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美食推薦:鯰魚燉茄子,櫻桃豆腐,香菇醬雞翅的做法
3、勺內放少許底油，放入蔥、薑絲熗鍋，添湯後放入鯰魚和茄子，再放入料酒、花椒水、精鹽、用大火燒開撇去浮沫，放小火煨燉，待茄子熟爛時放入蒜片和味精，盛在湯碗裡，然後放上香菜即成...
黃花菜真是寶,補氣又補腦,簡單一做鮮香美味,老人孩子都愛吃
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：幹黃花菜50克，梅花肉300克，番茄3個，生薑1塊，大蒜5瓣，小蔥2根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，水澱粉適量，老抽1茶匙，胡椒粉1茶匙第一步：準備一個大盆，放入50克乾的黃花菜，然後...
香味十足的幾道家常菜，隔三差五做一次，鮮香味美，炒一盤不夠吃
5、翻炒至洋蔥變軟，將洋蔥移到鍋邊，放入蔥薑蒜、幹辣椒段炒香6、放入肥腸和青椒翻炒，最後加1茶匙鹽調味即可...
雞茸釀木耳
”主料雞胸肉250克木耳1把小青菜5棵輔料香菜梗20克調料蠔油1茶匙生抽1茶匙老抽少許白胡椒粉少許黃酒1茶匙蔥末10克薑末5克食用油2茶匙香油1茶匙原味口味蒸工藝廿分鐘耗時普通難度1主料：木耳（泡發好）雞胸肉200克、小油菜5棵、香菜梗20...
美食推薦:荷葉蒸魚,煎鮁魚,炒絲瓜,燒排骨的做法
茨菰燒排骨材料：茨菰300克 排骨500克、油適量 鹽1茶匙 糖1茶匙 紅燒醬油1湯匙 生抽2茶匙 蠔油1茶匙 料酒1茶匙 姜10克 尖椒1個 蔥10克 紅辣椒2個 蒜10克做法1...
招待朋友必備的幾道家常菜，看著就有食慾，大人小孩都吃的滿足
到時間後，下入粉條，鹽，大火燒開，轉中小火繼續燉制粉條，將粉條燉制變透明，大火收汁，剩少許湯汁時，要留一部分湯汁，不要燉的太乾，湯汁泡飯也特別香，關火，盛出即可爆炒板筋食材：豬板筋400g、姜2片、蒜1瓣、蒜苗1根、生抽2茶匙、香醋1茶匙、...
羊肉怎麼做去羶味,送您幾款家常羊肉菜譜,做法簡單,美味下飯
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、鹽醃20分鐘（鹽可以放足量，這樣後面就不用放鹽了）3、鍋燒熱，放油約2湯匙（油量看羊肉肥瘦程度而定，如果肥就少放點因為炒制的過程中會出很多油）4、放入羊肉翻炒兩分鐘，看到羊肉變色...
爆米花居然能用來做菜和甜品！這4款爆米花料理好吃又好學
爆米花炸蝦總計時間：30分鐘6到8人份【用料】爆米花 3杯（710ml）饅頭屑 1/2杯（118ml）玉米澱粉 1大勺（15ml）猶太鹽 適量現磨黑胡椒粉 適量普通麵粉 1/3杯（78ml）雞蛋 2個大的無鹽黃油 2大勺（30ml）卡宴辣椒...
不一樣的餛飩——紅油抄手！
豬肉餛飩皮調料：食鹽1茶匙、醬油3茶匙、雞精1/2茶匙、花椒10粒、蠔油1茶匙、雞蛋清1個、小蔥2根、白糖1茶匙、植物油3湯匙、陳醋2茶匙、芝麻油1茶匙、辣椒粉1...
調餛飩餡時，記得多加2種料，很多人不懂，難怪餛飩肉質柴也不香
8、我們一邊包一邊燒水，水一定要充分燒開哦，鍋裡燒水，水開下餛飩煮，倒下去就輕輕攪拌，不然會粘底，餛飩全部煮好會浮起來，皮是透明的...
它是肺部的“大救星”，潤解咽喉，清肺排毒，吸菸人士得要多吃！
下面小編教給大家的就是肉末紅燒蘿蔔的做法，葷素搭配，營養又開胃，快來看看小編是怎麼做的吧肉末紅燒蘿蔔By 香兒廚房配料：白蘿蔔一個、青蒜3根、豬肉末200克、油 25毫升、老抽1湯匙、生抽2湯匙、鹽 1茶匙、料酒1茶匙、油辣椒1茶匙、細香蔥...
大廚教您幾道下飯的家常菜，下酒下飯，簡單易學，好吃的停不下嘴
味精做法：1、洗淨的魚切塊，放盆裡加適量鹽，白胡椒粉，料酒和薑絲醃製半小時2、醃製好的魚放入適量澱粉拌均勻3、鍋內放油，要比平時炒菜的時候適當多些，油熱時放入魚塊，小火煎到兩面金黃撈出備用4、蔥，姜，蒜，切末...
輔食篇-自制寶寶肉鬆，寶寶愛吃到停不下來
早飯煮一鍋粥，拌一點肉鬆進去，增加美味又有營養，寶寶很喜歡吃...
食譜:金針菇蒸肉片
醃漬豬肉的時候加入澱粉是為了讓肉片更嫩滑，加少許食用油是為了鎖住肉片中的水份，也能達到嫩滑的作用...
為忙碌的生活增添點美味，跟我學幾道菜吧！
蒸好的南瓜端出來三、秋葵燒牛肉食材：牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂頭、西紅柿140克切塊、洋蔥100克切塊、太白粉（粟粉）11/2茶匙、蔬菜油2湯匙、酒1湯匙、西紅柿醬3湯匙、醬油2湯匙、糖1/2茶匙、鹽1/2茶匙做法：1、牛腱肉以滾...
精選美食推薦椒鹽基圍蝦，素豆腐包，辣雞爪的做法
最後撒蔥盛盤涼拌腐皮卷材料：豆腐皮1張、胡蘿蔔 150克、黃瓜150克、香菜3根、食鹽適量、醬油1湯匙、醋適量、香油2茶匙、細香蔥1根、大蒜2粒、水適量、花椒油2茶匙、辣椒油1湯匙1...
因為顏色發紅取名鴻運脆皮豬手，外面酥脆香味濃郁咬開後勁道爽滑
主料豬蹄一個輔料大蒜一頭，麵包糠適量，姜一塊，糯米粉一湯匙，花椒一湯匙配料紅腐乳汁一湯匙，鹽兩茶匙，五香粉一茶匙，白酒一湯匙鴻運脆皮豬手的做法步驟1、原料圖...
美食推薦涼拌鯽魚、豆豉蒸鳳爪、生爆鹽煎肉、熱辣毛肚的做法
蒜苗切段2、鍋裡放一點點油，加入五花肉熬，時間會比較長，中途多出來的油用碗盛起來下面很好吃~3、等五花肉到色彩濃重了，肥肉已經卷起並且不那麼白，下郫縣豆瓣炒香4、加入大頭菜，豆豉，辣椒中火翻炒5、加入蒜苗，加糖調味大火迅速翻炒起鍋~材料：鳳...
愛吃豆苗的一定要收藏，教你5種豆苗最簡單美味的做法，好吃極了
4 涼拌豆苗準備食材如下：豌豆苗300克，雞蛋3個，食鹽1茶匙，蒜適量，生抽1湯匙，米醋3湯匙，香油1茶匙，白糖半茶匙，辣椒油1湯匙，白芝麻少許具體做法如下：笨雞蛋分蛋白蛋黃，分別攤成蛋餅...
上班那麼辛苦，犒勞一下自己，吃一次“滿漢全席”的名菜！
金蟾玉鮑製作材料主料：罐裝鮑魚（4粒裝）、鮮蝦仁250克配料：肥豬油塊60克、鵪鶉蛋4粒、青豆8粒、西蘭花100克、黃瓜皮（切絲）24條調味：食用鹽1茶匙、味粉1茶匙、蛋清1個、胡椒粉少許、生粉2茶匙、蠔油1湯匙、醬油半湯匙、白砂糖1茶匙、...