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  • 冬天,需要囤的“6大蔬菜”排行,蘿蔔排第2,家裡有菜心中不慌

    4、倒入準備的高湯,下入蝦米,用1勺生抽、少量的老抽和適量的鹽,小火慢煨15分鐘左右,至蘿蔔軟爛,加入適量的雞精翻炒均勻後即可出鍋,撒上準備的小蔥花和一顆枸杞點綴即可...

  • 豆腐別再只會燉著吃,放油鍋裡一炸,出鍋就是酥酥脆脆的美食

    豆腐別再只會燉著吃,放油鍋裡一炸,出鍋就是酥酥脆脆的美食

    豆腐是一道百搭的食材,吃得最多的就是燉湯,非常的鮮美,其實茄汁脆皮豆腐也很好吃,豆腐裹上一層澱粉,油鍋裡炸一下,表面鮮香酥脆,內芯還是嫩嫩的,裹上酸酸甜甜的醬汁特別的開胃,一起來看看是怎麼做的吧...

  • 雞胸肉太乾太柴?巧用牛奶來搭配,軟嫩味鮮超好吃!

    接著把鍋中的油倒出剩下一點底油,先下入少許青紅椒片稍微煸炒一會,接著將火調小並倒入芙蓉和雞肉,同時再倒入一碗水然後一起翻拌,將芙蓉全部打散且鍋中湯汁沸騰後再加入適量的鹽和白糖進行調味,翻炒均勻後澆淋上少許的水澱粉勾個薄芡然後就可以出鍋了,這...

  • 泡椒鳳爪的製作教程

    4,另取一口鍋,倒入清水、泡椒水、桂皮、八角、幹辣椒、香葉,煮開5,另準備一個大碗,把泡椒、蔥段、薑片、蒜、調入一勺白醋、一勺白酒、一勺鹽、一勺白糖6,將煮開的調味汁倒入拌勻,放涼7,當鳳爪的骨頭已經顯露出來,用手指掐一下,有彈性說明熟了,...

  • 經常失眠怎麼辦?建議:晚餐多吃3樣主食,安神助眠,晚上睡得香

    經常失眠怎麼辦?建議:晚餐多吃3樣主食,安神助眠,晚上睡得香

    我建議中老年人,少吃藥物助眠,晚餐多吃3樣主食,可以安神助眠,健脾養胃,晚上睡得香,第一種:燕麥片推薦食譜:【燕麥片煎餅】準備食材:燕麥片、雞蛋、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、火腿腸具體做法:1:燕麥片洗淨,倒入開水燙一下,燙軟後口感更好,也更容易消...

  • 香噴噴的六款經典燜飯,有菜有肉,營養又美味

    把米飯燜熟出鍋,在表面撒點蔥末即可三、香菇燜飯主食材:香菇、大米輔助食材:乾貝、海米、豌豆、胡蘿蔔、鹽、料酒、糖、醬油詳細步驟:1...

  • 炒雞肉時,記住“1泡2多放”,雞肉不腥味道香,教大盤雞做法

    炒雞肉時,記住“1泡2多放”,雞肉不腥味道香,教大盤雞做法

    大盤雞所需食材:三黃雞、土豆、洋蔥、青椒、紅椒、大蒜、大蔥、生薑、幹辣椒、香葉、花椒粒、八角、草果、豆蔻、小茴香、桂皮、辣椒醬、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、鹽、味精1、半隻三黃雞剁塊後清洗一遍,放入清水中加鹽和料酒浸泡15分鐘,去除血水洗淨...

  • 海鮮和啤酒可以成為最佳拍檔,秘訣只在廚師手中,變身美味!

    6、 加入生抽,倒入啤酒,蓋上鍋蓋,小火燉十分鐘左右,放入青紅椒和西紅柿...

  • 正月十五元宵節,5道“吉祥菜”端上桌,好吃又撐面,學會露一手

    正月十五元宵節,5道“吉祥菜”端上桌,好吃又撐面,學會露一手

    鍋內加油燒熱,放入肉末翻炒,炒到變色後加入豆瓣醬繼續翻炒,再倒入醬汁炒到濃稠...

  • 女人多喝這紅豆湯,5種紅色食材熬製,補氣養血,一週3次都嫌少

    女人多喝這紅豆湯,5種紅色食材熬製,補氣養血,一週3次都嫌少

    紅豆的做法很多,但怎麼吃才能最大程度發揮出它的作用呢,今天就跟大家分享一個五紅豆沙湯的做法,5種食材熬製,經常吃比阿膠還養顏,面板越來水嫩,補氣養血,一週吃3次都嫌少...

  • 帶魚的吃法有很多,但酸湯烤帶魚才是最經典的吃法,看著就有食慾

    7香味炒出來了之後,我們再向鍋中倒入我們之前準備的酸湯肥牛底料,這道菜最重要的東西就是這包酸湯料了,如果沒有這包酸湯料汁,那麼帶魚也就不會有酸湯的味道...

  • 外皮酥脆,內餡鮮美,一口一個的韭菜盒自己做,真解饞

    這道小吃的具體做法其實特別的簡單,具體做法且看如下操作:【菜名】韭菜盒子【所需食材】春捲皮一袋 韭菜 雞蛋 蝦仁 食用油 鹽 白胡椒粉【製作步驟】1、首先把所要用到的食材都準備好,拿出準備好的雞蛋打散,攪拌均勻,用一個乾淨的煎鍋倒入少量的油...

  • 做滷味真的很麻煩嗎,今天教你一個懶人版滷味製作方法,特好吃!

    首先把雞爪的指甲剪下來,然後倒入溫水把它清洗一下,清洗乾淨,控幹水分,然後冷水下鍋,再加入薑片和料酒去腥,然後大火燒開,然後另起一鍋,把水燒開加一勺鹽...

  • 地裡的“天然青黴素”,殺菌、抗感冒!特殊時期,多給家人做!

    地裡的“天然青黴素”,殺菌、抗感冒!特殊時期,多給家人做!

    【蒜香紅薯豆腐】紅薯粉一碗 清水兩碗 大蒜一個 蔥花適量 鹽適量做法:一碗紅薯粉,加入兩碗清水,用 筷子攪拌均勻,倒入不粘鍋中,中小火加熱...

  • 快過年了,學會這4種雞翅的美味做法!在親戚朋友們面前露一手吧

    製作步驟:1、雞翅洗淨,蔥切段,薑切片2、把鍋倒入清水,放入雞翅煮開,撈出晾乾備用3、鍋燒熱倒入油,爆香薑片,放入雞翅煎至金黃色4、倒入可樂,新增鹽、大料、蔥段、醬油,開大火慢燉5、轉小火繼續燉20分鐘左右6、大火收汁即可出鍋...

  • 特色羊雜湯,超讚哦!

    一、材料準備:主料:羊肝200克,羊腎1個,羊肚200克,羊心1個輔料:澱粉20克調料:食鹽2克,姜10克,生抽5克,蠔油5克,香菜2棵,沙姜10克,植物油10克,高湯800毫升,江米酒10克,蟹黃5克,紫蘇5克二、特色羊雜湯的具體做法:1...

  • 2020預熱款聖誕蛋糕,清新脫俗顏值爆表,手殘黨也能學得會

    今年流行聖誕綠這個賣點,這款蛋糕全身上下都有抹茶的參與,與普通的抹茶蛋糕還是高了一個檔次~最難得的是,這款蛋糕疊加一起8層,它包含了抹茶深綠淋面、抹茶巧克力奶油餡、綿香抹茶海綿蛋糕,一口吃到如此清新濃郁、口感綿密的奶油蛋糕,真是過癮~~準備...

  • 5種泡麵的做法,美味程度與米其林不相上下,菜譜都在這裡了

    第五道是川味辣面,將調料包裡的東西倒入水中煮開,放麵餅和醬包,燜煮2分鐘...

  • “立冬一碗湯,不用醫生幫”,中老年人記得喝5道湯,滋補暖身

    “立冬一碗湯,不用醫生幫”,中老年人記得喝5道湯,滋補暖身

    煮到肉片完全變色後,倒入澱粉水,再倒入蛋液,攪拌均勻後,加少許鹽、胡椒粉調味,最後加一點香油即可食用...

  • 簡單的一道“蒸南瓜”要怎麼做才好吃,快來學習吧!

    備註:買南瓜的時候選稍微老一點的,就是看著顏色深些,切起來費勁些蒸的時候蓋上保鮮膜,不然的話裡面會有很多水的,當然如果忘了也不要緊,教你一招把多餘的湯汁倒入鍋中熬醬汁吧,這樣不浪費啊...