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  • 美食推薦金針菇炒蛋,清蒸鱸魚,菠菜拌花生,香辣紅燒肉的做法!

    美食推薦金針菇炒蛋,清蒸鱸魚,菠菜拌花生,香辣紅燒肉的做法!

    鍋留底油,投入幹辣椒節、乾花椒和洋蔥一起炒香後,下入炸過的紅燒肉和青紅椒圈,邊炒邊調入鹽、味精和雞精,起鍋盛入裝有土豆條的盤裡,最後撒上蔥花即成...

  • 它和土豆是“天生一對”,做一大盤才花3元,比肉更解饞

    這些食材準備好了之後,我們要做的,首先就是要將準備好的土豆和無筋豆在清水中清洗乾淨...

  • 小井用幾個土豆做成薯條,做法簡單好吃又衛生,趕緊收藏做給孩子

    注:我一次性做得太多了,把剩餘土豆條放在收納盒裡面,放冰箱冷凍即可,以後想吃的話直接拿出來炸就好了製作過程比較簡單,就是再炸的時候一定掌握好火候就好,做飯過程中一定全程不要離開廚房(哈哈哈,謹慎一點比較好,我做飯的時候離開廚房一次,鍋都燒乾...

  • 炸薯條時,切記不要直接下鍋炸,掌握2個小技巧,酥脆可口真好吃

    炸薯條時,切記不要直接下鍋炸,掌握2個小技巧,酥脆可口真好吃

    洗去土豆條表面的澱粉放到瀝水籃中控幹水分4、再把它倒到燒開的熱水鍋中,把土豆條給超水2分鐘,這樣可以節省炸制的時間,放入熱水鍋中5、把它撈出來過一下涼水,控水撈出放到案板上,再用廚房用紙把土豆條表面的水分擦乾,這裡一定要把水分都擦乾,防止炸...

  • 烤魚只能在外面吃?大廚指導,自己在家做烤魚,美味又衛生

    3、在醃製的過程中準備一些黃瓜條,土豆條和藕條,然後放在清水中浸泡一會(去除澱粉)4、在鍋裡放入大量的油,拿著魚尾巴將魚慢慢的放進油鍋中,先用大火炸幾分鐘,然後在轉到中火炸,注意要將魚頭和魚尾好好炸一下,等到炸至金黃以後將魚取出來放在一邊備...

  • 5款自制零食,省錢又健康,步驟詳細,5分鐘就能學會

    2、蒸好後拌入白糖、開水,調成濃稠度適合的麵糊糊3、鋪平裝進方形餐具裡,繼續回鍋蒸15分鐘左右4、蒸好後晾涼,切成自己喜歡的形狀即可四、抹茶蛋糕食材和輔料:菠菜,雞蛋,低筋麵粉,細砂糖,牛油果油做法:1 把菠菜去根洗乾淨,冷水入鍋焯兩分鐘撈...

  • 炸薯條怎麼做才好吃?只要掌握這3要素,你也可以炸出一樣的薯條

    第4步:準備一個乾淨的鍋加入適量的食用油,當然了,食用油可以適當的多一些,畢竟我們這次做的食物是需要炸制的,等到油溫大概5成熱的時候,我們取出準備好的土豆條放進鍋裡面開始進行油炸,放油鍋的時候,大家記得一定不要讓土豆條粘連在一起,而是把它們...

  • 美食優選:炒板凳腿,秘製菌香豬手,雞蓉豆腐湯,紅燒排骨土豆的做法

    美食優選:炒板凳腿,秘製菌香豬手,雞蓉豆腐湯,紅燒排骨土豆的做法

    待冰糖全部融化後放之前焯好的排骨翻炒,炒至上色後放入蔥姜香葉和料酒翻炒(本人紅燒沒放醬油的習慣,只要糖火候能掌握的好不用醬油顏色也會很漂亮,不過如果你覺得顏色不怎麼理想的話也可放少量醬油提提色)...

  • 超簡單的自制乾鍋牛蛙做法,巨好吃,喜歡的收藏喲

    醃製15分鐘讓其入味,把生薑切成小粒,大蒜也切成小粒,準備一個小米辣切圈圈,兩個泡椒切成段,準備一點青蔥也切成段,準備4個土豆清洗乾淨去掉皮,大家也可以使用黃瓜等其他配菜都是一樣的,把土豆先切成片,再改刀切成條,把土豆條清洗一下,洗去表面的...

  • 炸薯條,不能直接下鍋,放冰箱裡凍一凍,口感酥脆,比買的還好吃

    炸薯條,不能直接下鍋,放冰箱裡凍一凍,口感酥脆,比買的還好吃

    其實炸薯條,切好、處理好之後的土豆條,是不可以直接下鍋炸的,還得多做1步,放冰箱裡凍一凍,口感酥脆,比買的還好吃...

  • 雞雜學會這樣做,口感爽脆,沒有一點腥味,讓你一頓多吃兩碗飯

    雞雜學會這樣做,口感爽脆,沒有一點腥味,讓你一頓多吃兩碗飯

    把雞雜放入涼水鍋中焯水,再放入適量料酒,等水燒開後撇去浮沫,燒兩三分鐘撈出雞雜6、鍋控幹後倒入食用油,等油溫升至無六成熱時放入土豆條,等土豆條炸製表皮金黃撈出,再油鍋中放入線椒段、萵筍段,過油一分鐘馬上撈出7、鍋中留少許底油放入豆瓣醬、野山...

  • 為什麼自己炸的薯條是軟的,而且不香?原來問題出在這3個方面

    為什麼自己炸的薯條是軟的,而且不香?原來問題出在這3個方面

    今天的美食文章“快餐店老闆放大招了,只需5步,薯條外酥內嫩,比麥當勞、肯德基的都好吃”就分享到這裡...

  • 炸薯條時,直接冷凍是不對的,多加1個步驟,土豆條脆爽還不粘鍋

    導語:炸薯條時,直接冷凍是不對的,多加1個步驟,土豆條脆爽還不粘鍋自制炸薯條可謂是眾多的膨化零食中做法以及用料最為簡單的一種,平常我們在超市買一袋薯條還沒怎麼吃就完了,而自己如果親手製作,花2、3塊錢買的土豆都夠全家吃了,自己在家炸薯條花錢...

  • 巧婦在家做的乾煸土豆絲,其味勝過麥當勞,一搶而空。

    鍋留底油,下幹辣椒節,蒜米煸香,下炸好的土豆條,加點味精,鹽適量,蔥花,快速翻炒起鍋裝盤即可...

  • 炸薯條的特色就是外焦裡嫩,色黃香脆,自己做的吃起來也比較放心

    第4步、鍋裡水燒開,將浸泡後的土豆條放鍋中煮,大概三四分鐘左右,這時土豆差不多七八成熟...

  • #烤究美味 靈魂就醬#簡單好做的香煎孜然雞翅土豆條

    #烤究美味 靈魂就醬#簡單好做的香煎孜然雞翅土豆條

    By 奇緣0207 【豆果美食官方認證達人】用料雞翅 10個醬油 1大勺土豆 2個蔥姜 適量黑胡椒粉 1小勺料酒 1大勺老抽 半大勺孜然粉 半大勺孜然粒 半大勺燒烤料 1大勺大喜大原味烤肉醬 1大勺做法步驟1、準備好所需要的食材並清洗乾淨2...

  • 一口一個,油炸小黃魚,超級好吃

    一口一個,油炸小黃魚,超級好吃

    5、小蔥斜切成蔥段,生薑切片,用溫熱的水泡上,用筷子攪拌蔥姜,等溫熱的水稍微變顏色,染上蔥姜味,把蔥段和薑片撈出來,倒進魚肉盆裡,然後撒上一勺鹽,攪拌均勻...

  • 人均110吃阿拉伯菜,一桌子稀奇古怪的菜味道各異,就當開眼界了

    人均110吃阿拉伯菜,一桌子稀奇古怪的菜味道各異,就當開眼界了

    最後每人來個酸奶,這頓飯吃得稀奇古怪,還好老闆給點的都是味道能接受的餐,一人110元不算便宜,也算是開了眼界了...

  • 炸土豆條時,別隻會傻熱油!多加一步,土豆又香又脆,酥到掉渣

    【油炸土豆條的做法】食材明細:土豆,食鹽,食醋,植物油1、土豆洗淨去皮,切成1釐米厚度的均勻片狀,然後再改刀,切成1釐米寬度的均勻土豆條,切好後用清水泡1-2分鐘,泡好後用清水沖洗兩遍,把表面分泌的澱粉儘量洗乾淨2、洗好的土豆條儘量瀝乾水分...

  • 酸菜,豆腐,肉丸子,土豆的做法推薦給你,簡單美味

    酸菜炒蘿蔔材料:酸菜半根,白蘿蔔半根,辣椒段適量,蒜末適量,鹽適量,醬油適量做法:1,白蘿蔔切成小丁或者是薄片狀,加入1勺鹽抓勻醃製15分鐘,醃製出的蘿蔔水倒掉備用...