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  • 俞瓊:母親的汆肉湯

    好不容易買到了一斤兩斤豬肉,母親總要精心安排,例如,把肥肉和精肉分開,肥肉以及肥和精界線不明的肉,就用來跟其它食材一起煸炒,做一碗油潤噴香的小炒肉,而純精的那塊肉,則被仔細地切成肉片,用來汆肉湯,做成餐桌上的一道精品菜...

  • 提醒大夥:入冬食補別衝動,這3樣食物千萬別吃,小心越補越虛弱

    提醒大夥:入冬食補別衝動,這3樣食物千萬別吃,小心越補越虛弱

    這3種食物建議大家儘量少吃,不僅沒有營養,還會讓身體越補越虛...

  • 劃重點推薦的《穿成棄女:我靠靈泉空間躺贏了》如何讓你入坑不後悔!

    ”趙桑榆如實道:“身子不好,沒力氣生孩子,要喝肉湯,村長去借肉了,也不知道能不能拿借的到,咱們家裡頭不是有隻雞嗎...

  • 聽說兒子沒有回來吃飯,婆婆在湯里加了一勺鹽,卻斷送了兒子婚姻

    聽說兒子沒有回來吃飯,婆婆在湯里加了一勺鹽,卻斷送了兒子婚姻

    王秀麗知道婆婆愛兒子,而宋大春是自己的老公,她自然也是深愛不疑的,每次婆婆煮好飯菜都要等兒子回來才開席,她也不會反對啥的...

  • 孕期多喝高營養的肉湯真的好嗎?

    如果你孕期一直喝這種高湯類的食物,你的體重會持續上漲不說,對你的健康也是有影響的,也有可能導致胎兒體重發育超標,增加你生產時候的難度,我的寶貝生的時候是7斤8兩,而且我又超了預產期八天,所以大夫建議我剖腹產,最後沒辦法,只能聽醫生的,我就做...

  • 晚上吃飯要注意,這些食物不宜多吃(一)

    2、油膩的食物其實油膩的食物不僅是晚上不適合吃,平時也應該少吃,特別是一些油炸食物、膽固醇含量高的食物,如果人體攝入過多,就會加重體內的腸胃、肝膽、胰臟的負擔,從而影響到人體的神經中樞,導致自己晚上出現睡眠障礙...

  • 民間故事:母親身染重病,兒子卻給媳婦燉肉湯,道士:拿雞冠子來

    民間故事:母親身染重病,兒子卻給媳婦燉肉湯,道士:拿雞冠子來

    這女孩是方敬雲的鄰居文盛介紹的,南瑤的父親與其相識,前不久病死了,留下了南瑤一人,孤苦無依...

  • 如何讓狗狗愛上喝水如愛你一般

    雖然大多數的狗狗口渴了就會喝水,完全不需要擔心,但也有些狗天生就不愛喝水,常常水碗擺了一整天下來,水位卻幾乎沒有減少...

  • 蔬菜中的“嘌呤大王”揭曉,醫生提醒:穩定尿酸,少吃4菜

    蔬菜中的“嘌呤大王”揭曉,醫生提醒:穩定尿酸,少吃4菜

    蔬菜中的“嘌呤大王”揭曉,醫生提醒:穩定尿酸,少吃4菜【紫菜】紫菜作為一種海產品,受到了人們的喜歡,製作成紫菜蛋花湯之後,能夠滿足人們的食慾,同時也可以讓身體獲得比較全面的營養物質,可是紫菜當中的嘌呤含量是相對比較高的,因此日常生活中如果經...

  • 河南燴麵不好吃?那是你沒掌握訣竅!

    做好的燴麵4 我的小技巧:我一般是把湯分不同的碗裡,配菜放碗底,盛入6分滿肉湯,再放入煮好的面,上面撒上香菜,最後放上切好的牛肉片...

  • 痛風患者正確的喝湯方式

    痛風患者正確的喝湯方式

    中國人的飯桌上基本的配置便是四菜一湯,因為很多人都堅信湯裡面的營養成分最多,但是對於一些高尿酸血癥或者是痛風的患者,還是不建議喝一些肉湯、骨頭湯等,因為很多的痛風患者都是因為嘌呤代謝紊亂引起的,所以應該要避免從食物裡面攝入過多的嘌呤,嘌呤是...

  • 在內蒙飛了幾天之後,當地的第一頓蒙古餐味道鮮美,一點也不難聞

    五穀雜糧羊肉燉菜By雁門高廚房提示混合配料:烹飪步驟:1、米被洗過,浸在水裡20分鐘2、羊肉,胡蘿蔔,洋蔥,土豆,切成小塊,放在一邊3、用少許油加熱炒鍋,加洋蔥炒羊肉4、加入胡蘿蔔和薯片炒5、加入胡椒粉,生抽,料酒,孜然粉,孜然顆粒,翻炒均...

  • 大骨頭還是這樣燉出來最香,香辣鮮美,兩人一大盆吃香了

    大骨頭還是這樣燉出來最香,香辣鮮美,兩人一大盆吃香了

    1、燉大骨頭時放點這個水果,出鍋格外香,上桌連湯汁都不剩,最香的大骨頭做法,再搭配自己愛吃的一些蔬菜,上桌就光碟,尤其是這個肉湯,香辣鮮美,泡米飯吃,簡直太香了...

  • 腎友喝肉湯能大補?你可能真的想錯了

    腎友喝肉湯能大補?你可能真的想錯了

    所以,腎友們要想補身體還是適量吃肉,儘量少喝或者別喝肉湯了...

  • 隔夜的飯菜可以吃嗎?這6種隔夜菜儘量少碰,望你瞭解

    隔夜的飯菜可以吃嗎?這6種隔夜菜儘量少碰,望你瞭解

    這6種隔夜菜儘量少碰,望你瞭解1、菌類食物尤其是這種菌類食物,比如金針菇,我們儘量不要放在第二天再吃,雖然在口中可能會感覺非常的美味和新鮮,但是如果這種菌類食物在整個晚上存放,可能會產生一系列的細菌和大量的亞硝酸鹽,而這種亞硝酸鹽會對我們的...

  • 山東傳承上百年的食堂,10元的肉湯,配不上5毛的燒餅5元的素菜

    2、肉湯的味道居然比不上燒餅和素菜,讓人驚訝這個小攤上的羊肉賣到70元一斤,但是在集上如果馬上吃的話也會有10元一碗的熱騰,而且看肉湯裡面的肉給得也挺多的,可是吃起來卻沒有想象中的那麼好吃,但是勝在量多,只不過不夠使肉,還有一下下水什麼的,...

  • 【迎曹妃甸第三屆河豚節】鮮字為何魚在前

    【迎曹妃甸第三屆河豚節】鮮字為何魚在前

    楊肉湯似乎察覺到了劉疙瘩的意圖,這天,他燉了一鍋羊肉湯放在劉老爺子床前說:“你們知道為什麼我燉的羊肉比別人的要鮮要香要好吃嗎...

  • 無論燉"什麼肉"都別放它,很多人都喜歡放,難怪燉肉又腥又柴!

    無論燉"什麼肉"都別放它,很多人都喜歡放,難怪燉肉又腥又柴!

    燉肉時,將水燒到沸騰之後,一定要記得切換小火,用文火慢燉吃著才夠香,用大火的話沒一會水就幹掉了,另外還有一點要注意,那就是食鹽不要著急下鍋,不然肉質口感就會變得超級老,食鹽一定是等肉快要燉好之後再放的...

  • 無論燉"什麼肉"千萬別放它,很多人都在放,難怪肉又老又柴!

    無論燉"什麼肉"千萬別放它,很多人都在放,難怪肉又老又柴!

    天氣越來越冷,大家也放棄了美味的冷盤,開始煲各種肉湯了,肉湯的種類很多,比如排骨湯、雞湯、魚湯、羊肉湯、牛肉湯等,都是非常有營養的,雖然現在豬肉價格貴,但還是得買來吃,在天氣冷的時候,喝上一碗熱騰騰的肉湯,整個身子都熱和了起來,但在燉肉湯的...

  • 四川農家菜滑肉湯:真的太好喝了,湯鮮肉嫩特別爽滑,老少皆宜

    四川農家菜滑肉湯:真的太好喝了,湯鮮肉嫩特別爽滑,老少皆宜

    食材:土豬肉前腿瘦肉500克,紅薯澱粉,粉絲(提前浸泡),雞蛋,第一步:把瘦肉用清水清洗乾淨,滑肉湯要鮮嫩爽滑好吃,一定要用新鮮的豬肉,最好用土豬肉,味道會更香更好吃,不過價格會高一點,瘦肉洗淨後用刀切薄片,接下來是這道菜的關鍵,四川人叫給...