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2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下薑片炒出香味 ，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、 雞精，小火燉半個小時後放入海參，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可...

等時間一到就可以關火出鍋，蒸好的發糕撐著盆子比較大塊，要趁熱用刀先切開小份，才方便從盆子裡取出來，鬆軟的發糕切好後襬盤，這份營養百搭的南瓜發糕就做好了，抓在手裡質感像海綿一樣，香軟清甜的口味十分開胃，雖然口感有些黏糯，要是南瓜糊的量沒調好，...

具體做法是：滾燙的開水慢慢倒在玉米麵上，邊倒水邊攪拌，等玉米麵成絮狀後，再磕上雞蛋，加白麵，加酵母粉，然後揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒發，麵糰成蜂窩狀就發好了，這個時候我們也晨練回家了...

紅薯和蜜豆吃著軟糯香甜，天天吃都不會覺得甜膩，小時候每到過年媽媽才會蒸上一大鍋這種餡的包子，紅豆包放涼以後，放進冰箱的冷凍室，下次吃的時候放入鍋中熱一下，口感和剛蒸出來的一個樣...

另一種方法就是用酵母發麵，把適量酵母調勻後倒入麵粉中揉成麵糰，放在溫暖處醒發兩個小時左右，面就發好了，不用對鹼面蒸，蒸包子，饅頭都可以...

發好的面一定要用力揉搓，以前賣饅頭的店都是用槓壓的，反覆壓，經過槓壓的饅頭吃起來更筋軟，這不是機器所能替代的，手工的饃好吃，但是是費力氣的，做饅頭也不是說誰做都好吃的...

相信很多寶媽對孩子不愛吃飯很無奈，現在孩子都很挑食，我家閨女也不例外，平時米飯吃得多，對於饅頭不是很感冒，所以吃的也比較少，饅頭對於北方人來說，是一種傳統麵食，主要以小麥粉為主料，經過發酵蒸制而成，現在生活條件越來越好，我們蒸饅頭也不再單調...

這一步就是先在蒸籠裡墊上一塊籠布，蒸出來的包子吃起來的味道和口感都要更加的好，大家可以試試哦...

今天小編就教大家自己在家做手抓餅，學會了以後一次多做一些，放到冰箱裡儲存，吃的烙熟就可以了，早餐就不用愁了...

燕窩煨雙絲1、幹燕窩4克提前泡發好撕成細絲、香菇洗淨切細絲、冬瓜去皮切細絲、枸杞8粒、姜切末...

做法：泡發好的雞蛋膠洗淨，切絲，加入以上配料攪拌均勻，就可以開吃啦~爽...

揉搓排氣，改成一個圓薄餅，找一個瓶蓋給它按成小圈的形狀，全部賣完以後找一個叉子，在上面插上兩下，剩下的麵糰繼續揉搓重複使用，全部做完以後蓋上保鮮膜，二次刑罰10分鐘，輕飄飄地就醒發好了，電瓶車遇熱不用刷油...

今天小玲用糯米粉做一款芝麻小糖餅，口感軟糯香甜，適合全家人的口味，食材也很簡單，看看我是怎麼做的吧所需食材：150克糯米粉、150克普通麵粉、50克白糖、3克的酵母、200毫升的溫水、30克黑白熟芝麻{詳細步驟}步驟一：首先碗中倒入150克...

加工方法非常簡單，將海參漲發到七成，取出海參，用乾毛巾吸乾水分，放入普通的紅滷水或者白滷水中，慢火滷至成熟，將海參撈出，放入一個潔淨的容器內，自然放涼，然後將同樣放涼的滷水倒入容器內沒過海參，用保鮮膜密封，入冰箱冷藏2-5小時，讓滷水的風味...

今天給大家分享一個蔥花發麵小餅的做法，做法簡單，不需要任何複雜的手法，只需一碗麵粉2個雞蛋加上一把蔥花，而且不需要發麵，一次醒發即可，這樣做出來的小餅，無糖少油，蓬鬆暄軟，蔥香十足，比麵包還好吃，全家人都喜歡，我家孩子三天兩頭點名要吃...

東山鮑味甘、鹹，性平，肉質有彈性，含豐富的蛋白質，二十種氨基酸，較多的鈣、 鐵、碘和維生素A等營養元素，還含有一種被稱為“鮑素”的成分， 能夠破壞癌細胞必需的代謝物質東山鮑魚乾食用前要泡發好，推薦方法如下：首先需用刷子刷洗乾淨，溫水泡1天后...

我們首先加入溫水，水溫不能太高，差不多四杯水的樣子，然後再加入一些鹽，我們按照這個比例除錯，魷魚就能很快的泡發好，我們將魷魚放在的鹽水裡面浸泡上兩個小時...

方法其實很簡單，今天就教大家一個快速泡發魷魚的小竅門，加入這3樣東西，10分鐘泡發好腥味全無...

按照這種方法燜發7—8小時，蹄筋就漲發好了...

然後把餅坯捲起來，切成大小相同的形狀，二次醒發十分鐘鍋中加水燒熱把發好的面坯放入鍋中，大火蒸15分鐘關火靜等三分鐘在開蓋，味道很不錯又營養，喜歡的可以試做...