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  • 有種菜營養極高,很多人只吃莖部,而葉子才是寶貝,炒著吃太香了!

    有種菜營養極高,很多人只吃莖部,而葉子才是寶貝,炒著吃太香了!

    【萵筍葉的第三種吃法:萵筍葉蒸菜】萵筍葉適量、麵粉適量、小蔥2根、大蒜4瓣、食鹽2小勺、五香粉1小勺、熱花椒油適量、生抽少許、陳醋少許、雞精少許...

  • 不炒的生菜更好吃,2分鐘做一道蠔油生菜,鮮嫩爽脆,比肉受歡迎!

    不炒的生菜更好吃,2分鐘做一道蠔油生菜,鮮嫩爽脆,比肉受歡迎!

    3、準備調料汁:一小碗中加入2勺蠔油、1勺生抽、半勺白糖、少許食鹽調勻...

  • 小龍蝦頭部是“蝦屎”還是“蝦黃”,很多人做錯了,別再被誤導了

    小龍蝦雖小,但是五臟俱全,小龍蝦的頭裡面有腦,胃,肝胰腺,性腺等,我們所說的蝦黃其實就是蝦的肝胰腺,就是肝臟和胰臟,它在蝦頭的中後部,蝦黃其實和蟹黃差不多,都有很多的營養成分,小龍蝦的生長環境不是特別的乾淨,所以它的胃裡面經常有髒東西,去掉...

  • 牡蠣怎麼做好吃,煮著吃、蒜香牡蠣、牡蠣蒸雞蛋

    牡蠣怎麼做好吃,煮著吃、蒜香牡蠣、牡蠣蒸雞蛋

    牡蠣的最佳吃法1、蒜香牡蠣購買新鮮的牡蠣,把它清洗乾淨以後,放在鍋中加清水煮,開鍋以後再煮三分鐘,煮好以後取出去掉牡蠣的外殼,把取出的牡蠣肉放在乾淨的碗中,把大蒜去皮後搗成蒜末,在炒鍋中放油加熱後把蒜末入鍋炸成金黃,放生抽蠔油和適量的食用鹽...

  • 老母親日常飲食記錄之家常便飯VS洋快餐哪個好吃

    老母親日常飲食記錄之家常便飯VS洋快餐哪個好吃

    這樣炒主要是想讓孩子吃起來方便豐富些.絲瓜炒雞蛋嫩嫩的絲瓜,隨便按自己的喜好習慣切好,打兩個雞蛋先炒雞蛋,雞蛋炒好撈出,然後熱油鍋加蒜末蔥段炒絲瓜,絲瓜炒軟調味,我就簡單加了點鹽和一點點生抽一點點醋,然後加入炒好的雞蛋一起炒再加一丟丟味精,...

  • 中餐廳同款麵包屑炒蝦,金黃酥脆真好吃,原來做法這麼簡單!

    這幾期復刻了中餐廳的食譜~發現大家還是很感興趣噠~今天再復刻一道【麵包屑炒蝦】吧~接下來筍筍就要想想其他的菜式啦~畢竟我們的中秋國慶要到啦~那麼我們今天吃個蝦~這道【麵包屑炒蝦】看起來就很美味~其他它就是港式茶餐廳中很流行的【避風塘炒蝦】嘛...

  • 下飯醬不用買著吃了,教你用香菇自己熬製,拌麵條配米飯都好吃

    下飯醬不用買著吃了,教你用香菇自己熬製,拌麵條配米飯都好吃

    用料:香菇,雞脯肉,生薑,青蒜,大蒜,紅油豆瓣醬,蠔油,醬油,老抽,鹽,糖,雞精,五香粉,油...

  • 這樣做秋葵蟶子,比飯店裡的還好吃

    這樣做秋葵蟶子,比飯店裡的還好吃

    By 小羽私廚 【豆果美食官方認證達人】用料秋葵 10根蟶子 250克大蒜 1整頭小蔥 2根小米辣碎 2小勺蒸魚豉油 1小勺生抽 1小勺蠔油 1小勺糖 2小勺鹽 2克做法步驟1、先來做個金銀蒜末...

  • 黃瓜別再拍著吃了,搭配雪碧這樣做,美味又開胃,不試一下可惜了

    但今天我就給大家分享一個黃瓜的新做法,別再拍著吃了,搭配雪碧,簡單一泡就能做成一道新鮮的美食,一起來看看吧...

  • 美食達人教你做陝西名吃油潑面,詳細教程,一學就會

    把麵條撈進碗裡後,放上蒜末,蔥花和辣椒麵,把燒好的油澆到調料上,然後倒入醬油和醋,攪拌均勻後就可以吃了...

  • 冬天我家最愛吃這綠葉菜,2元買一把,大火一炒,清香開胃

    冬天我家最愛吃這綠葉菜,2元買一把,大火一炒,清香開胃

    2,菠菜味鮮,蒜末和幹辣椒爆香後只加鹽調味就好了,其它調味品都不需要放...

  • 鮮味無敵的黃瓜火腿拌涼麵,大人小孩都愛吃

    鮮味無敵的黃瓜火腿拌涼麵,大人小孩都愛吃

    非常好吃的涼麵 雖然沒有辣椒油,但6月香蔥伴侶辣椒醬的味道也是別有一番風味By 書拉密女的小飯館用料鮮麵條 205克黃瓜 1根胡蘿蔔 50克火腿片 3片蒜末 25克花生碎 8克白芝麻 5克醬油 1勺(約5ml)米醋 2勺(約30ml)生抽 ...

  • 我經常做蒜蓉小龍蝦,家人都愛吃,婆婆誇我聰明又賢惠

    我經常做蒜蓉小龍蝦,家人都愛吃,婆婆誇我聰明又賢惠

    不知道什麼時候開始一到夏天就流行吃小龍蝦 小龍蝦雖然好吃但是清洗處理比較麻煩 外面賣的不一定處理得乾淨 自己做成本低乾淨衛生又好吃 這個方法做出來的味道自我感覺比外面的好吃 自己處理得乾淨吃起來沒有腥味兒By 姍姍大寶貝314用料小龍蝦 2...

  • 豌豆苗這樣做,營養不流失,關鍵還好吃,夏天開胃來一盤

    用料:豌豆苗,大蒜,生抽,蠔油,鹽,糖,油...

  • 生嗆梭子蟹時,醃製別再用鹽,試試“它”,沒腥味還能馬上就吃

    生嗆梭子蟹時,醃製別再用鹽,試試“它”,沒腥味還能馬上就吃

    在做生嗆梭子蟹之前,首先需要準備好梭子蟹,蒜末,幹辣椒,生薑,黃酒,白酒,白糖等食材調料...

  • #烤究美味 靈魂就醬#孜然麻醬流汁土豆粉

    #烤究美味 靈魂就醬#孜然麻醬流汁土豆粉

    說起來也有好長一段時間沒去外面嗦粉了,今天就用鮮土豆粉,自己在家做一道麻醬流汁土豆粉,還加入了一點大喜大的孜然味燒烤醬,麻醬味和孜然味混合在一起,鮮香氣十足...

  • 蠔油生菜這樣做,簡簡單單,鮮嫩又爽口,連湯汁都下飯!

    這是道不錯的開胃菜,蠔油生菜的做法簡單,喜歡吃生菜的你可以試試,做出來的味道絕對不會讓你失望的...

  • #父親節,給老爸做道菜# 蒜香穿心蓮

    #父親節,給老爸做道菜# 蒜香穿心蓮

    By 水憐憂 【豆果美食官方認證達人】用料穿心蓮 200g蒜 6瓣植物油 1勺花椒 少許鹽 適量XO醬 1勺生抽 1勺蠔油 1勺蔥 少許小米椒 2個做法步驟1、首先把穿心蓮摘洗乾淨...

  • 水疙瘩這做法沒有不愛吃的,去鹹味我只用3分鐘,一勺勺舀才過癮

    水疙瘩這做法沒有不愛吃的,去鹹味我只用3分鐘,一勺勺舀才過癮

    5湯匙,白糖少許【肉丁炒水疙瘩】做法:1 備好食材2 水疙瘩切半個,處理乾淨,切小丁3 泡水反覆抓,可以快速去除鹹味,最後嘗一下,微鹹就可以了,洗淨備用4 豬肉切丁,蔥切蔥花、姜切末,大蒜拍扁切蒜末5 鍋內加植物油,溫熱的時候放入肉丁中小火...

  • 入冬後,我家最受歡迎的10道家常素菜,做法簡單成本低

    入冬後,我家最受歡迎的10道家常素菜,做法簡單成本低

    3、重新起鍋熱油,放蒜末炒香,接著放焯水後的食材翻炒,放鹽、雞精和白糖調味,淋一點生粉水炒勻即可出鍋...