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  • 讓人垂涎三尺的特色菜,全家都吃不夠,真的特別棒

    另外常吃白蘿蔔還可以有美白的作用哦...

  • 美味的尖椒牛肉末這樣製作,你吃過嗎?超級下飯菜,營養又好吃

    步驟五:準備兩個小米辣洗淨切成圈備用,水燒開後倒入剛剛煎好的豆腐,倒入切好的小米辣...

  • 做滷牛肉時,牢記4步,牛肉不柴不腥,好吃縮水少,不收藏可惜了

    做滷牛肉時,牢記4步,牛肉不柴不腥,好吃縮水少,不收藏可惜了

    做滷牛肉時,牢記4步,牛肉不柴不腥,好吃縮水少,不收藏可惜了滷牛肉我們大家都喜歡吃,營養價值高不說,吃著還特別的香,用來做下飯下酒菜都是一個不錯的選擇,今天就給大家分享一下滷牛肉的製作方法...

  • 青島金獅廣場這家潮汕火鍋,最好吃的就是手打牛肉丸蘸沙茶醬

    食材:他們家的主打就是新鮮的牛肉,牛身上的每個部位,非常有品質,而且每一盤上面都有小牌子,上面標註了涮的時間,之前涮搜不懂得時間把控,感覺熟了直接吃,最後就把肉涮老了,不過這個6秒鐘的話,肉質口感會更好一些,而且比較鮮嫩...

  • 燉牛肉時,這“3種料”缺一不可,不然牛肉很老口感差,不會就學

    然後就是要準備下鍋燉牛肉了,這時候要準備一些香料混合在一起,味道吃起來會更好一些,一般都會準備八角辣椒花椒等香料,煮出來的肉也會更香一些,只是牛肉吃起來咬不動,稍微不注意就煮老了,要想解決這個問題也是有辦法的,將這3種料放下去去,牛肉軟爛又...

  • 一碗粉到貴州

    吃完一碗紅燒牛肉粉,黃姐又說:“你應該吃份清湯,因為我們沒有任何新增劑,食材都是自己做的,都不是半成品...

  • 我願稱這裡為福建美食的天花板:滿大街都是特色小吃,吃過都誇好

    閩南泉州特產面線糊手工線面寶寶面線掛麵條福建福州超細龍鬚禮盒 手工1斤(稍粗一點,家常煮)¥41領券減30京東購買這道菜絕對是我泉州吃過最好的吃的:斯丹薑母鴨,這是一道發源至泉州的傳統美食,薑母鴨有多火,問泉州人就知道了,只要是吃飯時間,斯...

  • 過年囤年貨,無論多忙,5種年貨記得提前買,到年根或許大漲價了

    過年囤年貨,無論多忙,5種年貨記得提前買,到年根或許大漲價了

    作者:市井覓食記[本文推薦了5種年貨的購買,為避免無聊水文,另外分享了3道春節實用菜品的製作,均已親手製作,製作過程無遺漏可放心跟做】以下正文:臨近春節,新年的氣氛越來越濃郁,在外的遊子們早早買了車票,準備回家過個團圓年,家裡的小孩子們掰著...

  • 經典川菜粉蒸牛肉,米粉醇香,牛肉軟糯

    準備生薑一小塊剁碎之後放入剛切好的牛腱子肉盆中,準備適量的小蔥頭切碎備用,盆中加入食用鹽1勺,加入少許雞精,加入生抽醬油5克,加入老抽調色,最後加入適量的料酒攪拌均勻,拌勻之後加入香油,然後加入炒好的米粉,此時注意米粉不能一次性加多,當牛肉...

  • 明星到底多有錢?張藝興送給黃磊的生牛肉,500塊才能買到一片

    張藝興送給黃磊的生牛肉,500塊才能買到一片以前都知道明星是很有錢的,但是對於數字卻沒有明確的認識,自從前一段時間鄭爽片酬的事情被爆料出來以後,很多網友才突然認識到了,相互之間的差距實在是很大,不過在這裡還是要解釋一下,並不是所有的演員都能...

  • 天氣冷,要補陽!有錢沒錢,都記得常吃4種食物,補陽氣身體好

    天氣冷,要補陽!有錢沒錢,都記得常吃4種食物,補陽氣身體好

    牛肉切成小塊,多換水清洗幾遍,然後倒進鍋內,加適量水,大火煮開撇淨浮沫...

  • 牛肉哪個部位燉著好吃?

    牛上腦部位的牛肉是所有牛肉裡最嫩的一部分,這個地方的牛肉最容易煮軟煮爛,吃起來也爽嫩可口,最重要的是不會塞牙...

  • 如何做滷香牛肉?

    4,牛肉過清水洗乾淨,放到另一口鍋中,加入清水煮沸撈去血沫,煮10分鐘就取出泡在溫水裡,泡夠時間後把牛肉取出放到滷鍋中,加入香油大火燒開轉小火燉煮2個小時左右,煮到時間後能用叉子輕鬆插入牛肉就可以加入食用鹽,再試試鹹淡,可以的話再煮個5-1...

  • 醃牛肉放鹽的比例是多少?

    小牛凱西整切菲力牛排牛肉1300g套餐 厚切黑椒雪花牛扒冷凍生鮮西冷菲力10片¥159京東購買醃牛肉做法材料:牛肉300g、芫茜適量、蒜頭適量、油鹽、生粉、雞粉、生抽、陳醋、麻油、孜然粉、味精、紅辣椒兩個1、牛肉切片然後用油先醃製20-30...

  • 豬蹄和牛肉就應該這麼做,美味又營養,吃貨們學起來吧!

    炒鍋置旺火上,注入清湯,再放入蹄筋、火腿片、蝦子、熟豬油燒至蹄筋軟糯,然後加入精鹽、味精、蔥薑汁、蔥白段、薑片、紹酒、絲瓜條燒沸,用水澱粉勾芡,起鍋盛入盤內就成了,這樣的豬蹄看起來才有食慾嘛...

  • 立春前多吃它!被稱“心臟阿司匹林”,清血管、給身體殺菌、清腸,和肉一燜7分鐘上桌

    立春前多吃它!被稱“心臟阿司匹林”,清血管、給身體殺菌、清腸,和肉一燜7分鐘上桌

    掌握好這3點,只需6分多鐘熱騰騰的洋蔥燉肥牛就出爐,原汁原味的,晚餐做一大鍋再配上白米飯,簡單又美味~這道菜的具體步驟,您趕緊往下就戳影片↓跟著暖暖一起做暖心又暖胃的菜餚吧~喈喈肥牛煲食材肥牛/蠔油/腐乳/生粉/香菜紅蔥頭/蔥姜/白蘭地酒(...

  • 牛肉的N種吃法,最喜歡烤牛肉,一家人圍在一起,其樂融融

    這次也是家人小聚在大慶的姐姐家,從市場買來的新鮮牛肉,而且是新宰殺的小牛肉,這便是當地的特色,趕上趕集日,偶爾會碰上當場宰殺的牛羊,肉質當然特別的新鮮,買回來牛肉要用冷水浸泡出血水,注意多換幾次水,泡上2-3個小時,然後橫切薄片,這樣容易醃...

  • 蘭州拉麵一碗才15元一直不漲價卻也不會倒閉,原因是你都不敢相信

    蘭州拉麵一碗才15元一直不漲價卻也不會倒閉,原因是你都不敢相信的,隨著如今社會的發展越來越好,很多人的條件也變得越來越充裕,吃喝玩樂都不愁,但是物價也是跟著經濟不斷的在上升,很多東西都漲了還幾倍,以前拿幾十塊錢去菜市場都可以買到很多,而如今...

  • 讓筷子忙得停不下來,適合夏天的潮汕牛肉火鍋

    雖然潮汕牛肉火鍋正統應該蘸食沙茶醬,但我還是kin上滿滿一碟花生、醬油、辣醬、香油、香菜等靈魂蘸料,另佐一大碗芹菜用來下湯...

  • 牛肉小揪面,營養豐富的清淡早餐

    西紅柿,菠菜,蒜苗,蔥切碎第5步、姜切末,鍋裡面倒油燒熱,放入薑末熗鍋後放入牛肉片炒至沒水時,加蔥,生抽,少量的鹽,十三香,胡椒粉,少量的老抽翻炒牛肉入味(只加夠炒牛肉的調料)第6步、隨後放入豆腐片和木耳翻炒幾下第7步、放入西紅柿,生抽,鹽...