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我們進行下技術總結：1豆腐可以任選，2刀口辣椒可使菜品味道更加好，不燥，不苦...

剖宮產會劃開子宮取出寶寶，對於身體的傷害還是很大的，選擇剖宮產的媽媽，會經歷一段時間的恢復期，那該怎麼幫助自己恢復呢...

莊子拒絕齊王的聘任，甘願做一個最基層的漆園小吏，他把自己比擬為一個在廚房解牛的廚工，在《養生主》中用一則“庖丁解牛”的寓言向世人傳遞大道的精神和生命的意義——有個名叫丁的廚房小工，給文惠君分解牛...

將蒸雞的原湯盛入炒勺內，再放入醬油、清湯、雞蛋花、馬蹄、溼澱粉勾芡，沸後撇去浮沫，再加入蔥油、味精調勻，澆在雞上即成...

圖片今天大壯哥給大家說幾個字，這幾個字發音字形都很不錯，但是很多人並不瞭解其真實意義，用到名字裡並不恰當...

二級品的魚乾外形完整，肉質堅實潔淨，體色發黃，乾燥均勻，刀口平滑，鱗片略有脫落，稍有魚香味，魚肉含水量不超過40%...

用料：黃河鯉魚1尾 花生油1000克 清湯300克 白糖200克（耗 250克）醬油10克 精鹽3克 蔥2克 蒜3克 溼澱粉100克 姜2克 米醋120克 紹酒10克做法：1...

今天介紹的糖醋黃河鯉魚，是濟南歷史悠久的傳統佳餚，為匯泉樓飯店招牌，相傳是在糖酥魚的基礎上發展而來，據《魯西菜點譜》記載，明代有個南京人在莘縣做官，南方人愛吃甜食，廚師做飯時都會配一袋糖，與飯菜一起送上，有一次上菜過於慌亂，廚師直接把糖灑在...

在魚尾部將脊骨斬斷，然後把魚肉魚皮向下放在案板上，從肋部大刺的根部入刀，將大刺片下...

2、將雞坯擺在鍋內，將A料裝紗布袋內放鍋中，加上其它調料（食鹽的比例為：每20千克白條雞加精鹽約600克），兌入老湯和清水（以淹沒雞身為度）...