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剩饅頭不要嫌棄，教您用平底鍋這樣做，又酥又香營養又健康
我們家一直不缺饅頭，有空我就會做幾個，吃不完的饅頭放涼，短時間能吃完的就放冰箱冷藏，想要儲存時間久點的就放冷凍，隨吃隨回蒸，和現做的口感一樣鬆軟好吃，今天的剩饅頭不回蒸，換種吃法，很簡單很美味，家裡有剩饅頭的一定要試一試...
蒸芙蓉羹時，記好這3點，芙蓉羹香軟滑嫩無氣孔，廚房小白也會做
所以在做這道雞蛋羹的時候，一定要記住三點，第一就是在做這道雞蛋羹的時候一定要加溫水，因為加冷水會直接讓這些蛋液和鹽在蒸的過程中沉澱，如果加開水的話，也會影響是否答應的融合度，所以一定要加溫水，第二就是雞蛋液和溫水的比例，一定要是1：1點五，...
炸帶魚，記得“放2樣食材”，出鍋後外酥裡嫩，吃一口酥到掉渣
【烹飪小提示】炸帶魚的時候記得要放入兩樣食材，第一就是雞蛋，第二就是玉米澱粉，很多人喜歡放入麵粉來炸帶魚，這樣是不對的，麵粉炸出來沒有澱粉脆爽，所以吃不出酥到掉渣的感覺而用澱粉就不一樣了，它的脆度非常高...
茄子這麼做，能吃出魚的味道，顏值高、營養好，一上桌就搶著要！
我就特別喜歡吃茄子魚...
40年大廚：做肉丸別隻加蛋清，多加一點“它”，鮮嫩爽口有嚼勁
【材料】：豬肉、半斤魚白、蛋各2個、料酒、花椒、味精、澱粉、姜【做法】首先是將豬肉放在水裡清洗一下，然後再用小刀切成片，切勿浪費時間，否則會導致肉質的粘稠度降低，做的肉丸會沒有口感...
吃了這個點心，才知道什麼是正宗，以後不在外面買了
前幾天做了椰蓉開口酥，熬的豬油剩下不少，夏天也放不住，就用豬油烤桃酥吃吧...
雞胸肉太乾太柴？巧用牛奶來搭配，軟嫩味鮮超好吃！
接著把鍋中的油倒出剩下一點底油，先下入少許青紅椒片稍微煸炒一會，接著將火調小並倒入芙蓉和雞肉，同時再倒入一碗水然後一起翻拌，將芙蓉全部打散且鍋中湯汁沸騰後再加入適量的鹽和白糖進行調味，翻炒均勻後澆淋上少許的水澱粉勾個薄芡然後就可以出鍋了，這...
美味可口菠菜蝦仁水蒸蛋，營養豐富，快給寶寶做一份
這樣一道色香味俱全的菠菜蝦仁水蒸蛋就做好了...
早餐店7元一斤的雞蛋餅，在家花3塊錢就能讓全家吃到撐！
醒面完成後，將麵糰分成若干個均勻大小的小麵糰（50克左右），然後取其中一個，用擀麵杖擀成一個長條的橢圓形，然後在表面抹上食用油，撒上蔥花...
元氣滿滿的營養早餐，20分鐘搞定，高營養又美味，全家喜歡吃不膩
雞蛋，糖，牛奶混合均勻後倒入撻皮中，送進烤箱或者空氣炸鍋中，設定好時間，空出來的時間，就能去準備其它的比如切水果，燙青菜，溫牛奶等等...
蒸雞蛋湯小貼士，味道鮮嫩，很好吃，連挑食的孩子喜歡
05：蒸雞蛋湯一定要等到水煮沸蒸好後再放入蛋液，這樣可以減少蛋液與高溫的接觸時間，保證蛋湯鮮嫩可口...
美食精選|吃這道紅燒東坡肉，總能讓我想起媽媽的味道
鍋中加入適量的溫水，放入豬蹄，然後加入少許料酒，薑片...
蒸雞蛋時要牢記幾個小竅門 蒸出來的雞蛋羹又香又嫩又鮮美
從小吃著家人做的蒸雞蛋長大，雖然賣相差點，也沒有後來我自己在家做的蒸雞單羹的顏色好看，但那是我對蒸雞蛋的最初印象，蒸雞蛋羹是雞蛋的眾多做法中，更加適合小孩吃的一種，對於小朋友來說，比起吃煮雞蛋，蒸蛋羹更加易於被消化吸收，所以有小孩的家庭，相...
像花兒一樣的軟麵包，只需要簡單幾步就可以做好！
完成後，即可取出麵糰，放入盆中，揉圓後，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏發酵一晚4...
豆腐這樣子做著吃，外焦裡嫩，鮮香味美，好吃又下飯
今天小編給大家分享釀豆腐美食菜，是道很有特色美味的做法，喜歡不能錯過...
讓人吃不夠的佳餚，勾起肚子裡的饞蟲，果然美食在民間！
冬筍炒蝦球，對孕婦來講，飲食上有很多節制，筍可以吃，但也要適量，怕引起不消化等，筍中有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、維生素、膳食纖維等，搭配蝦食用，營養豐富，再好不過啦...
媽媽給孩子們蒸一碗焦糖布丁，做法簡單香甜美味，小朋友也學會了
【堅果焦糖布丁】用到的食材：雞蛋2個、牛奶250ml、紅糖2勺、紅棗片、藍莓幹、腰果、清水2勺...
為什麼你蒸的雞蛋明明溫度對了，比例也對了，可還總是蒸不好呢
很多人蒸水蛋都喜歡先往蛋液裡放鹽，其實這個是錯誤的，這樣做會使得蒸水蛋上淡下鹹，碗底的蛋液容易被蒸老，下面就分享正確的做法...
夏天不吃雙皮奶豈不辜負？懶人版雙皮奶動手做起來
可以開吃啦還可以在雙皮奶上邊放一些水果切塊，簡直是營養豐富，美味無敵啊...
這碗大，家裡的燉蛋也反光
一份好的燉蛋，過濾很關鍵...