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現在我們準備焯魷魚，鍋裡除了剛剛放的鹽和油之外，加點料酒進去...

但是時間不要太長了，不僅很多營養會流失，而且會讓西蘭花的爽脆減弱，拌出來的沒沒有我說的口味了，大家一定記住了，煮後的西蘭花要放到涼水中過一邊，用漏勺控乾淨水就可以了，讓脆感加強...

食材：上海青，豬肉，幹辣椒，蒜末做法：1、 上海青洗淨，切好菜葉子和菜梗分開放2、 鍋裡放少許油，把豬肉放入鍋中小火炸出豬油，直到豬肉炒成油渣3、 鍋裡放入蒜末和幹辣椒炒香，快速倒入青菜梗大火翻炒，加入適量鹽，翻炒均勻，再把菜葉子也放入鍋中...

百合芥菜：芥菜是十字花科，蕓薹屬一年生草本植物，高可達150釐米，幼莖及葉具刺毛，有辣味說了這麼長時間，不過是同大家探討菜品罷了，分享美味也是非常開心的，你們想吃嗎...

步驟2豆芽中加1勺韓式辣椒醬、1把小蔥花、適量蒜末、1勺生抽、少許鹽、白糖和香油攪拌均勻，就可以裝盤了...

豆角是我弟弟最愛吃的蔬菜，他的生日，當然得做一道他喜歡吃的菜...

2．加入幹辣椒略炒出味，濾掉煸出的鴨油，加必定比例的醬油、食醋、白糖和料酒，隨後加溫水，沸騰後蓋上鍋蓋，轉小火燜燒...

拌餛飩太好吃了，忍不住天天都想吃，你們陪我一起吃吧By 溪嘟涼涼用料花生醬 2勺芝麻醬 2勺芝麻油 2勺花椒油 2勺辣油 2勺生抽 1勺香醋 1勺耗油 1勺蒜末 1茶匙辣椒粉 1勺蝦仁 150克玉米粒 50克豬肉糜 200g雞蛋 1個鹽 1...

【西紅柿煮墨魚】準備食材：西紅柿1個、墨魚2只、蒜末1小匙、洋蔥適量、小黃瓜50克、水適量、水澱粉適量、糖1小匙、鹽1小匙、番茄醬1大匙...

這個海鮮就是皮皮蝦，也就是蝦爬子，比淡水蝦貴一點，但是蝦肉更加的鮮嫩鮮美，它含有大量的鈣，蛋白質含量更是高達20%，脂肪少之又少，特別的老少皆宜，減脂期的朋友也可以敞開肚子吃...

我家人最喜愛的做法就是香煎過後加啤酒燜，每次做這菜，香味飄滿整個大院，個個都知道我家又釣上太陽魚了...

By 林鄉6196572983用料青椒 400克蒜末 30克白芝麻 15克紅椒碎 少許菜籽油 適量做法步驟1、青椒去蒂留籽2、洗淨瀝水備用3、備好蒜末、白芝麻4、備好紅椒碎5、起鍋燒至八成熱，放入青椒爆炒6、炒至表皮焦黃，再按壓青椒，以助青...

By 蕾寶的煙味生活 【豆果美食官方認證達人】用料巴沙魚柳 1塊粉絲 1把金針菇 1把大蒜 半頭小米辣 1個香蔥 1顆生薑 3片做法步驟1、提前半小時用清水將粉絲泡軟，一定要泡發到位，避免乾硬夾生...

超級簡單零難度的蒜香椒鹽排骨，下酒絕配 這次我用到的是北鼎新品燜煮鍋，小火5分鐘，中火1分鐘By 羽翽的貪吃小廚房 【豆果美食官方認證達人】用料豬肋排 200克洋蔥 1/4個香蔥 2根生薑 1塊大蒜 1個雞蛋 1個玉米澱粉 4大勺椒鹽粉 2...

撈出去殼切兩半，取出蛋黃，留蛋白備用2、 豬肉餡加入鹽、蠔油、料酒、蔥末、用勺子攪拌均勻3、用勺子挖出部分肉餡團成丸子，釀入雞蛋白內，入蒸鍋蒸至肉餡熟透後端出4、 鍋中入油，放入香菇末、胡蘿蔔末、鹽、水燒開，再用水澱粉勾芡調勻，淋在蒸好的肉...

蒜蓉辣醬下面在鍋裡多倒點食用油，油溫大約五成熱時，先轉到小火，把香菜、洋蔥、蔥段、八角、香葉、桂皮放進去炸，炸的食材焦黃，然後都撈出來，再把蒜末的二分之一放進去慢炸，炸的過程中要不斷攪拌，炸的蒜末發黃，再把剩餘的蒜末、小米椒放進去慢炸，炒出...

炒鍋裡放入少許油，放入乾花椒炸香，再放入生薑末、蒜末、蔥段炒香，將雞丁倒進鍋內，炒均勻增加香氣，搭配青紅椒翻炒...

既能解油膩，還能開胃，吃起來比肉還要好吃哦，趁著現在南瓜藤還新鮮，趕緊去市場中買上一小把，回家炒上一小盤吧，沒吃過的朋友也可以多多嘗試一下...

第四步：將魚頭擺入盤中，放上炒好的剁椒，等水燒開後，放入蒸鍋，蓋上蓋子大火蒸8-10分鐘即可...

鍋中燒油，油熱加蒜末炒香，在放入焯水以後的芥藍，翻炒均勻，在加入少許鹽調味即可...