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平時炒青菜，不要直接下鍋炒，掌握3個技巧，再多加一種海鮮一起炒，就是小蝦米，小蝦米的含鈣量非常高，營養好，平時可給家裡人多吃，這樣合理搭配炒出來的青菜，又入味還不出水，特別爽口，顏色翠綠，看著非常有食慾...

做法：1、雞翅根處理乾淨，用廚房紙擦乾水分，再放入蒜末、料酒、生抽、蠔油、老抽、黑胡椒粉、蜂蜜，抓拌均勻後醃製20分鐘...

滷製魚下鍋，水再次燒沸了，咱們調最小最小的火，咱們不是說把魚煮熟了，咱們要用湯把魚焐熟，誤熟呢，魚肉更鮮嫩，腥味呢，全部給誤跑了啊，全部揮發掉了，咱們用大火去煮呢，魚肉會發緊，吃著口感不鮮嫩，而且呢腥味還大，咱們鍋裡邊加入食用油有什麼好處啊...

魚香豬肝豬肝細嫩,魚香味濃材料：豬肝200克，青蒜葉50克，植物油500克（實耗50g），紅辣椒1節，蔥、姜、蒜末、精鹽、陳醋、白糖、醬油、澱粉、料酒、肉湯各適量做法：1...

鍋中留底油，下蔥頭薑絲爆香，再倒入梭子蟹翻炒，加入適量料酒，生抽，蠔油和白糖，翻炒均勻，再倒入適量澱粉水，燜煮兩分鐘，再倒入蔥段大火翻炒收汁即可出鍋，美味可口，開胃好吃...

到一定火候的時，你就會發現豆腐會自己漂浮在油麵上，還會不斷翻滾，慢慢的你就會發現豆腐膨脹了起來，這時候油豆腐就炸好了...

鍋中底油爆香薑絲、蒜末，再放入牛肉和青紅辣椒，再加入一點雞精調味，翻炒均勻入味，撒上蔥花翻炒幾下即可出鍋...

3、起鍋燒油，油熱後放入蒜末爆香，再放入木耳、胡蘿蔔和萵筍翻炒均勻，加入食鹽調味，翻炒均勻入味...

3、起鍋燒油，油熱後放入蒜末翻炒出香味，再放入香菇片翻炒，炒軟後倒入西蘭花，加入食鹽、生抽、蠔油調味...

加入一丟丟食鹽調味，翻炒至西葫蘆斷生，再倒入牛肉翻炒兩分鐘，即可出鍋開吃，營養又滋補...

調至小火，把炸過的雞翅放入鍋中，和炒香的蒜末攪拌一起，慢火煎（目的讓蒜香味能融入雞翅表面）...

第7步、先前油只留少許，將剩餘的薑絲、蔥絲、蒜末倒入爆香，再放入炸好的蝦和茶葉簡單混合攪拌，加一點點鹽、糖、雞精即可...

主料：餛飩皮50張、豬肉末600g配料：料酒15毫升、鹽8g、生抽20毫升、蠔油10毫升、香油10毫升、醋10毫升、芝麻醬50g、胡椒粉5g、蒜末10g、蔥姜少許、水15毫升1、小蔥切成末，姜切成末，大蒜切成末備用2、豬肉末中加入料酒、鹽、...

再將準備好的蘿蔔菜碎粒放進鍋中翻炒兩下後加入鹽調味即可...

紅燒排骨食材：肋排，生薑，料酒，大蒜，冰糖，橙子皮，熟白芝麻，生抽，老抽，蠔油，熱水，食用油，做法：1、 肋排買的時候讓店家斬斷，拿回家清洗乾淨，冷水上鍋，加生薑片，料酒一起焯水，煮出浮沫之後，撈出沖洗乾淨，瀝乾水分...

做好這些後，把豆子挑出飽滿的放到溫水裡泡24個小時，撈出後均勻的撒在細沙土表面，之後上面再鋪一層細沙土，差不多一公分厚就行，再灑點水後用一塊不透光的布蓋住竹篩，然後每天來澆點水，不要太多，溼潤了就行，澆好水馬上把布蓋上，只需等上2、3天，豆...

牛腩清洗乾淨，剁碎，加鹽，胡椒粉，生抽，澱粉抓拌，加入少量的油抓拌，放入鹽中醃一會...

把燒開的熱油淋入小料激發出香味，再倒入適量的蒸魚豉油，攪拌均勻淋在西蘭花上就美味即成了...

最近很多人陽了，目前聽專家說，第一波陽的高峰期結束了，馬上迎來第二波陽的高峰期，聽說要持續過年前左右，小編總覺得這個時候都陽過了才對，不要有太多人感染病毒才好，希望老人和孩子都不要被傳染，舒服開心迎新年，小編一家應該也是陽了的，具體沒有用抗...

蒜蓉扇貝用料大扇貝、大蒜、蒜蓉醬、蒸魚豉油、鹽、芝麻油、粉絲步驟1...