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  • 烏克蘭何時加入北約?斯托爾滕貝格的答案是“總有一天”……

    俄烏戰爭的起點可以說就是烏克蘭想加入北約,而俄羅斯堅決反對...

  • 貓耳朵做法大全,你喜歡的做法這兒都有!

    三、杭州貓耳朵麵粉加水揉成面,搓成指粗的長條,切成小劑,在麵粉中略拌,再將劑直立,用大拇指按於劑上向前推搓成貓耳狀...

  • 降溫了,建議中老年人:少吃蘿蔔和海帶,多吃8樣,為入冬打基礎

    降溫了,建議中老年人:少吃蘿蔔和海帶,多吃8樣,為入冬打基礎

    食材:雞塊、蟲草花、海鮮菇、香菇、金針菇、口蘑、水、白胡椒粉、水澱粉、蔥段、薑片、蔥花、雞骨高湯、老雞粉做法:1、 鍋中倒入開水(為了加快速度)燒開以後把雞骨高湯倒裡面攪拌均勻,然後放入雞塊進行焯水,撈出瀝乾水分待用...

  • 精選十五道宴席蒸菜,好吃易做,快要過年的時候可以提前多做一些

    精選十五道宴席蒸菜,好吃易做,快要過年的時候可以提前多做一些

    起鍋燒油,油溫五成熱,將醃製好的雞塊倒進糊中,抓拌均勻,逐一下入油鍋,炸至表皮金黃,撈出控油,再裝入蒸碗,加入蔥姜、幹辣椒、一個八角,再澆上老式蒸丸子熬的料水,上鍋蒸1小時半,出鍋裝盤,美味即成...

  • 王剛的美食精選 篇一百四十八:廚師長教你自貢名菜:“跳水魚”,魚鮮味美,色香俱全

    王剛的美食精選 篇一百四十八:廚師長教你自貢名菜:“跳水魚”,魚鮮味美,色香俱全

    【13】 準備大蒜和老薑各30克拍散之後切碎備用,然後在碗中加入豆瓣醬1勺...

  • 炒蒜薹如何炒的入味不發黑?配上“它”炒,味道鮮美,好吃好看

    首先將洗淨的蒜薹切成兩釐米左右的小段,然後焯水30秒左右的時間,30秒之後就要撈出,並且要馬上經過涼水,這樣炒出的蒜薹既沒有辛辣味而且口感也會變得更加鮮脆,而且我們在焯水的過程中要加入少許的食鹽,加入食鹽不僅是為了入味,也能讓蒜薹更加翠綠...

  • 入冬了要多吃蘿蔔,教你好吃做法,老少皆宜,真香

    入冬了要多吃蘿蔔,教你好吃做法,老少皆宜,真香

    加入食用鹼,這樣做出來的成品口感會更好,攪勻以後放一旁被用...

  • 教你“小炒白豆角”的家常做法,簡單美味,快收藏起來

    豆角表面起皮之後,倒出控油備用,然後將切好的五花肉下鍋爆香炒出豬油,豬肉煸香之後將準備好的料頭和紅椒下鍋爆香...

  • 年夜飯-年糕如何製作

    年夜飯-年糕如何製作

    如果您想要製作彩色年糕,可以在攪拌糯米糊時加入一些食用色素,如紅色、黃色或綠色...

  • 炒菜放鹽時間,你做對了嗎?現在知道還不晚,為了健康,快收藏

    烹飪時加入食鹽的時間也很關鍵,而且菜餚的不同,加入食鹽時間也會不同,時間加錯,有時就會放多才有味道,人體就會食用食用鹽過多,對人體有害...

  • 甜的鍋巴肉,你們吃過嗎,現在我來教大家做一個鍋巴肉!

    準備蔥薑蒜,胡蘿蔔切絲,放進碗裡,加入一大勺白砂糖適量的橙汁,再加入一點點陳醋,生抽,加點水攪拌好,裡脊肉炸至金黃酥脆撈出來把調好的汁倒入鍋中,加熱煮至粘稠,然後加入已經炸好的裡脊肉,翻炒均勻出鍋就可以了,這樣子的裡脊肉酥酥甜甜很好吃,家裡...

  • 冬天太冷,多吃這5道“熱乎菜”,營養又解饞,天越冷吃著越舒服

    冬天太冷,多吃這5道“熱乎菜”,營養又解饞,天越冷吃著越舒服

    ★香辣豆花魚【食材】:內酯豆腐 適量、魚肉 適量、豆瓣醬 2勺、雞蛋 1個、生抽 1勺、白糖 1小勺、澱粉 1小勺、幹辣椒 3個、花椒 1小把、大蔥 適量、姜蒜 適量、【做法】:1、魚肉洗淨吸乾水分,斜刀切成片,加入澱粉,蛋清、胡椒粉、鹽,...

  • 女人不想老得快,記得多吃這5樣食物,價格便宜,營養又美味

    女人不想老得快,記得多吃這5樣食物,價格便宜,營養又美味

    做法:食材:牛裡脊肉、小米辣、芹菜、大蒜、生薑1、牛裡脊肉一小塊,清洗乾淨,然後逆著紋路切成薄片,放入碗中,然後往牛肉裡面加入1個雞蛋清、1勺生抽、少許老抽、少許清水和1勺紅薯澱粉,用手抓勻後再加入1勺熟油攪勻醃製片刻...

  • 它叫洗腸草,清腸排毒常吃為腸胃做大掃除,鮮美又營養,別不懂吃

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    【蝦仁炒韭菜薹】原料: 鮮大蝦 1盤 韭菜薹 1小把 紅椒 1個 薑末 少許 澱粉 1小勺 料酒 1勺 油鹽 適量製作:1...

  • 海參的10道家常做法,每天換著吃

    2、坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下薑片炒出香味 ,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、 雞精,小火燉半個小時後放入海參,加胡椒粉燒開後盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可...

  • 外酥裡嫩脆香魷魚餅,麵餅酥脆,魷魚滑嫩,每一口都是滿足

    【菜品名稱】:脆香魷魚餅【所需食材】:魷魚,五花肉,花椒粉,料酒,鹽,澱粉,雞蛋,餃子皮,蔥花,生薑,生抽醬油,蠔油,雞精,辣椒麵,【烹飪步驟】:1、準備好需要的食材,並處理乾淨,魷魚清洗乾淨,瀝乾水分備用,胡椒粉是用來加入到魷魚餡料裡面,...

  • 美食推薦:海鮮青椒炒魷魚須,清蒸大閘蟹,麻辣炒蛤蜊肉

    青椒炒魷魚配料及調味料:魷魚、青椒、小米椒、泡椒、蔥、姜、大蒜、黃豆醬、醬油、料酒、孜然粉...

  • 大寒節氣,中老年人別不捨得吃,建議常吃這五樣,增強免疫少生病

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  • 手把手教你做正宗的水煮肉片,記住這幾步,你也能變大廚

    在烹飪過程當中主要分為三大部分,第一大部分是炒配菜,炒芹菜和蒜苗,加入辣椒麵和花椒麵,調味,加入鹽,味精,之後裝盤...

  • 過年你們炸糖糕了嗎?不會做的朋友看過來,簡單易學一看就會!

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    5、所有生坯依次做好之後,鍋中倒油,油溫控制在五成熱放入糖糕生坯,一次不要放得太多,否則剛下鍋的時候很容易粘連,另外此時要用中小火來炸,火太大的話糖糕內部預熱太快,很容易爆開,所以火候也是炸糖糕的第二個關鍵要素,炸制過程中注意勤翻面,讓兩面...