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  • 人在他鄉 胃在故鄉

    工作定居在異鄉後,再回家也只喝過一兩回,不會主動提出讓媽媽再買來黴千張做這道湯,只是不想她察覺我的鄉愁而多了牽掛,倒是在炎炎夏日裡,在電話中會偶爾提醒她自己要煮這道湯來喝...

  • 這菜冬日賽人參,刮油膩又去火,容易便秘和上火的人,要多吃

    小編今天給大家推薦這道萵筍炒乾絲就是一道適合冬季去火刮油膩的菜餚,其實也很好吃的...

  • “千張包”這種小吃,蘊含著對湖州老家深深的鄉愁

    不過,故事如果到此結束則不免落俗乏味——有趣的是,周氏並不氣餒,重開周生記餛飩店,專營筍衣鮮肉大餛飩,後來也成為湖州名點之一,和丁蓮芳同為湖州人鄉愁的重要載體,名氣也不輸於北京的餛飩侯、四川的龍抄手和無錫的王興記餛飩...

  • 這菜食材豐富,絲絲入味,爽口開胃,每次煮一鍋汁都不剩一滴!

    【大煮乾絲】食材:千張、豬裡脊肉、香菇、木耳、榨菜、火腿、姜、蔥、料酒、濃湯寶、澱粉、油...

  • 入冬後這菜每週至少做2次,滋補潤燥又鮮美便宜,每次必吃個精光

    入冬後這菜每週至少做2次,滋補潤燥又鮮美便宜,每次必吃個精光

    依次加入千張和青椒進鍋翻炒兩下後, 加入少許鹽調味翻炒均勻即可...

  • 河南這種街頭小吃,3塊錢一份,營養又管飽!

    在河南街頭小吃中,像這樣的千張豆腐卷油條,一個只需要3塊錢就行了,如果大家想卷蔬菜的話是可以加的,但是最高價格也就5塊,非常的實惠,並且一根就可以吃飽,怎麼樣...

  • 母子倆2菜1湯午餐,媽媽用心做,孩子胃口好,長個快比同齡人高

    母子倆2菜1湯午餐,媽媽用心做,孩子胃口好,長個快比同齡人高

    【菱角蹄花湯】原料: 豬蹄 菱角 枸杞 薑片 胡椒粉 油鹽製作:將蹄花塊放入冷水鍋中焯水,加入薑片去腥,焯好後撈出備用...

  • 韭菜和千張怎麼做才好吃

    放入韭菜煸炒,然後下鹽和雞精再炒片刻,有香味溢位即可裝盤出鍋接下來就是享用美食了,這樣一道美味的韭菜炒千張就做好了,讓自己動手學起來,以後也能經常吃上健康美味的家常菜...

  • 上海小夥來浙江3線城市,點了一碗25元的面,端上來還以為看花眼

    上海小夥來浙江3線城市,點了一碗25元的面,端上來還以為看花眼

    小程看了看選單,價格從12元到25元不等,因為第一次來,他也不知道啥好吃,就點了價目表的第一個,也就是面+鴨爪+鴨肫+千張包,花了25元...

  • 抱蛋菜卷簡單快捷又好吃,一上桌就被搶光了

    平底鍋開小火刷油,先倒入一半的蛋液,再迅速把卷好的菜捲去掉牙籤放入鍋中,然後再把剩下的一半蛋液也均勻的倒在菜捲上面煎2分鐘,等底部完全凝固後把菜卷翻一下面,撒上芝麻再煎2分鐘,扣入一個盤子取出煎好的菜卷,用刀從中間切開撒上自己喜歡的調味料就...

  • 東莞三口之家的簡單午餐,葷素搭配營養好吃,成本30元,拒絕浪費

    話說,來曬曬我給家人準備的極簡午餐,打掃冰箱剩餘食材,再添一些新菜,搭配著搞定了雜七雜八的幾樣菜,有水煮腦花、清炒油麥菜、絲瓜魚丸子湯,還有前一餐剩的一點紅燒蝦,辣味拼盤和大米飯,葷素搭配好吃好做,營養美味又實惠,成本30元, 家人吃得開心...

  • 秋季天氣漸涼,來份牛肉千張煲,滋補養生,營養鮮美,好喝極了

    秋季天氣漸涼,來份牛肉千張煲,滋補養生,營養鮮美,好喝極了下面為大家介紹的這道菜品的名字叫做牛肉千張煲,光聽名字,相信大家就能猜出來,這道湯的主要用料就是牛肉和千張,千張其實就是我們生活當中所說的豆腐皮,別看薄薄的一層,但其實千張本身是很韌...

  • 龍利魚這樣做好吃又過癮,補鈣又下飯,每次做上一大鍋才夠吃

    需要準備的食材有:龍利魚,千張,鴨血,黃豆芽,食用油,豆瓣醬,食用鹽,花椒,生薑,大蒜,蔥,胡椒粉製作方法:步驟一:首先我們把所有的原材料都準備齊全,先用小火把鍋燒熱,再放入一把花椒,不停的翻炒,爆炒出香味,炒出香味後把花椒放在砧板上,用擀...

  • 要補充蛋白質,它比雞蛋划算,3塊錢一斤,簡單拌一拌超級好吃!

    要補充蛋白質,它比雞蛋划算,3塊錢一斤,簡單拌一拌超級好吃!

    幹豆腐,你更喜歡炒著吃還是拌著吃...

  • 年夜菜簡單快手高顏值京醬肉絲千張蔬菜卷

    年夜菜簡單快手高顏值京醬肉絲千張蔬菜卷

    By 海風的韻味 【豆果美食官方認證達人】用料裡脊肉 140克豆腐皮(薄千張) 3張黃瓜(切絲) 半根胡蘿蔔(切絲) 半根黃豆醬醬 1勺生薑 2片料酒 1勺輕鹽醬油 2勺細砂糖 3克蛋清 1個植物油 適量做法步驟1、準備好所用的食材,黃瓜、...

  • 浙江古鎮南潯,距上海2小時車程,沒有人山人海,美食好吃又便宜

    浙江古鎮南潯,距上海2小時車程,沒有人山人海,美食好吃又便宜

    這座有著悠久歷史的魅力古鎮,擁有如此多的美景,更有著多樣經典美食,在沿河的老街上,你不經意間走進一家店鋪,都是美味的開始,這六種美食極具南潯特色...

  • 立秋後,宅在家裡也不閒著,分享家常滷菜做法,簡單易學!

    【家常滷菜】主要食材:鴨胗,千張,白乾, 滷湯具體做法:鴨胗洗乾淨之後,放到鍋裡,加生薑片,料酒燒開之後再用清水沖洗乾淨...

  • 年夜飯,魚別再蒸著吃了,這麼做比蒸好吃翻倍營養翻倍,做法簡單

    年夜飯,魚別再蒸著吃了,這麼做比蒸好吃翻倍營養翻倍,做法簡單

    將鱸魚的雙面煎至金黃後加入薑片繼續煸炒香...

  • 我這樣做超美味醬燒雞爪韓式辣雞爪,家人都愛吃

    我這樣做超美味醬燒雞爪韓式辣雞爪,家人都愛吃

    有些美味 是你手頭有什麼食材 加上你今天想吃啥 就會誕生的意想不到 但又很好吃的By 蘭豚豚愛eating也愛cook用料雞爪 12個千張(豆皮) 一張香豆乾 4片章魚餅 4片烤腸 3根食用油 適量蒜,姜,辣椒,蔥 適量開水 三大碗生抽 適...

  • 端午將至,多給家人吃此菜,每天炒一盤,簡單易學,孩子長個頭

    端午將至,多給家人吃此菜,每天炒一盤,簡單易學,孩子長個頭

    烹飪第五步:加上少許清水,均勻快速翻炒,加上炒好的雞蛋塊,加上食鹽少許,一些胡椒粉,快速翻炒幾下,味道蒜香十足,美味可口的大蒜葉炒千張絲做好了...