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總結一下，魚洗得乾淨、徹底，在烹飪清蒸魚的時候一定不能用冷水，應該用開水蒸，魚蒸好後重新放調料，加烹飪魚的利器——蒸魚豆豉，滾油爆香，只有這樣做出來的清蒸魚才好吃...

而從冰箱行業的角度出發，新玩家的加入，會給整個行業注入新活力，刺激並活躍冰箱產品的再創新，特別是在冰箱與廚房烹飪場景的融合上，這或許將成為冰箱下一階段發展的方向...

五穀雜糧羊肉燉菜By雁門高廚房提示混合配料：烹飪步驟：1、米被洗過，浸在水裡20分鐘2、羊肉，胡蘿蔔，洋蔥，土豆，切成小塊，放在一邊3、用少許油加熱炒鍋，加洋蔥炒羊肉4、加入胡蘿蔔和薯片炒5、加入胡椒粉，生抽，料酒，孜然粉，孜然顆粒，翻炒均...

作為一款中式傳統廚電，方太JEM7A防乾燒燃氣灶還設計了7段定檔精控火系統，滿足消費者對爆、炒、煎、炸、蒸、煮等各種烹飪的想象，還在等什麼，解鎖安全烹飪，有方太燃氣灶就夠了...

燃氣灶QA801B採用合金旋鈕，多段寬頻火力調節，精控火候，大火夠猛，小火夠穩，多級火力變化能夠全方位地滿足不同烹飪需求，猛火煎出食物鮮香、武火爆炒外酥裡嫩、文火慢燉醇香濃郁，等等...

備料主料：帶魚一條輔料：生抽三克、老抽三兩滴、蠔油三克、香醋少許、白酒一克、白糖兩克、幹辣椒幾個、蔥薑蒜適量紅燒帶魚之步驟步驟一、首先準備帶魚清洗乾淨（直接用手撕掉魚鰭，順帶帶魚內臟都會帶出來），剪掉尖頭用清水洗淨（一般我們廚師做帶魚都是去...

接著，我們洗好了之後可不能直接下油鍋，在這裡給大家提個小技巧，燒熱一鍋清水，往裡面倒入一些食鹽，等待食鹽充分溶解後，清水還沒有煮沸的時候放入它們，焯一下水，這個過程是很重要的，也是很有效果的...

飲食是我們獲取維生素礦物質的首要途徑，因此我們更要學會正確的烹飪方法，才能防止食物中的多種維生素大量流失...

“翻車”也是樂趣，小白也能進階高能玩家網友們在老闆電器官微#廚房裡的高能玩家#話題留下的“翻車”經歷，道出了烹飪的秘密：有些美食表面光鮮靚麗，殊不知它背後到底經歷了多少次失敗...

年糕（紅豆沙焗年糕）準備時間15 分鐘烹飪時間60 分鐘休息時間4 小時總時間5 小時 15 分鐘份量12 到 24（2 英寸）正方形屈服1 個（9x13 英寸）蛋糕原料烹飪噴霧1（500克）袋或盒糯米粉1杯（191克）深紅糖1/2 杯（1...

【洋蔥青椒炒包菜絲的烹飪技巧】食材用料：準備半個洋蔥（最好選擇紫洋蔥，不要選擇白皮洋蔥，洋蔥的根莖和外皮要新鮮，色澤均勻，掐起來出水，這樣的洋蔥是優質洋蔥），準備300克包菜（包菜要選擇內心緊實，葉片為嫩綠色，而不是白色的，嫩綠色的口感好，...

注意事項：臘腸比較的鹹，尤其是川味臘腸，我們在吃的時候，可以稍微的煮得久一點，這樣它的鹹味就會很淡，然後我們再根據自己的需求對它進行烹飪，這樣就不會造成鹽量偏高的情況出現...

捷賽自動烹飪鍋讓你既能喝到靚湯，又可以遠離廚房，一舉兩得用傑賽自動烹飪鍋炒菜，做糖醋排骨、紅燒肉，湯汁收得更是恰到好處，面對這樣的美味，想必每個美食愛好者都會成為精品老饕...

不僅僅是色彩的衝撞，更是四季豆的鮮嫩搭配著胡蘿蔔的脆爽，兩者的混搭，讓這道乾燒四季豆的味道變得“與眾不同”，下面小編就將這道佳餚的烹飪方法安利給大家第一步、也就是做所有美食的時候必須先行準備的一步，那就是準備食材...

選擇原因很簡單：簡約設計高顏值，採用最新的IH 360度環繞加熱技術，使用的是3MM加厚烈焰厚釜，塗層採用的是大金PFA粉體不粘塗層...

5kW二星消毒櫃¥6099京東購買　　火王智慧灶：下廚更簡單一心做好灶的火王是一個30年的老品牌，獲得了廣大消費者的喜愛和認可，火王的智慧灶引領了整合灶行業智慧化的新時代...

最近家裡人吃膩了豬肉羊肉，孩子總想換著花樣做，營養學家建議：少吃葷腥，多吃一些營養搭配，講究膳食搭配合理，比方說這道韭菜炒素雞，素雞吃起來口感Q彈，嚼著有韌性，吃起來非常鮮香下飯，而且蛋白質和鈣質含量很高，非常加速鈣質吸收，是孩子長高正需要...

全新配色珍珠灰，以自然為靈感此次米蘭傢俱展ASKO與NORM的合作演繹以及與眾多大廚的合作讓更多人看見了ASKO頂級產品中的設計理念，展現出頂級設計廚房空間的完美解決方案，也是行業領域內前沿技術的一次完整展示...

與傳統的蒸鍋相比，電蒸箱在烹飪過程中而蒸鍋則需要拿開鍋蓋，拍去上漂的蒸汽後，才能觀察情況，期間不僅僅是跑掉了一波蒸汽這麼簡單，還會影響後續的烹飪...

而對於筆者今天分享的這款糖醋排骨來說，應該算是常態美食的軟爛版操作...