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  • “袁記雲餃們”掀起現包水餃大戰,誰是下一個思念?

    其中,袁記雲餃、熊大爺、喜家德等品牌以加盟的方式在全國範圍內迅速鋪開,速凍水餃也推出現包水餃店“鮮餃鮮吃”,一隻餃子引發的風浪正向全國席捲而來...

  • 春天,我家吃餃子最愛這餡,鮮嫩多汁,鎮靜安神,消除春天小煩躁

    春天是春暖花開的季節,可供我們選擇的食物也越來越多,但是由於之前屯的東西有點多,剩下了好多,小編家裡還有冬天冰箱裡剩下的春筍,親戚從老家寄來的海參,和今天剛買的芹菜,一時不知道該怎麼搭配,於是老公說不如將這三種食物做餡,包餃子吃...

  • 做蘿蔔餡餃子時,蘿蔔需要焯水嗎?很多人這1步搞錯了,難怪不香

    所以說用白蘿蔔做餃子餡時,是不需要焯水的,為了健康,吃的有營養,所以大家以後在做蘿蔔餡餃子時,還是不要把蘿蔔焯水了,直接切成絲,和肉拌在一起,放些調料攪拌均勻就可以包餃子了,這樣做出來的餃子更加的有營養,而且也是必有一番風味...

  • 立冬將至,這4種肉餡餃子嘎嘎香,驅寒暖胃又滋補,老少都安康

    立冬將至,這4種肉餡餃子嘎嘎香,驅寒暖胃又滋補,老少都安康

    鴕鳥肉絞成肉餡,加入鹽、蔥薑末、料酒、五香粉、胡椒粉、少許白糖、生抽沿一個方向攪拌均勻,慢慢加入老湯繼續用筷子沿一個方向攪拌上勁,加入適量的油攪拌上勁鎖住水分,蒲公英洗淨切碎,撒些鹽醃製10分鐘,攥掉水分,拌入肉餡中...

  • 今日立冬!全家點名吃它,黃金酥脆,一口一個,老少都愛,太香了

    今日立冬!全家點名吃它,黃金酥脆,一口一個,老少都愛,太香了

    立冬當天大部分的人都是吃現煮的餃子,但是我們家從來不吃現煮的餃子,主要是沒有時間包,還有就是全家人都在上班,只能晚上全家圍在一起吃餃子,而且也不是吃煮餃子,我們吃的是金燦燦的炸水餃,黃金酥脆,一口一個,老人孩子都愛吃,油炸水餃都是頭一天晚上...

  • 自從學會做這個,做菜省事多了,5分鐘就上桌,孩子每次都吃撐!

    喜歡記得收藏哦辣白菜餃子鍋配料:辣白菜半碗、豆腐適量、洋蔥1/4顆、菌類(鮮蘑香菇金針蘑等隨意)約100g、牛肉100g、午餐肉(可以不放)適量、辣椒10㎝段、大蔥蔥白10㎝段、幹海帶10釐米見方、白蘿蔔10釐米段、辣白菜餃子若干、辣椒醬一...

  • 煮餃子時,千萬不能直接下鍋,教你這樣做,餃子味道很美味!

    不過話說回來,按照現在這樣的天氣,還是煮餃子這種做法比較受歡迎一些,小吃貨們,你們說是不是呢...

  • 餃子的單詞是什麼?

    三、短語搭配1、Taro dumpling 芋角、芋圓、芋餃 、詳細翻譯2、sweet dumpling 元夜3、Dumpling Kid 水餃娃娃4、noodles dumpling 麵條餃子5、Happy Dumpling 碎碎平安補充...

  • 臘八蒜,湯水餃,簡單卻美味

    另外,吃湯餃子最好要有臘八蒜...

  • 明天小年,“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”,傳統習俗別忘記

    明天小年,“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”,傳統習俗別忘記

    灶君的這一來一往,就相當於把好事上報給了天庭,老百姓等著灶君“回宮降吉祥”,祭灶的時候,糖瓜是最主要的祭品,它的黏性大,糖性足,也稱“糖元寶”,灶君吃完之後,嘴巴會變得特別甜,只說好話不說壞話...

  • 二月二龍抬頭,北方人常吃的5種美食別忘吃,寓意一年都健康順利

    三、春餅 二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名具體做法:1...

  • 婆婆用它包的餃子,鮮香無比,比韭菜雞蛋還好吃,做多少都不夠!

    大火將鍋燒熱,鍋中加入少許食用油,待到油溫升至四層左右,將切好的臘腸、香菇和蝦乾倒入鍋中,快速煸炒出香味,然後再將蘿蔔絲倒入鍋中,加入少許食鹽、老抽和蠔油,用鍋鏟快速翻炒均勻...

  • 明日冬至,包白菜餃子時,多加1樣食材,餃子好吃更營養

    ②包白菜餃子,選擇的豬肉一定是瘦一些的裡脊肉,裡脊肉裡面一點肥肉都沒有,這樣包出來的餃子非常好吃,而且不油膩,豬肉不要攪餡,最好是用刀切成小方塊似的餡料,把豬肉切成肉丁之後再放入生抽,鹽,料酒,香油,植物油,大蔥碎和生薑碎攪拌均勻,醃製30...

  • 調餃子餡,牢記“3放3不放”,鮮嫩多汁,味道噴香,調啥餡都好吃

    調餃子餡,牢記“3放3不放”,鮮嫩多汁,味道噴香,調啥餡都好吃

    我經常去一家“東北餃子館”吃餃子,向老闆請教了一些經驗,老闆說調餃子餡要牢記“2放3不放”,不管什麼肉餃子都會鮮嫩多汁,味道噴香...

  • 調蘿蔔肉餡時,記住“2放2不放”,鮮香又多汁,做包子餃子都好吃

    調蘿蔔肉餡時,記住“2放2不放”,鮮香又多汁,做包子餃子都好吃

    今天就和大家分享一下我們家做蘿蔔肉餡餃子時候調餡方法,記好“2放2不放”,餃子鮮香好吃又多汁...

  • 調餃子餡時,牢記“2放3不放”,保證肉餡鮮嫩多汁,家人都愛吃

    調餃子餡時,牢記“2放3不放”1放:蔥姜花椒水,蔥姜花椒水是調製肉餡非常關鍵的一味調料,肉餡本身都自帶一股腥味,所以用蔥姜花椒水可以有效地壓制住這種腥味,而且還可以得起到增香的作用,另一個原因就是很多人在調製肉餡的時候,覺得肉餡發柴不好吃,...

  • 它是“菜中人參”包餃子真好吃,鮮美多汁營養高,不懂吃真可惜了

    它是“菜中人參”包餃子真好吃,鮮美多汁營養高,不懂吃真可惜了

    下面是我的製作方法:【包菜餃子】準備食材:豬肉、包菜、蔥、姜、雞蛋、生抽、蠔油、鹽、食用油具體步驟:1、盆中加入適量的清水,放入一勺食用鹽用手把鹽充分的攪拌均勻,把買回家的包菜放到案板上,用刀切去根部然後把包菜葉剝下來,放入盆中浸泡一會,這...

  • 《春風十里,不如想你》第八十三章 我看誰都似你的模樣

    剪年換過鞋以後,將野菜拿到廚房裡去用水淹起來,轉出來就招呼道:“江翽哥哥,我去給你拿條毛巾,你可以洗個臉,休息一下,我很快就會做好啦...

  • 餃子皮太乾了怎麼處理?

    包餃子重要的有餃子皮,擀的時候大小要合適,而且皮不能太乾了...

  • 做白菜豬肉餡餃子,一定記住3個訣竅,餃子餡飽滿不散,好吃多汁

    做白菜豬肉餡餃子,一定記住3個訣竅,餃子餡飽滿不散,好吃多汁

    這個季節的時令菜是白菜和蘿蔔,都是包餃子的上好食材,喜歡吃的人都不少,尤其是白菜餃子更香甜多汁一些,更加受大家歡迎,但做白菜餡的肉餃子不掌握方法的話,會有一些問題出現,如餃子的餡料不抱團,咬一口餡料會撒出來,或者是抱團太緊,餃子餡變成了一個...