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  • 這碗大,家裡的燉蛋也反光

    一份好的燉蛋,過濾很關鍵...

  • 川菜油辣子

    第8步、鍋中開火油溫升高後下入姜蔥蒜和洋蔥小火慢炸...

  • 中秋節快到了,別隻知道吃五仁的,製作這款法式月餅,獲贊無數

    首先我們要來製作餅皮,把黃油隔水加熱至軟化,在放入加細砂糖,攪拌至順滑就可以了,在分三次加入蛋液,一定是要攪拌均勻,讓蛋液充分的吸收,才能在加蛋液,在最後一次家蛋液的時候在放入一點的香草精,攪拌均勻後,在加入低筋麵粉,再次攪拌,這樣我們的面...

  • 冬天最愛吃餃子,分享4種好吃的餃子做法,補充熱量

    冬天最愛吃餃子,分享4種好吃的餃子做法,補充熱量

    一、薺菜豬肉餛飩食材:薺菜、青菜、豬肉、蔥姜、餛飩皮、白胡椒粉、料酒、2個雞蛋1:將薺菜和青菜洗淨乾淨,鍋中放水燒開之後將薺菜和芹菜放入焯水1分鐘撈出,放入涼水中過涼,用手擠掉多餘的水分,切成碎末備用...

  • 自己在家制作黑米蛋糕,口感蓬鬆柔軟,軟糯香甜,還有一股米香味

    再把剩餘的蛋白全部加到粉糊裡面,攪拌成顏色一致的細膩粉糊,到模具裡蒸幾下,蒸出裡面的大氣泡結構會更加細膩,蓋上保鮮膜,防止水滴把麵糊滴成死麵,扎幾個孔排氣,鍋裡提前把水燒開,放入模具,大火蒸35分鐘,蒸好後再悶5分鐘,出鍋,揭掉保鮮膜,倒扣...

  • 明日冬至,無論貧富這5種傳統食物要記得吃,順應時節,寓意吉祥

    明日冬至,無論貧富這5種傳統食物要記得吃,順應時節,寓意吉祥

    推薦菜譜:【韭菜豬肉餃子】1、 三七肥瘦的豬肉清洗乾淨,打成肉餡,加入蔥姜水、料酒、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、白胡椒,攪拌均勻...

  • 宜賓人早餐的另類,不吃燃面,而從一碗熱氣騰騰的肉片湯開始

    宜賓人早餐的另類,不吃燃面,而從一碗熱氣騰騰的肉片湯開始

    這個南溪肉片湯,是不少南溪人早晨習慣的早點,配一碟新鮮的泡菜、一碗大米飯,特別營養管飽...

  • 家常食譜,香酥,紅糖餅的做法,表皮酥脆,好吃還簡單

    想了解更多精彩內容,快來關注峰哥於美食歡迎來到峰哥美食,今天給大家做一鍋香酥紅糖餅,做法簡單還好吃,盆了裡面稱750g中筋麵粉,麵粉中加入9g酵母,15g白糖用440g溫水和麵,先把酵母化開,加糖是為了促進酵母發酵,水都倒入之後,快速攪拌和...

  • 入冬後早餐應該這樣吃,女人吃了美容養顏,老人吃了延年益壽!

    輔料:鹽2兩克,醬油5克,蔥少許製作步驟:一:把所有的材料準備好之後,放在桌面的一邊,然後把兩顆雞蛋打碎放碗裡,加上1:1的溫開水,然後進行攪拌,直到雞蛋被均勻,記住了多攪拌一會二:然後在鹽裡面加上一些橄欖油,再次攪拌均勻三:把這些水蛋放入...

  • 奶香小布丁這樣做,小寶一下子吃了3個,超級嫩滑!

    美美的下午茶超嫩滑超嫩滑的奶香小布丁配料:牛奶250ml、淡奶油250ml、雞蛋4個、細砂糖90g做法:1:先把糖秤好...

  • 三個雞蛋加一碗麵粉,攪一攪煎一煎不髒手,十分鐘搞定一家早餐

    今天要跟大家分享的是蔥香雞蛋泡泡,一道非常簡單又美味的早點,好吃又好做,麵糊里加了蔥花和五香粉,讓鬆軟的蔥香雞蛋泡泡吃起來非常的香軟...

  • 我家早餐就吃這些,七天不重樣,每天早起20分鐘,家人吃得好

    鍋內加油,燒熱後轉小火,放入適量肉餡,整理成圓形,烙到熟透,可以直接吃,也可以放進餅裡夾著吃...

  • 粉蒸肉的經典做法,只需要學會這4點,0廚藝也能做得好吃

    第三個是放蒸肉粉不能放少了,那樣蒸著不好吃,就是要攪拌之後,確保每片肉都能過上厚厚一層才行...

  • 牙爛了個大窟窿晚上痛怎麼辦?3個小偏方讓你安心睡個好覺

    牙痛時直接塞一片生薑在痛處,也能達到緩解痛感的作用,生薑裡面的姜醇、姜烯、檸檬醛和辣素等成分,是止痛的良方...

  • 蛋糕店都不一定買得到的2道甜品,檸檬撻和司康餅,在家也能做!

    我們這道檸檬撻甜品8個的量所需要的材料有:黃油173克、糖粉80克、麵粉220克、杏仁粉80克、雞蛋2...

  • 麻辣豆腐包的詳細做法,皮薄餡大,香辣解饞,出鍋不塌陷不回縮

    麻辣豆腐包的詳細做法,皮薄餡大,香辣解饞,出鍋不塌陷不回縮

    1、準備一塊豆腐,用清水沖洗乾淨,切成小塊,放到鍋裡焯水一分鐘撈出來放涼後切碎,再準備一個碗,加入食用油、適量的食鹽,攪拌均勻備用...

  • 簡單到不行的巧克力蛋糕,將麵糊攪拌攪拌,就會像雲彩一樣綿軟

    晨光物語這款巧克力蛋糕的製作非常簡單,只要你會攪拌麵糊就基本上可以製作成功了,而且只要烘烤的時間足夠,最後的蛋糕組織會非常的柔軟、細膩...

  • 羊肉冬瓜湯 ——冬季,寶寶喜歡的一款美味湯

    —食材—冬瓜200g羊肉餡100g香菜10g姜10g雞蛋1枚—調料—六月鮮特級醬油20ml芝麻油10ml料酒10ml澱粉10g清水30ml—做法—1、冬瓜削去外皮,切成稍厚的方片...

  • 冬天這蔬菜做成餅,清理腸胃提高抵抗力,5毛錢一斤吃到撐

    【配料】蘿蔔 / 麵粉500g / 溫水260g / 食用鹽3g / 雞蛋 / 大蔥 / 蝦米 / 生抽 / 老抽 / 白砂糖 / 蠔油 / 芝麻油【步驟】1、500g麵粉加入260g溫水,用筷子攪拌成絮狀...

  • 秋季寧可不吃肉,也吃這糕,解疲勞暖手腳,攪攪就做好,順季而食

    步驟簡單,牛奶和雞蛋用手攪攪,加蛋糕粉拌拌混合到沒有乾粉就行了...