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  • 發麵時,有人加糖,有的人加醋,都不對!教你正確做法,太香了

    有人在頭髮上放糖,也有人放醋,但是弄錯了,教正確做法,很香,麵食是我們生活中很重要的角色,一般我們不想吃飯的時候用面類代替,但像外面的包子,包子的賣也越來越貴想自己可以在家裡做,但是怎麼做,麵食這個環節都沒做好,後來經常反覆研究和知道料理,...

  • 來騰衝一定要做的兩件事:吃一次寸大媽豆粉、泡一次地熱溫泉

    地址:騰衝市和順古鎮內營業時間:07:00-21:00荷花溫泉雲南特別是滇西一線,過於活躍的地殼運動也不總是搞破壞,散落山間河谷的溫泉,不管是環境幽雅還是略帶鄉土氣,總能讓你在旅途中舒展筋骨放鬆下來...

  • 到雲南保山必吃的13道當地特色美食

    醬粑粑醬粑粑是保山人十分喜愛的早餐,在粑粑上面裹上土豆絲、花生米、火腿腸等,塗上醬料捲起來一起食用,味道絕佳...

  • 今天教大家一道吃完後全身熱騰騰的水煮牛肉

    “材料主料牛肉200克生菜1根輔料:幹辣椒、7粒幹辣椒粉、3茶匙胡椒粉、20克胡椒粉、2克白糖、1茶匙白醋、1茶匙生薑、1顆大蒜、1 豆瓣,3茶匙豆粉、2茶匙洋蔥、3個雞蛋、1個泡椒、7粒鹽、1 小蘇, 1雞精、1分清燉牛肉1...

  • 社會生活巧技能:“京醬裡脊肉絲”的菜,鹹甜嫩醬香,味真好

    今天在肉市買了裡脊肉嫩的部位,這肉口嚼勁脆嫩舒,只要刀工好適用做一盤京醬肉絲,鹹甜醬香味就好吃了,最適合大蔥皮花配一盤菜,下面我把此菜的做法層序告訴大家,只要你一看就懂、一做就會、一吃保證你們都叫好...

  • 快過年了!教您在家炸麻葉,一碗麵粉,二顆雞蛋,簡單易做搶著吃

    快過年了!教您在家炸麻葉,一碗麵粉,二顆雞蛋,簡單易做搶著吃

    因為是油炸食品,雖然自己做的比外面的賣的健康乾淨,但建議適量食用,再好吃的東西也不能貪多吃這些烘烤、油炸類食品可以搭配一些水果比如梨子麵粉500克,雞蛋兩個(我直接放在麵粉裡了),豬油(或者植物油)20克,鹽7克,糖10克,黑芝麻適量,水大...

  • 極邊之城騰衝,這些你沒吃過的美食和稀罕水果,你認識幾個?

    極邊之城騰衝,這些你沒吃過的美食和稀罕水果,你認識幾個?

    既然來了騰衝,餌絲是一定要吃一份的...

  • 當芋泥走下“神壇”,今年冬天一定要來一杯豆乳系列!

    當玄米遇上豆乳,當九龍金玉奶茶遇上你,這個冬季的驚喜盡在肯德基...

  • 精選碎米雞丁、宮保肉花、鍋巴肉片等五道川菜正宗做法,值得參考

    精選碎米雞丁、宮保肉花、鍋巴肉片等五道川菜正宗做法,值得參考

    鍋巴肉片材料:米鍋巴、豬肉、水髮香菇、水發玉蘭片、泡辣椒、鮮菜心、蒜片、薑片、鹽、蔥、白糖、醬油、味精、醋、鮮湯、水豆粉、混合油...

  • 豬腰的15種家常做法,菜品一流,款款好吃

    豬腰的15種家常做法,菜品一流,款款好吃

    宮保腰塊材料:豬腰、幹辣椒段、花椒、醬油、鹽、料酒、馬耳朵蔥、醋、白糖、薑片、蒜片、味精、水豆粉、混合油、鮮湯...

  • 教你炒豬肝的小竅門,嫩滑爽口,美味無腥,好吃下飯,養肝又明目

    教你炒豬肝的小竅門,嫩滑爽口,美味無腥,好吃下飯,養肝又明目

    豬肝洗淨切成薄片,放入適量澱粉,加入少許清水拌勻...

  • 沛公狗肉、宮保鮮貝、巧手賽螃蟹、銀耳雪梨小湯圓幾道特色菜做法!

    沛公狗肉、宮保鮮貝、巧手賽螃蟹、銀耳雪梨小湯圓幾道特色菜做法!

    宮保鮮貝材料:鮮貝、鹽炒花生仁、幹辣椒節、花椒、鹽、白糖、醋、料酒、味精、醬油、姜蒜片、蔥丁、水豆粉、蛋清豆粉、鮮湯、豬化油...

  • 宮保雞丁、宮保肉花、宮保豆腐、宮保鮮貝等六道精選家常菜做法

    宮保雞丁、宮保肉花、宮保豆腐、宮保鮮貝等六道精選家常菜做法

    宮保腰塊材料:豬腰、幹辣椒段、花椒、醬油、鹽、料酒、馬耳朵蔥、醋、白糖、薑片、蒜片、味精、水豆粉、混合油、鮮湯...

  • 糖醋脆皮魚、溜魚片、雙色魚丸等五道川味魚做法,總有一款適合你

    鍋貼魚片材料:魚肉、荸薺、雞蛋清、帶皮豬肥膘、化豬油、幹豆粉、鹽、捲心白菜、白糖、味精、香油、醋、料酒、熟火腿...

  • 辣子肉丁、碎米雞丁、四色魚丁、酸蘿蔔炒鴨丁四道川味家常菜做法

    辣子肉丁、碎米雞丁、四色魚丁、酸蘿蔔炒鴨丁四道川味家常菜做法

    辣子肉丁材料:豬肉、淨萵筍、泡辣椒末、薑片、蒜片、蔥丁、鹽、醬油、醋、料酒、味精、水豆粉、鮮湯、混合油...

  • 雲南騰衝美食大全篇(一)

    雲南騰衝美食大全篇(一)

    十、特製酸醃菜在騰衝,無論是主體酒店、餐飲管、路邊小吃、燒烤攤等都會看到它的身影,它就是騰衝人都非常喜歡的一種調味菜(酸醃菜)酸醃菜是用冬季經過霜凍以後的大青菜作為主要製作材料,透過晾乾、挼搓、切碎的流程,加上鹽、辣椒、酒等調味品,然後放在...

  • 大廚劉洋教您做陝西風味菜-------------一品海參做法

    大廚劉洋教您做陝西風味菜-------------一品海參做法

    主料:整開烏參一隻(250克)輔料:豬肥瘦肉50克、冬筍25克、口蘑5克、火腿25克、乾貝25克、豆粉10克調料/醃料:豬油50克、醬油10克、料酒30克、鹽2克、味精0...

  • 樊磊·不遠的地方——和順況味

    樊磊·不遠的地方——和順況味

    大約噹噹兩歲時,他關了公司,一家客居和順古鎮,不開客棧不開餐廳,隨心的做點事情,女兒在鎮上上了小學,他倆感情逾加篤厚,日日攜手老街,感受古鎮無盡的晨昏,食山蓴飲清泉,賞美景吸負氧,真真的把日子過成茨維塔耶娃的詩...

  • #白色情人節限定美味#清蒸銀雪魚

    #白色情人節限定美味#清蒸銀雪魚

    白色情人節橄欖美味銀雪魚白色鮮嫩多汁,高營養用高品質金龍魚特級橄欖油,無論炒菜煎炸上佳之選,為愛添美味By 豆粉文文用料銀雪魚 200克生薑 3片小蔥 3根六月鮮蒸魚鼓油 2勺黃酒 1勺橄欖油 1大勺做法步驟1、食材2、用料酒醃製3、水開上...

  • 酸辣牛肉湯,吃起來又酸又辣,而且湯汁鮮美,非常好吃

    酸辣牛肉湯,吃起來又酸又辣,而且湯汁鮮美,非常好吃

    第4步:取出一個乾淨的鍋,將鍋置於火上,等到鍋中的油大約五成熱時,接著便把牛肉放入鍋中進行煸炒,直到炒至酥香的時候,再把豆瓣醬放入鍋中進行翻炒,直到炒出香味,並且這個色並可放入姜米,翻炒進行炒香,然後再放入口蘑,鮮湯,火腿,帶皮冬筍,蹄筋,...