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  • 吃對食物,減肥真的是超級容易!不節食、不運動,健健康康瘦下來

    準備好所需材料:金針菇、蔥、蒜、紅辣椒...

  • 客家手撕鹽焗雞的做法

    客家手撕鹽焗雞的做法

    綜上所述,客家手撕鹽焗雞的做法是一道深深植根於客家人文化底蘊的獨特美味佳餚,在烹飪中使用鹽不僅是一種烹飪技術,也是客家人文化和歷史背景的象徵,這道菜以其肉質細嫩多汁、質地細膩、味道鮮美而廣受認可,成為世界各地家庭和個人的熱門選擇,無論是在特...

  • 白切雞這樣做,肉嫩滑可口更美味

    一味的將雞放入鍋中加水煮只會讓雞肉變得很老很柴,其實,在做正宗白切雞的時候,每一步都有著十分嚴格的要求,而且必須要遵守石材所具有的特性,這樣做出來的白切雞才會十分鮮嫩...

  • 黃燜雞怎麼做才會更美味?其中兩點尤為重要!不看後悔!

    真要是說難的可能就兩點了,第一就是雞肉千萬不要焯水,第二就是炒糖期間一定要用小火來炒,而且攪拌一定不要挺,只要這兩點控制好,做出了的黃燜雞絕對是美味至極...

  • 明日小寒,建議中老年少吃豬肉羊肉,多吃3種肉,營養不燥好消化

    明日小寒,建議中老年少吃豬肉羊肉,多吃3種肉,營養不燥好消化

    推薦食譜:醬香雞肉1、雞身上有不同的部位之分,一般來說雞腿肉口感比較嫩,適合炒著吃或是調餡...

  • 易“長肉”貓咪排行榜:可愛又呆萌,擼貓體驗值拉滿

    運動:適當的雲頂不僅可以讓貓咪減肥瘦下來,還能增強貓咪的免疫力,達到強身健體的效果,有的貓咪因為擺爛久了,運動的積極性也會變差,主人要想提高貓咪的配合度的話,可以用低脂的凍幹零食引導貓咪動起來,推薦這款“寵率凍幹雞肉粒”,雞肉內營養非常均衡...

  • 它與蘑菇是天生一對!既下飯,又下酒,真是營養與美味並存

    食材配料:油、蔥、姜、蒜、辣椒、大料、花椒、13香、香葉、料酒、鹽、雞精、白糖、老抽、幹蘑菇首先我們把下蛋雞剁成塊,然後過水去除血末涼水洗淨,這樣燉出來的雞湯上沒有一層血末,而且還可以去除血腥味...

  • 一道家常菜大雜燴,味道鮮美,湯汁濃厚!

    其實媛園覺得這種大雜燴,對身體還是很有益的,因為像很多人可能就是光吃肉,然後不愛吃蔬菜,但是像這樣的食物的話,菜不菜和肉搭配在一起,菜裡面也有肉的香味,肉裡面也有蔬菜的清甜,實在是一舉兩得,營養均衡,這種做法還是很好的,這不僅僅是和工作上的...

  • 雞胸肉太乾太柴?巧用牛奶來搭配,軟嫩味鮮超好吃!

    接著把鍋中的油倒出剩下一點底油,先下入少許青紅椒片稍微煸炒一會,接著將火調小並倒入芙蓉和雞肉,同時再倒入一碗水然後一起翻拌,將芙蓉全部打散且鍋中湯汁沸騰後再加入適量的鹽和白糖進行調味,翻炒均勻後澆淋上少許的水澱粉勾個薄芡然後就可以出鍋了,這...

  • 新年菜就饞這道菜,很多人忽略了它,幾天不吃想得慌,比排骨入味

    從哪以後我經常買雞骨架,用來燉菜吃...

  • 炒雞肉時,記住“1泡2多放”,雞肉不腥味道香,教大盤雞做法

    炒雞肉時,記住“1泡2多放”,雞肉不腥味道香,教大盤雞做法

    大盤雞所需食材:三黃雞、土豆、洋蔥、青椒、紅椒、大蒜、大蔥、生薑、幹辣椒、香葉、花椒粒、八角、草果、豆蔻、小茴香、桂皮、辣椒醬、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、鹽、味精1、半隻三黃雞剁塊後清洗一遍,放入清水中加鹽和料酒浸泡15分鐘,去除血水洗淨...

  • 怎樣做五穀糯米雞

    做法:1、糯米、高粱米、麥仁提前浸泡12小時以上2、雞腿洗淨,切小塊,用料酒、蠔油、生抽、幹澱粉醃30分鐘3、高粱米、麥仁煮5分鐘4、棕葉入沸水中焯燙一下,然後撈出衝淨5、將糯米、高粱米、麥仁倒入醃過的雞肉中6、香菇丁、玉米、豌豆也倒入雞肉...

  • 可樂的百變料理用法!烤肉、燉豬腳、熬雞湯

    炒雞肉、煎雞翅先把可樂倒入一個大碗中,並在可樂裡灑入適量的鹽和黑胡椒,再把雞翅和切成小塊的雞肉放入碗中泡3 ~4 個小時,想要更入味的話,可以用竹籤在雞肉上刺出幾個小洞,這麼做可樂就會更容易滲入雞肉中,接下來就可以把雞翅放到平底鍋裡煎熟,小...

  • 肯德基這4種食物最好吃,網友:去肯德基不吃這些,那叫一個傻!

    1、北京雞肉卷,最近幾年肯德基裡面新興的兩款美食,一個是老北京雞肉卷,而另一個就是墨西哥雞肉卷兒了,不過小編還是覺得老北京雞肉卷更有味道一些,但是現在好像有一種雞肉卷兒,已經被下架了,不管怎麼樣,只要還有一種,那就有得吃,很多人去肯德基也是...

  • 讓人垂涎三尺的特色菜,全家都吃不夠,真的特別棒

    另外常吃白蘿蔔還可以有美白的作用哦...

  • 鳳起路這家店用爆米花機做雞,嫩到每一口出汁,口感完勝肯德基!

    說起來,幹嘣雞隻是劉師傅的其中一道“拿手菜”,這裡還賣老北京棗木炭烤鴨、德國脆皮鹹豬蹄、秘製烤五花肉等等,全都是——肉肉肉...

  • 家常香辣雞肉卷的做法步驟,香辣雞肉卷的怎麼做好吃

    不油炸,不烘烤,蒸一蒸就可以啦,肉質特別細嫩”用料主料雞腿肉3個 小米椒3個 青椒1個輔料生抽2勺 蠔油1勺 涼白開2勺 醋1勺 芝麻適量 大蒜5瓣 鹽適量 糖適量香辣雞肉卷的做法1...

  • 手撕雞絲,注意這幾點,會比餐廳大廚做的還好吃

    的手撕雞肉一定會讓你口水直流,而且雞肉也非常鮮香嫩滑,一口的味道很香,接下來,我們將開始準備食材:兩個雞腿(雞腿肉的肉質比較好,我們應該選擇雞肉的部位)、新鮮檸檬,以及一些輔助配料:雞精、姜、蔥、鹽、糖、生抽、香醋、小米、大蒜、香菜、芝麻、...

  • 雞翅應該醃製多長時間?

    2、姜、蔥切末,加入醬油、胡椒粉、味精、料酒、精鹽調成汁,把雞翅醃製10分鐘左右,取出,去掉附著在上面的蔥,薑末,控淨水分...

  • 教你一道辣椒炒雞肉絲,做法簡單,聞著味很香,吃起來更香

    備料:雞肉一塊,姜一塊,青椒,紅椒,大蒜,山芋粉第一步,青紅椒洗乾淨後切成絲,然後把雞肉也切成絲,把切好的雞肉絲倒在碗裡面,然後在碗中放進一點山芋粉開始攪拌,讓雞肉絲上面都裹上一層山芋粉,這樣雞肉表面在裹上一層面山芋粉以後,炒出來的味道就會...