鹹菜過冬的年代，每年母親都會醃製一些鹹菜，小時候，秋冬季節早上一碗粥，一碟子這個小鹹菜，一塊饅頭或雞蛋，就是標配早餐，最忘不了的一種鹹菜，用芥菜疙瘩切絲，製作而成的鹹菜，吃一口辣味...

芥菜在南方一些地區有著清明節吃芥菜飯的習俗，並流傳著“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法...

如今清明節吃雞蛋，人們喜歡搭配艾草一起煮，做成艾草煮雞蛋，艾草的清香和雞蛋的鮮香融合在一起，順應時節又營養健康...

第一種：青團清明吃青團起初只流行在江南一帶，隨著美食的不斷傳播，現在很多地方都有了清明節吃青團的習俗，青團的顏色翠綠好看，口感軟糯，餡料可甜可鹹，適量吃一些青團對身體是有好處的，青團的版本因為各地習俗不同也是又多不同的，有的地方是清明餜有的...

接下來請從鍋裡燒油，把油放進鍋裡，等到油溫慢慢變高為止，請在這裡說，芥菜是綠葉蔬菜，用花生油，這樣烹飪的蔬菜葉子顏色更漂亮，口感也更香，大家把花生油鋪滿整個鍋底，然後把芥菜根先放進去，炒幾下，然後把芥菜葉放進鍋裡，繼續炒，加入碘鹽，可以用自...

65歲的婆婆說過，醃酸菜時一定要掌握其中的技巧，不要只會傻傻加鹽、加水，如果想要醃製好吃的蔬菜，其實，不加一點清水，多放一點淘米水就可以了，這樣醃製出來的酸菜，又酸又脆，還不會生花...

薺菜疙瘩在市場上價格不貴，五六塊錢就能買醃好的成品，回家切絲直接吃，切好的細絲用水淘洗一遍，再放入辣椒油、香醋，用來佐餐吃，其實它的製作方法也很簡單，是以芥菜疙瘩為主要製作原料，洗淨撒上食鹽，裝進罐子中，密封醃製一個月以後，可以陸陸續續食用...

​今天和大家分享一款小鹹菜，簡單3步就做好，吃起來和芥末的味道差不多，醒腦提神，鮮鹹好吃，不管是佐粥，佐餐都很棒...

7換一鍋水將處理好的羊頭放進去煮開8加入蔥姜花椒9加入20毫升黃酒蓋蓋子煮1小時10煮熟以後取出來稍微晾涼然後從口腔這裡將羊頭開啟一分兩半，有連線的地方用刀割斷剔除骨頭...

7換一鍋水將處理好的羊頭放進去煮開8加入蔥姜花椒9加入20毫升黃酒蓋蓋子煮1小時10煮熟以後取出來稍微晾涼然後從口腔這裡將羊頭開啟一分兩半，有連線的地方用刀割斷剔除骨頭...

雪菜雖然是菜，但不能直接吃，而是要經過醃製，製成醃臘菜之後，才廣泛應用於鹹菜，蒸肉，炒肉等，做成各種菜餚...