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  • 白蘿蔔做成餃子太好吃了,比肉餡還香,百吃不膩,價格實惠

    冬季別一直吃肉餡兒的餃子啦,趕緊試試這個白蘿蔔素餡餃子吧,真的很好吃哦...

  • “一天煮了500斤麵條”

    ”何團結告訴記者,他這幾天一直在琢磨著怎樣能為災區做點事情,最後決定,發揮自己的特長,去救災現場給大家做餃子吃,就找到平時經常合作的一家廚具裝置公司,又聯合了幾個朋友和員工,採購了3萬多元的食材,連夜奔赴衛輝市...

  • 教你一招如何搭配好餃子餡,大廚不會說出來的小訣竅

    準備的調料二、拌菜的選擇:我們一般會選玉米粒、胡蘿蔔、豆腐、韭菜、藕等菜作拌菜,在餃子餡裡面加入一些拌菜有利於餃子吃起來的口感更佳鮮美...

  • 不識字奶奶給孫子包餃子畫圖示餡料,兒媳:雖然沒看懂,但婆婆很有愛

    不識字奶奶給孫子包餃子畫圖示餡料,兒媳:雖然沒看懂,但婆婆很有愛

    9歲的小偉(化名)是楊女士孫子,他在電話中告訴極目新聞記者,當時看到奶奶在紙片上畫的圖,也沒看懂是什麼餡料,但是覺得奶奶很有愛,圖畫得也很可愛,感覺很開心,餃子很好吃,感謝奶奶...

  • 水晶蝦餃,美味又好看

    第4步、攪勻的麵粉中倒入260克剛燒開的開水用筷子攪勻,加入20克豬油,沒有用食用油也可以揉成光滑的麵糰,要多揉一會,然後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏,下面處理餡料...

  • 別總用韭菜雞蛋包餃子,試試這個素餡餃子,不但好吃還好消化

    那麼今天小編就給大家說一個不一樣的餃子的做法,胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用...

  • 最好吃的韭菜雞蛋餃子!調餡不漏湯!只用1味料,保證口口都鮮香

    )將花椒撿去花椒籽和根餘枝乾的部分瀟灑地扔入炒鍋中,開小火,用鏟子慢慢輕推翻炒,使之均勻受熱、焙乾(花椒可以在鍋中沙沙作響即可出鍋)花椒出鍋晾涼,用擀麵杖擀成粉末狀,過篩盛用溫馨提示:這裡餃子餡的做法,只使用花椒粉調味是突出餡料鮮美的點睛之...

  • 做餃子餡時到底放生抽還是老抽?放錯可就不好吃咯

    說到餃子的做法,或許很多朋友會說,不就是先做餃子餡兒,然後直接包不就行了嗎...

  • 包韭菜餡餃子,10人9錯,教你正確方法,韭菜翠綠不出水,太香了

    包韭菜餡餃子,10人9錯,教你正確方法,韭菜翠綠不出水,太香了

    【韭菜餡調製小技巧】準備食材:韭菜、豬肉、鹽、生抽、蔥、姜、蠔油、鹼、食用油具體步驟:1、韭菜我們把它摘乾淨掐去老葉,盆中放入適量的清水沒過韭菜撒上少量食用鹼...

  • 餃子記憶

    餃子記憶

    如果人的記憶最初是從食物開始,我堅信,這些包餃子的日常,已經刻在孫兒的意識裡,若干年後,回憶的浪花時不時就會拍打腦海...

  • 男子嫌酸辣湯不夠酸,妻子神回7個字!網友笑勸:別問,吃就對了

    話說,這位男網友在facebook上分享了一張照片,並表示,老婆當天煮了餃子配酸辣湯...

  • 做蘿蔔餡的餃子時,蘿蔔到底要不要焯水?做錯了,難怪餃子不好吃

    而我們在平時包餃子的時候,一般也都是會用蘿蔔加上一些豬肉來包餃子吃的,而且羅布豬肉餡兒的餃子在吃起來的時候,味道也是非常的好吃的,不過有些人在製作蘿蔔餡兒的餃子的時候,也都是特別的糾結在準備好蘿蔔以後,到底要不要把蘿蔔進行焯水,而這一步也是...

  • 武夷山的特色菜是什麼?

    2、粉絲,我相信去過武夷山的朋友都聽說過武夷山面,將武夷山麵條用米飯碾成米漿,然後將磨碎的米漿一點一點地蒸,可加入武夷山的野生木耳,再加入一些具有地方特色的瘦肉精,使武夷山麵條非常美味可口,非常光滑,吃的時候,可以蘸上當地的辣椒醬,讓他更清...

  • 冬至包餃子用這瓜做餡料,鮮嫩多汁,好吃又快手

    筍瓜雞蛋香菇餃子【製作原料】:筍瓜 3個香菇 5個雞蛋 5個拌飯醬 1湯匙鹽 1茶匙黃豆醬 2湯匙料酒 1茶匙蠔油 1湯匙【製作方法】:1...

  • 媽媽,世上最愛我們的那個人

    媽媽,世上最愛我們的那個人

    看朋友日誌,記錄了媽媽對自己、對隔輩林林總總的好兒,縱然母親已去世多年,依舊是她白天的文字夜裡的夢...

  • 酸牛肉、蒸肉、糊卜、涼粉餃子……這十種洛寧美食,您吃過幾個?

    洛寧扯麵是把肉切成小丁,散佈一碗,幾乎每口都能吃到肉,這樣一來,口味得到了平衡,肉、面、湯融為一體,肉味發揮到了極致,湯味更加鮮美...

  • 做蘿蔔餡時,焯水還是用鹽浸?大廚:都不對,教你一招,鮮香入味

    做蘿蔔餡時,焯水還是用鹽浸?大廚:都不對,教你一招,鮮香入味

    有喜歡的小夥伴就試試吧,記得蘿蔔不焯水也不用鹽浸,要給它炒制一下,這樣吃起來才會香,小夥伴們,你們對此有什麼看法,在下方評論您的觀點,大家一起討論一下吧,如果您喜歡我的文章,歡迎關注賬號...

  • 天津價效比最高的餃子館,35元隨便吃,一到飯點人山人海

    不過作為一座典型的北方城市,餃子在這裡也是很有市場的,我們隨便走在天津哪裡的大街小巷當中,一眼望過去總是能夠看到好幾家餃子店,一到飯點就能夠看到裡面擠滿了人...

  • 餃子粑是怎麼樣的

    餃子粑簡介皖南至贛北的餃子粑餃子粑,據民間老一輩技藝人所述,這是明朝開國皇帝朱元璋在與陳友諒交戰鄱陽湖期間,經常路過昭潭(皖南一小鎮),有一次路過昭潭停留用餐,主人一時拿不出什麼好的食品招待他,主人急中生智拿出家裡做糊糊吃的米粉來做包皮,再...

  • 記錄家庭生活的作文素材,讓孩子摘抄在積累本上

    豐盛的午餐結束了,媽媽用似笑非笑的眼睛盯著我,彷彿在說:“寶貝,今天是不是該你洗碗了...