您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 排骨首頁標簽

  • 粉蒸排骨怎樣做不幹巴巴的且軟爛入味,大廚教你秘訣,先收藏!

    3.準備半包蒸肉米粉(蒸肉米粉超市菜市場有售)放入一個大一點的碗中這樣方便攪拌,把醃好的排骨倒入米粉中攪拌均勻,關鍵的一部來了,加點點水和豬油再次拌勻靜置5分鐘讓米粉吸收水分,這樣做蒸出的粉蒸排骨才不幹哦...

  • 南瓜蒸排骨

    南瓜蒸排骨

    過年家宴深受歡迎的蒸菜,南瓜蒸排骨,寓意紅紅火火,蒸蒸日上...

  • 玉米排骨湯,清甜不油膩,鮮美又營養,超級好喝

    原料:豬排骨、甜玉米、生薑、鹽、枸杞、紅棗、蔥、醋...

  • 燉蓮藕排骨湯,大廚常用的3個步驟,湯汁奶白不油膩,潤燥還去火

    燉蓮藕排骨湯,大廚常用的3個步驟,湯汁奶白不油膩,潤燥還去火

    7,然後把鍋中的排骨連同湯汁一起倒入砂鍋中,湯不夠的話可以再加一些開水,放入提前切好的生薑片,沖洗乾淨用鹽水泡好的蓮藕放入砂鍋中,倒入已經泡好的花生籽,蓋上鍋蓋小火燉60分鐘...

  • 魔獸WLK:剛滿級的小奶薩,碰到了排骨團,裝備無競爭立馬畢業

    魔獸WLK:剛滿級的小奶薩,碰到了排骨團,裝備無競爭立馬畢業

    另外10人T7團本還沒有打,能碰到戰獵薩護腿,十有八九可以拿到手,這樣一來排骨奶薩就算是畢業了,接下來就可以安心吃排骨...

  • 冬天為家人做番茄排骨湯,營養均衡,鮮美開胃,獻上滿滿的愛

    【番茄排骨湯的烹飪技巧】:1、在燉排骨湯之前,一定要注意將排骨內的血水焯出去,這樣做出來的排骨湯才更加香醇濃厚,且沒有腥味...

  • 如何做滷香牛肉?

    4,牛肉過清水洗乾淨,放到另一口鍋中,加入清水煮沸撈去血沫,煮10分鐘就取出泡在溫水裡,泡夠時間後把牛肉取出放到滷鍋中,加入香油大火燒開轉小火燉煮2個小時左右,煮到時間後能用叉子輕鬆插入牛肉就可以加入食用鹽,再試試鹹淡,可以的話再煮個5-1...

  • 咬一口滿嘴香,大廚教你做海帶燉排骨,一大鍋都不夠吃太香啦!

    一、海帶燉排骨主料:排骨三斤 海帶若干 肉蔻一個輔料:食鹽一勺 紅燒汁適量 香葉三片或四片 桂皮1塊 八角三到四個 大蔥一根切成段 鮮薑片三片 色拉油適量製作工藝:海帶燉排骨的做法,共9個步驟1...

  • 年糕這樣做,像小金條一樣,外酥裡糯,香香脆脆,端上桌一搶而光

    年糕微微過下熱水,排骨燉了30分鐘後放入年糕,再煮10分鐘直至收汁,出鍋撒上香蔥碎以上就是年糕的製作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力...

  • 排骨這麼做太誘人了,兒子見到直接拿手啃,一週竟讓我做了三次

    看在我想騰空冰箱放肉包子的份上,就隨了你吧~O(∩_∩)O~~芝士焗排骨——教你排骨新做法,骨酥肉嫩還拉絲,一上桌就被搶光,隔幾天又想吃原料:排骨350g,芝士100g輔料:燒烤醬80g,花生碎60g,植物油5毫升做法:1、排骨洗淨後,拭乾...

  • 美食推薦:砂鍋魚頭煲,橙皮燒排骨,醬香茶樹菇,豌豆燴豆腐

    橙皮燒排骨材料:新鮮排骨 陳皮 薑片 料酒 生抽 老抽 冰糖 鹽做法:1、排骨用冷水浸泡,浸去血水,排骨洗淨瀝乾水份2、油鍋薑片爆香,下入排骨,翻炒至微黃3、調入沒過排骨的料酒,生抽,老抽,冰糖和陳皮,大火煮開轉小火燉1個小時左右4、排骨軟...

  • 排骨這樣做,簡單方便又美味

    在小編看來,最常吃的要數豬肉、瘦肉了吧,不過,今天小編要分享的並不是它們,而是排骨...

  • 豆豉蒸排骨,味道非常鮮美,加入這個食材還能吸油

    在這裡需要將豆豉和一些其它的佐料放在排骨當中用蒸鍋蒸熟,為了能夠使排骨具有更好的味道,需要將各種佐料均勻的混合在一起,覆蓋在排骨的表面...

  • 今天寒衣節,有錢沒錢別忘吃“7寶”,驅黴運,多財多福多平安

    今天寒衣節,有錢沒錢別忘吃“7寶”,驅黴運,多財多福多平安

    第二寶紅豆:推薦食譜奶香紅豆饅頭食材:高筋粉,白糖,純牛奶,酵母做法:1、純牛奶可以溫下,然後放入酵母攪拌均勻,慢慢倒入麵粉中,攪拌成絮狀,揉至光滑不粘手面團2、蓋保鮮膜按烤箱發酵功能1個小時,或者陽光溫暖處發酵,發酵至兩倍大小,成蜂窩狀,...

  • 中韓廚師不是廚藝,中國廚師一出手,韓國廚師集體棄權!

    正當他們對這奇怪的美食研究的時候,中國廚師的助手端著一個小茶壺,然後在每個人面前的“黑色木材”澆上以一種透明液體,所有的韓國人更加好奇了,都很好奇的問澆的是水還酒,但接下來的助手動作,讓他們更加迷茫,全體都在看著...

  • 鄉下表嫂來城裡串門,精心做了5個菜,卻被嫌棄,豬都不吃

    鄉下表嫂來城裡串門,精心做了5個菜,卻被嫌棄,豬都不吃

    紅燒魚,買了兩條魚做成了紅燒魚,只是在煎魚的時候火候有點過了,表皮煎得有點焦,同樣是加入了醬油有點多,顏色也有點黑乎乎的,吃起來味道還行,肉還比較新鮮,可表嫂說這些魚也是用激素餵養大的,肉質散,沒有魚肉應該有的鮮味,想要吃魚就要到他們鄉下池...

  • 2分鐘搞定番茄排骨湯,濃香酸甜賊好喝~

    煲湯的排骨呢,要選擇小排(肋排),妮妮兔之前也有介紹說小排的肉比較嫩比較厚,還有一些軟骨,比較適合做湯,然後呢準備一鍋涼水,放入兩三片生薑和洗乾淨的排骨,去腥焯水接著將焯好水的排骨撈出來備用,然後取出湯鍋,把排骨倒進去小火慢燉1個小時,讓它...

  • 適合當下酒菜的美味,能夠輕鬆學會,吃起來美味可口

    牛肉漢堡肉餡裝進大碗裡,加薑末,料酒,胡椒粉,醬油,蠔油,味極鮮,蛋清,水澱粉拌勻後,朝一個方向攪打上勁肉餡裝進大碗裡,加薑末,料酒,胡椒粉,醬油,蠔油,味極鮮,蛋清,水澱粉拌勻後,朝一個方向攪打上勁熱鍋上油,放入肉餅雙面煎熟取出備用漢堡面...

  • 夏季肺熱面板乾燥,來一碗“清補涼”幫你去去火

    玉竹的價值百合花兩隻排骨一斤蔥姜適量步 驟01製作沙參玉竹排骨湯,挑選粗細均勻、肥壯、色者為佳的沙參2兩,將沙參浸水清洗乾淨,瀝水,切段備用...

  • 西坡:紅燒大排

    西坡:紅燒大排

    其背景據說是:“得月樓”(飯店)5號服務員楊友生把顧客點的大肉面錯成大排面後,死不認錯,狡辯說:“肉就是排骨,排骨就是肉...