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”從我們丫丫學語時，父母就經常讀給我們聽，教我們要珍惜糧食我們農村的每一個人，都是眼睜睜地看著大豆從播種到收穫，直到最後磨成豆腐從春種到秋收，再到廿五磨豆腐歷時整整一年，其中的艱辛和汗水，只有農村人才知道所以無論如何，絕對不能浪費一定要趕在...

在日常生活中，可能人們經常會吃酸辣土豆絲這道家常菜，在外面吃飯的時候，可能有很多的人喜歡點酸辣土豆絲這道菜，由於人們做的方法不一樣，所以酸辣土豆絲的味道也是不一樣的，我們在家裡炒酸辣土豆絲的時候經常會遇到土豆絲不脆，而且還會粘鍋，出鍋後色澤...

首先將洗淨的蒜薹切成兩釐米左右的小段，然後焯水30秒左右的時間，30秒之後就要撈出，並且要馬上經過涼水，這樣炒出的蒜薹既沒有辛辣味而且口感也會變得更加鮮脆，而且我們在焯水的過程中要加入少許的食鹽，加入食鹽不僅是為了入味，也能讓蒜薹更加翠綠...

5、將每一等份揉圓用擀麵杖擀成圓餅皮，再將面梅菜乾肉餡包入包成包子，蓋上保修膜醒10分鐘...

5，排骨燉熟，放入白蘿蔔，加適量鹽調味，再燉十幾分鍾...

今天就來跟大家分享10個做菜的小技巧，簡單實用接地氣，平時一定會用得上，一起來看看吧~1、炒青菜青菜是我們生活中必不可少的一類蔬菜，青菜容易熟，簡單烹炒，幾分鐘就能上桌，但是在這短短的幾分鐘裡，講究可不少...

其實炒白菜雖然看著是一道簡單的家常菜，但是想要製作出一份健康美味的炒白菜也是需要注意很多細節的，這樣才能炒出健康美味的炒白菜，一道菜餚的好壞食材的前期處理很關鍵，在製作炒白菜的時候，我們需要對白菜進行前期處理，炒白菜不要只懂得倒油，缺少這2...

今天就跟大家分享幾個小技巧，在家裡也能做出好吃的麻婆豆腐，準備一塊豆腐，切成厚片，切成條，再切成小方塊，切好後放入盤中...

倒入小米辣和蒜苗頭炒制斷生，再放入一勺生抽醬油，適量的料酒，少許的白糖，適量的胡椒粉，然後把蒜苗葉倒入鍋中，繼續翻炒均勻...

土豆絲切好後放入清水中，然後我們把土豆絲抓洗乾淨，洗掉土豆絲中的澱粉，多清洗幾遍，洗至水清澈，這樣炒出來的土豆絲不會黏糊糊的，吃起來才會爽脆可口...

今天來分享一下一起來看看吧，根據自家人口的數量，準備適量的麵條，平鋪在蒸屜裡蓋上蓋子，大火蒸五分鐘...

推薦食譜：【魚香杏鮑菇】製作方法：首先，準備新鮮的杏鮑菇清洗乾淨，將下半部分纖維比較粗的外皮削去，然後將杏鮑菇的頭尾切去一點點，從中間對半切開，切成薄片，然後再改刀切成細絲，切好裝進盤中備用...

起鍋燒油，油熱後倒入肉沫，開小火，慢慢把肉末炒散，炒出肉末的油脂，然後倒入蔥花和蒜末，繼續翻炒均勻，炒出香味兒...

滷大量肉的時候，鍋底下放一個蒸汽，這樣的話防止鍋底粘鍋，先把牛肉放進去醃肉剩下的湯汁，還有我們調好的滷湯全部放進去，蓋上蓋子，中小火慢燉一個小時，一個小時以後，滿屋都是濃濃的肉香味兒，用筷子扎一塊肉，可以輕鬆扎透，表示已經熟了...

材料：豬肺、生薑、小米椒、幹辣椒、大蒜、鹽、花椒、油...

【紅燒雞塊】材料：小公雞或三黃雞輔料：小蔥、線椒、生薑、香葉、桂皮、紅辣椒、桂皮、花椒調料：料酒、冰糖、食鹽、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉做法：1...

而且有時候還會發黑，婆婆說我犯的毛病是所有人都會犯的一種毛病，那就是在炒土豆絲的時候會把土豆絲進行泡水，而且泡水的時候只用清水是不行的，要不然的話就是把土豆絲焯水，現在想想我炒土豆絲的時候的確會把土豆絲進行泡水，而且裡面也不放任何東西，難怪...

3：把土雞塊洗淨，瀝乾水分，不要焯水，儘量用新鮮的雞，熱鍋涼油下入下適量菜籽油加點豬大油，，下薑片，蒜子，大蔥，炒出香味，下雞塊煸炒出香味，煸幹水汽，下入香辣醬再次煸炒，下水沒過雞塊，加入糖色或者老抽，鹽，糖大火燒開，轉小火燉45~60分鐘...

香乾不管怎麼做，都是一道美味可口的下飯菜，我最喜歡吃的就是炒香乾了，所以今天就把這一道家常菜的詳細做法分享出來給大家，喜歡吃香乾的可以先收藏起來，有空可以試一下呀...

鍋中留少許的油，放入蔥薑蒜炒出香味，再加入一勺豆瓣醬炒出紅油，加入一碗清水莫過魚身即可了，再加適量的生抽，老抽，蠔油，使用鹽...