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  • 紅燒鯉魚好吃有訣竅,配方和步驟都告訴你,學會可以直接開店

    紅燒鯉魚好吃有訣竅,配方和步驟都告訴你,學會可以直接開店

    這期的美食教程【紅燒鯉魚】就分享到這裡,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言,我看到後會馬上給你解答的,如果你有更好的建議,或者更好吃的做法,同樣也歡迎你在留言區留言分享...

  • 紅燒鯉魚簡單的家庭做法,學會這一招,魚肉鮮香嫩滑無腥味

    紅燒鯉魚簡單的家庭做法,學會這一招,魚肉鮮香嫩滑無腥味

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  • 教你3種糖醋汁的做法,學會能做10餘種菜品,自己開店都沒問題

    小貼士:1、糖醋汁的使用方法是,先將主料炸至外焦裡嫩,另起鍋放少許油燒七八成熱時,倒入調好或熬好的糖醋料汁,並迅速翻炒至稠濃後,立即投入主料,滾勻,再淋明油,使汁起泡變亮,聞到香味即可出鍋享用,最後還可以再加些辣油、蕃茄汁、紅曲水味道會更好...

  • 武漢特色美食~武漢餈粑魚做法分享

    武漢特色美食~武漢餈粑魚做法分享

    醃製原料:草魚1條(約2斤) 花椒2湯匙(30克) 鹽1茶匙(5克) 乾紅辣椒10根 薑末2湯匙(30克) 蒜末2湯匙(30克)大蔥絲一小把 料酒1湯匙(15ml)炒制原料:醬油1湯匙(15ml) 醋1湯匙(15ml) 白糖1茶匙(5克)做...

  • 早餐這樣做真簡單,暖胃又家常,上班吃滿足,上學吃身體棒

    pppstrong鮮肉餛飩/strong——-準備食材——-豬肉500克、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、鹽少許、白胡椒粉少許、花椒粉少許、蔥姜水3湯匙、香油1湯匙製作方法和步驟:1、選擇2肥8瘦或者3肥7瘦的豬前腿肉,先絞成粗餡後再手工剁成細餡,...

  • 【楊小廚的廚房】這一口,讓你愛上了吃藕夾!【附:炸藕夾的做法】

    【楊小廚的廚房】這一口,讓你愛上了吃藕夾!【附:炸藕夾的做法】

    5湯匙色拉油 300g做法步驟1、豬肉餡解凍到室溫2、將解凍好的豬肉餡放到一個乾淨空碗3、加入薑蓉4、加入白糖,提鮮5、加入料酒6、加入醬油7、加入鹽和黑胡椒粉8、加入芝麻油9、加入麵粉110、順著一個方向攪打肉餡,略微上勁11、加入蔥花,...

  • 香燜小黃花#一勺蔥伴侶,成就招牌美味#

    香燜小黃花#一勺蔥伴侶,成就招牌美味#

    By Hui私房 【豆果美食官方認證達人】用料小黃魚 3條白豆乾(自選) 2塊生薑 1塊香菜或小蔥 適量醃魚用食鹽 1茶匙食油 適量料酒 3湯匙生抽 1湯匙蔥伴侶六月香甜麵醬 1湯匙蔥伴侶六月香豆瓣醬 1湯匙溫水 6湯匙做法步驟1、這次選用...

  • 美食精選:生煎肥腸,乾煸豆角,魚香茄盒,辣子雞丁的做法

    5、起油鍋,待油六成熱時放入幹辣椒、花椒、薑片、蔥節炒香,然後放入豆瓣醬,沿鍋邊熗酒,放入雞丁、花生翻炒均勻,再加入適量糖、鹽,炒熟的芝麻炒勻,盛出...

  • 黃魚燉豆腐的做法,不用煎不用炸,這樣燉一燉,魚鮮豆腐香,好吃

    黃魚燉豆腐的做法,不用煎不用炸,這樣燉一燉,魚鮮豆腐香,好吃

    【黃魚燉豆腐】原材料:黃魚3條約500克,豆腐300克調料:鹽,生抽,老抽,蠔油,白糖,蔥薑蒜,植物油,乾紅辣椒,陳醋,花椒,料酒製作過程:1、黃魚去鱗去腮去內臟,清洗乾淨表面劃上幾刀,老豆腐清洗後切小方塊...

  • 洋蔥涼拌木耳最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃不?

    洋蔥涼拌木耳最好吃的做法,簡單美味又下飯,看看你喜歡吃不?

    在開始正式製作之前呢,我們手續需要準備以下食材:幹木耳35克,青紅椒各1根,洋蔥1個,大蒜5瓣,食鹽1茶匙,生抽2湯匙,陳醋1湯匙,花椒油1湯匙,辣椒油1湯匙,芝麻油1湯匙第一步:提前用溫水將木耳放到湯盆裡泡發,再將洋蔥清洗乾淨之後,去掉頭...

  • 豆腐這麼做,口感好到爆,好吃到爆!這樣做,我能吃十碗,你呢?!

    豆腐這麼做,口感好到爆,好吃到爆!這樣做,我能吃十碗,你呢?!

    準備時間:20 分鐘烹飪時間:30 分鐘總時間:50 分鐘份量:1份課程:主菜,側面菜式:印尼風味,泰國風味,素食主義者保留:2-3天原料豆腐14 盎司 特硬豆腐 (最好是有機的,非轉基因)3 湯匙 玉米粉或醬油 (或椰子氨基)1 茶匙 辣...

  • 三伏天,愛吃一碗不一樣的麻醬雞絲涼麵,清爽開胃不長肉

    雞絲西葫蘆涼麵材料:西葫蘆(茭瓜)一個,雞胸肉一塊,香菜少許,臻品蠔油1湯匙,輕鹽原汁醬油2湯匙,芝麻醬(或花生醬)2湯匙,米醋半湯匙,料酒半湯匙,香葉少許製作過程:1、準備材料,涼麵沒有用鮮切面,用西葫蘆代替...

  • 只要有耐心,腐竹也能切成絲,1個青椒,3根腐竹,比肉還好吃

    5、炒鍋洗淨燒乾,鍋熱後加入2湯匙植物油,油熱後放入大蒜和薑末爆香後加入紅椒絲,然後將青椒絲和腐竹絲放入鍋裡煸炒,青椒絲斷生後就可以放入生抽1湯匙、耗油1湯匙、白糖1茶匙,翻拌入味後就可以盛出裝盤享用...

  • 中秋家宴蝦別隻會白灼,這6道蝦的做法,好吃過癮,做法簡單

    五【鳳尾蝦蒸蛋】原材料:阿根廷鳳尾蝦5只,豬肉末150克,豆腐100克,鵪鶉蛋5個調料:鹽1小勺,白胡椒粉1/4小勺,植物油1湯匙,生抽1湯匙,澱粉1湯匙,料酒2湯匙,小蔥少許,蠔油1/2湯匙,老抽1/2湯匙製作過程:1、肉餡放入碗中,加入...

  • 大蝦怎麼做才好吃?教你這樣做檸檬蝦,酸辣開胃,好吃又解饞

    大蝦怎麼做才好吃?教你這樣做檸檬蝦,酸辣開胃,好吃又解饞

    這期的美食教程呢,天健美食坊就準備拿羅氏蝦,給大家分享一道最近流行的網紅美食【酸辣檸檬蝦】的做法,喜歡吃蝦的朋友們,就一起來看看怎麼做的吧...

  • 愛吃鮰魚的一定要收藏,教你做香辣下飯的酸筍鮰魚煲,好吃極了

    愛吃鮰魚的一定要收藏,教你做香辣下飯的酸筍鮰魚煲,好吃極了

    這期的美食教程呢,天健美食坊就準備給大家分享一個鮰魚的新吃法【酸筍鮰魚煲】,喜歡吃鮰魚的朋友們,就一起來看看怎麼做的吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠...

  • 曬乾的蘿蔔乾這樣做好吃,開胃下飯,給肉都不換,能多吃一碗飯

    曬乾的蘿蔔乾這樣做好吃,開胃下飯,給肉都不換,能多吃一碗飯

    蘿蔔乾的做法很多,曬乾的蘿蔔乾這樣做好吃,最喜歡的吃法就是把它做成鹹菜吃,香辣開胃又下飯,吃著有嚼頭,配粥,配米飯和饅頭或者麵條都不錯,吃上一口,就會讓你食慾大開,自己做的乾淨又好吃,給肉都不換,吃上它,能多吃一碗飯,下面分享下做法:​【蘿...

  • 大廚教你牛肉的4種家常做法,製作簡單,肉質鮮嫩,好吃又開胃!

    3:水煮牛肉食材:牛裡脊肉250克、生菜1棵、清水1湯匙、植物油1湯匙、鹽2茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉適量、生抽1湯匙、雞蛋清1個、澱粉1湯匙、姜5克、蒜6瓣、小蔥3根、幹辣椒6個、花椒20粒、郫縣辣醬1湯匙、白糖1茶匙、花椒粉適量、辣椒粉適...

  • 教你做牙籤肉,大人小孩都喜歡吃,年夜飯做一盤,最先被光碟

    教你做牙籤肉,大人小孩都喜歡吃,年夜飯做一盤,最先被光碟

    【牙籤肉】材料:豬肉250克、油、鹽適量、孜然粉1茶匙、辣椒粉1/2湯匙、芝麻1湯匙、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、澱粉1湯匙、白糖1茶匙做法:1...

  • 豆腐乳燒排骨,鮮香四溢家人都愛,肉質飽滿好吃舔手指

    豆腐乳燒排骨,鮮香四溢家人都愛,肉質飽滿好吃舔手指

    做法超簡單喲,趕緊週末試試吧用料:排骨 500g紅腐乳汁 3湯匙紅腐乳 2小塊水 適量冰糖 20g生薑 4片生抽 1湯匙料酒 1湯匙 油 20g小蔥 3根 蒜 2瓣做法:1...