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  • 朋友總問我有什麼好吃的,我選出這6道美味,味道鮮香

    聊了這麼多,其實就是與大家共享菜餚罷了,喜歡的可以關注一下,我會繼續和大家分享美食的...

  • 不喜歡吃老豆腐,那你就錯了,老豆腐這樣做出來,給紅燒肉也不換

    【家常燒豆腐——做法如下】【所需主料】:老豆腐1塊【所需配料】:杭椒(或線椒)、小米椒、大蒜、生抽、蠔油、食鹽、胡椒粉——開始製作——第一步:將老豆腐切成筷子厚的片,不要太大,符合一口一塊的標準就可以了...

  • 夏季讓你胃口大開,一口氣能吃三碗的杭椒牛柳,瞭解一下!

    牛柳倒入後翻炒均勻,加入一勺食用鹽,一勺蠔油,翻炒均勻出鍋前放入蒜末炒香,出鍋裝盤其實牛柳的關鍵在於醃製,醃好了按照小編的步驟炒就好...

  • 分享幾道鮮香美味家常菜,好吃又好看,易學易做上手快,老少皆宜

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    4、鍋內放少許油,接著放入牛柳、杭椒和紅椒段翻炒,加入1勺蠔油、1勺老抽、1勺鹽、1勺糖調味,將所有原料炒勻入味就可以出鍋了...

  • 杭州菜杭椒牛柳,牛柳滑嫩的技巧在這裡,管飽下飯,看著就有食慾

    杭州菜杭椒牛柳,牛柳滑嫩的技巧在這裡,管飽下飯,看著就有食慾

    杭椒牛柳食材清單:牛裡脊 260g / 杭椒 150g / 蒜瓣 20g / 胡椒碎 少許蔥姜 適量 / 食鹽 適量 / 澱粉 1勺 / 生抽 1勺 / 蠔油 1勺烹飪步驟- step1 -牛肉切片,再切成筷子大小的條狀放入盤中...

  • 辣椒炒肉是先炒肉還是辣椒,辣椒如何炒不變黃,大廚教您7大訣竅

    2.辣椒如何不變黃家庭製作時,切好的辣椒,最好過一道油,在放入鍋中和肉一起炒,可以防止辣椒變色,或者鍋底多給點油,大火爆炒辣椒,也能保證辣椒不變色,小火油少,都會導致辣椒有少許變色,我不建議辣椒焯水,那樣做的不怎麼好吃,就不講解了...

  • 做了22年大廚,細心總結了青椒不變黑不變黃的6大竅門,超級實用

    青椒回鍋肉相信大家學會了劉師傅姜的這6大訣竅,想把青椒做的難吃都難,所有炒青椒的菜,都可以按照上述的訣竅做,保證您做的菜,會越來越好看,越來越好吃,明天將給大家帶來更精彩的內容...

  • 大廚教你做牛柳,這樣做起來好吃又簡單

    珍珠米飯趁熱加入壽司醋拌勻,放涼備用(不同牌子的醋和飯的比例也有所不同,請參考自用牌子醋瓶上的比例說明)雞蛋打散,平底鍋抹油放蛋液煎成蛋餅,小心盛起放涼備用(每2個蛋煎一塊蛋餅,方子可煎4塊)將一塊紫菜放在壽司席上,把米飯放在紫菜上,再放上...

  • 杭椒牛柳:香嫩多汁的牛肉小炒,隔著螢幕口水都下來了

    杭椒牛柳:香嫩多汁的牛肉小炒,隔著螢幕口水都下來了

    收藏本菜譜杭椒牛柳圖文 |琴韻優雅牛肉(裡脊)250g杭椒100g紅椒半個大蒜1段姜1塊精鹽適量一品鮮醬油適量蠔油適量料酒適量白糖少許玉米澱粉適量蛋清一個胡椒粉適量1...

  • 金耳菌天婦羅、香草鴨胸配迷迭香橙汁、古法黑糖脆藕

    金耳菌天婦羅、香草鴨胸配迷迭香橙汁、古法黑糖脆藕

    [心]金耳菌天婦羅[心]食材&配料:金耳菌100克、茄子半個、豆腐1塊、春筍1個、杭椒1根、低筋麵粉25克、玉米澱粉75克、鹽1克、冰水150克、雞蛋30克、小蔥1根、迷迭香1株、蒜1個、鹽、白胡椒粉、橄欖油、黑胡椒粉做法:雞蛋打散...

  • 家裡炒牛肉怎樣才鮮嫩?多加這1步,就能讓牛肉又滑又嫩,還入味

    之後我們把鍋放到火上,加上適量的食用油,把油燒熱之後,我們先把牛肉條放進鍋裡,煸煸炒變色,接著就可以撈出來,把油溫重新加熱,放入大蒜,生薑,還有杭椒煸炒出香味,接著再往裡邊放上一些鹽進行調味,等到杭椒已經變軟了之後,我們再把牛肉條也放進鍋裡...

  • 美食推薦:板栗雞,香煎霜雪牛肉,蘿蔔乾炒杭椒,肉香秋葵的做法

    5、加入雞粉,適量鹽炒勻調味,將炒好的食材盛出即可肉香秋葵材料:秋葵200g、雞胸肉120g、水澱粉3g、料酒1小勺、色拉油1小勺、黑胡椒 、鹽適量、生抽2勺、雞精適量做法:1...

  • 杭椒番茄巴沙魚的做法

    巴沙魚本身味道不夠鮮美,所以用番茄和杭椒來提味,如果你不喜歡沒味道的水煮健身餐,冰箱裡一定多備幾個番茄,本身熱量低,味道酸甜很提味 更多菜譜可以微信訂閱 咕嚕健身廚房,或者微博@咕嚕健身吃喝日記~By 咕嚕健身廚房 【豆果美食官方認證達人】...