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  • 老婆看到網紅雞爪饞得不行,我只好在家做,她吃得都沒空發朋友圈

    5、將浸泡好的雞爪撈出並瀝乾水分,倒入乾淨的碗中,在碗中加入百香果的果肉,新增適量米醋、生抽、白糖、鹽,然後放入切好的洋蔥、蒜片、香菜、小米椒,攪拌均勻後就可放入冰箱冷藏至少4小時,時間越久雞爪就會更入味,酸辣雞爪就做好了...

  • 豆腐這樣做特別入味,酸辣開胃,天冷了來上一碗,吃完渾身暖和

    豆腐這樣做特別入味,酸辣開胃,天冷了來上一碗,吃完渾身暖和

    ——烹飪小貼士——今天和大家分享的這道“酸辣嫩豆腐湯”就製作完成,做好的嫩豆腐滑嫩爽口,味道酸辣開胃特別好吃,尤其是現在天氣漸漸變冷,吃起來熱乎乎地驅寒又暖胃,而且它的做法十分簡單,分分鐘就能端上桌,你喜歡這道菜嗎...

  • 四川一對攤主,十多年沒換地方了,條件艱苦,環境惡劣

    四川一對攤主,十多年沒換地方了,條件艱苦,環境惡劣

    事實上,每個城市都會有這種攤子,無論風吹雨打,他們都會在這裡等著客人上門,那些小攤的生意並沒有太大的特點,不過他們所賣出來的東西卻都是家常便飯,而且還十分的貼近生活,這讓許多新來的人都感到親切,就像這家店裡,他們的主菜就是酸辣粉、豆腐腦、米...

  • 冬天進補,多給孩子吃它,賴氨酸豐富,常吃可提高記憶力和抵抗力

    加入白糖、鹽、辣椒醬、米醋、生抽和蠔油拌勻,調成酸辣的料汁...

  • 秋冬季這菜暢銷的很,簡單一炒酸辣開胃又下飯,武漢人最愛吃

    洪山菜薹,武漢地標美食,每年從十一月到第二年三月份是菜薹上市的時節,顏色紫紅、質地鮮嫩,不僅是咱們日常餐桌上的美食,也是饋贈親朋好友的伴手禮,在唐代,洪山菜薹歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產,歷史也很悠久了,現在每年霜凍之後我都要買菜薹各種...

  • 川菜百菜百味篇之酸辣味

    如:酸辣肚絲,酸辣蘿蔔絲等涼拌酸辣肚絲現在有些廚師在調製酸辣味,還加入了些野山椒、野山椒水、小米辣、大蒜等如:山椒鳳爪、酸辣豬手、豬耳、山椒木耳泡椒鳳爪泡椒豬手熱菜酸辣味酸辣味是一種酸中帶辣鹹鮮味濃的複合味型...

  • 酸辣粉,最接地氣的大眾美食,看著饞人,入口提神!

    平時不怎麼嗜辣的同事吃了都說好,絕對是吃過的最好吃的酸辣粉...

  • 土豆絲最簡單的做法,3分鐘出鍋,酸辣脆爽,好吃到停不下來!

    想讓土豆絲更加清脆爽口,正確的做法應該是這樣的,首先我們要把土豆清洗乾淨,去皮之後切成細絲,不要直接放入油鍋中去翻炒,這樣會讓土豆絲變得比較黑,而且特別容易粘,鍋裡面澱粉較多,土豆吃起來也會比較軟糯...

  • 涼拌酸辣蒜香雞蛋,營養味美的開胃菜!

    第8步、適量香醋倒入蒜茸中,撒少許鹽、生抽、辣椒油,混合均勻淋在雞蛋上即可...

  • 立冬後要多吃它,做法簡單,酸辣可口,端上桌家人更愛吃!

    前段時間我在手機上看到一個刀削麵的做法,看著倒是很簡單的,於是我就自己動手做了一下,做出來一看紅紅的辣椒油,吃起來又酸又辣,特過癮,刀削麵吃起來也很有嚼勁,做法很簡單,也就是十分鐘左右可以端上桌...

  • 夏秋之交沒胃口?快來試試這道菜,酸辣爽口,做法簡單特下飯

    夏秋之交沒胃口?快來試試這道菜,酸辣爽口,做法簡單特下飯

    【酸辣藕丁】材料:鮮藕1節,青椒1個,紅辣椒2個,醋1勺,辣椒醬1勺,番茄醬1勺,生抽1勺,鹽1小勺,胡椒粉適量,油適量,老薑絲適量做法:1、準備好材料,鮮藕1節,青椒1個,紅辣椒2個...

  • 在家做冬陰功湯,比買的更好吃

    在家做冬陰功湯,比買的更好吃

    By 亦荷yihe 【豆果美食官方認證達人】用料鮮蝦 十隻魷魚 100克花蛤 150克小洋蔥 2個香茅 20克南姜 15克青檸汁 20克小米辣 2-3個魚露 8克細砂糖 5克椰漿 15克做法步驟1、準備需要的材料2、鮮蝦沖洗乾淨,剪掉蝦鬚蝦...

  • 網紅酸辣檸檬雞爪,零失敗教程,比買的好吃

    網紅酸辣檸檬雞爪,零失敗教程,比買的好吃

    網紅酸辣檸檬雞爪,零失敗教程,比買的好吃5、將雞爪放進高壓鍋,重新加入水、蔥、姜、料酒,生抽、鹽、大料,壓3~5分鐘...

  • 開胃的酸辣鳳爪,孕婦愛吃,寶寶也愛吃,老公更愛你哦

    開胃的酸辣鳳爪,孕婦愛吃,寶寶也愛吃,老公更愛你哦

    煮好以後把雞爪撈出,直接在水龍頭下面沖洗,洗的過程雞爪的溫度也會由燙變涼,洗好後泡在冰過的開水中浸泡30分鐘,這一步是爪子吃起來更筋道的秘訣,千萬要記住了哦...

  • 秘製酸辣脆蘿蔔,幾分鐘搞定,清爽解膩嘎嘣脆,真是給肉都不換

    秘製酸辣脆蘿蔔,幾分鐘搞定,清爽解膩嘎嘣脆,真是給肉都不換

    下面是所用到的食材和調料:食材:青蘿蔔,胡蘿蔔,蒜子,小米椒調料:食用,白糖,味極鮮,生抽,陳醋如果你有不同的做法和建議,歡迎在評論區留言,感謝大家的觀看,如果喜歡我們的文章,請幫忙點贊和轉發,敬請關注第一名廚,我們下期再見...

  • 入夏後,南昌人愛吃的時令菜是它,季節性強,愛嚐鮮的人別錯過了

    作為一種水生蔬菜,藕帶的生長期短,產量也不是很高,如今剛剛上市,所以價格也有點貴,23塊錢一斤,前幾日聽賣菜的攤販講,一斤藕帶最高的可以賣到30塊錢,雖然這個菜比較的貴,但和泡椒一起搭配,酸辣開胃,爽脆可口,吃得也值...

  • 炒土豆絲時,放醋的時間特關鍵!總有人做錯,難怪土豆粘鍋又不脆

    炒土豆絲時,放醋的時間特關鍵!總有人做錯,難怪土豆粘鍋又不脆

    第三步:此時繼續大火將土豆絲爆炒20秒,看到土豆絲完全熟後,最好再將香菜莖、2ml陳醋、白砂糖、雞精、食鹽、少許水放入到鍋中,繼續大火猛炒10秒即可起鍋食用...

  • 家常小炒,酸辣土豆絲這樣做超下飯,香辣脆爽,好吃停不下來

    家常小炒,酸辣土豆絲這樣做超下飯,香辣脆爽,好吃停不下來

    酸辣土豆絲食材:土豆200g配料:紅椒,幹辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,生抽,醋,食用油,鹽,雞精...

  • 湟源最為出名的4道美食,嘗過之後的都叫“絕”,不信可以試試

    我一開始也是瞭解到這個菜的時候,它還是青海“老八盤”中的第一道菜,在青海最出名的是湟源,在那裡的人做這道菜都有他們自己特別的方式,因此吸引了許多慕名而來的人來品嚐這道美食...

  • 這19道酸辣菜一出鍋別提多香了,一次就會上癮,讓家人合不攏嘴

    桂皮香葉八角花椒少許做法清洗雞爪去甲切半在裡放可浸末雞爪的水,加薑片料酒去腥把雞爪一同放下火煮8分鐘即可瀝乾雞爪馬上放清水泡洗,一邊洗一邊放水把雞爪的油和血水沖洗乾淨後再放到冰水裡浸泡半小時待用準備浸泡的汁,把準備好的桂皮花椒香葉八角放在湯...