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  • 做糖醋帶魚時,萬萬別隻會加糖和醋,多加一點它,帶魚更加鮮美

    首先,大家先把帶魚處理好,尤其是內臟以及黑膜,這兩個地方的腥味很重,所以一定要仔細清理,接著再把魚脊用剪刀剪掉,去除魚頭以及魚尾,再用刀往魚的兩面劃出幾個刀口,然後再切成塊狀放到碗裡,往碗里加入適量的蔥花、薑絲、料酒以及食鹽,攪拌均勻醃製十...

  • 翠綠欲滴的黃瓜,醃製後更美味,夏日不可錯過的美食

    在閒暇時光也更願意自己動手去嘗試一番沒有做過的菜餚,熱愛生活和熱愛這世間萬物,每個人的味蕾記憶卻不會發生改變,就算外面的飯菜再好吃也忘不了故鄉的那一碟爽口的醃黃瓜...

  • 東北餃子比一般的都好吃,餃子館老闆娘說了實話,這才是原因

    而肉餡的關鍵又在於是機器做出來的還是自己剁出來的,如果大家準備做餃子吃,那就一定不要嫌麻煩,肉餡最好是自己剁,馬上就元宵節了,很多家庭都會做餃子來吃...

  • 油潑面最好吃的做法,營養又美味看著都有食慾,方法簡單易學

    油潑麵食材:麵粉、雞蛋、海帶、調料:蠔油、鹽 、生抽、糖、老抽、料酒、白芝麻、花椒、幹辣椒 、 做法:1、 擀麵條、擀麵條的面要和的硬一些,這樣面吃起來有嚼勁口感好,且不容易斷掉,所以在和麵的時候要打上1~2個雞蛋,加一點鹽,一邊和...

  • 米飯別再做蛋炒飯了,學會新做法天天吃都不膩,就怕做出後不夠吃

    聽到這個訊息我的心情也不太好,甚至有點擔心的樣子,老公看出來了,還安慰我說不要緊的,畢竟也沒有那麼巧的事情,我還是放心不下,半夜在網上茶可以預防癌症的菜,就看到了這個生薑糙米飯,說實話,我也不知道有沒有抗癌的功效,但是看起來蠻健康的,而且做...

  • 宅在家裡上網課的日子,大人孩子都太累了,這兩道菜也夠了

    宅在家裡上網課的日子,大人孩子都太累了,這兩道菜也夠了

    所以一餐兩道菜竟然也夠了,正好我也不喜歡剩菜,一餐吃完,下一餐再炒新鮮的菜非常好了,如今除了盼著早日復課也沒有什麼別的想法了...

  • 所謂的產品創新一點都不難,難的是你自己想多了

    所謂的產品創新一點都不難,難的是你自己想多了

    所以說,創新感覺起來非常的複雜和很難,其實也不難,你可以把產品形狀變一下,你加一點其它材料進去也還是一種創新,你改變一下包裝,你把幾個產品組合一下都是一種創新,當然這些都是一種微創新,大家可以從小處著手,這個也叫創新,千萬不要被創新這個高大...

  • 蘇格蘭威士忌怎麼喝?

    加礦泉水你是否應該在威士忌里加水完全取決於個人口味,許多喝純威士忌的人說,他們不想往威士忌里加水而破壞威士忌的味道...

  • 我家洗田螺絕招,不用鹽和油,加一點茶葉,田螺狂吐沙,超乾淨

    我家洗田螺絕招,不用鹽和油,加一點茶葉,田螺狂吐沙,超乾淨

    【洗田螺絕招】首先把田螺先用清水抄洗乾淨,多洗幾遍,尾巴可剪可不剪,然後泡一碗濃點的茶,最好用紅茶泡,泡好之後等涼透了,調入清水裡,一同倒入洗好的田螺裡,一般半盆水可以加一碗濃的茶進去,可以把茶葉一起到進去哦,這樣殺菌,清潔吸附能力更強,然...

  • 《認真做魚系列11》紅鼓魚

    紅鼓魚~又叫美國紅魚,一點紅等我選了一條短胖的,其實他們同類要細長一些尾巴上的一個黑點,就是一點紅名字的來歷刮鱗去肚,見多了,就不拍了砍成幾大塊在一個湯鍋里加姜,鹽,油,清水,燒開把魚碼進去,加一點白酒去腥大火燒開一會就OK了前幾天的那條紅...

  • 田螺不光炒著好吃,教你田螺和豬肉最好吃的做法,味道太香了

    田螺不光炒著好吃,教你田螺和豬肉最好吃的做法,味道太香了

    用料:田螺,豬肉糜,小蔥,生薑,紅幹辣椒,大蒜,青線椒,雞蛋,生抽,蠔油,鹽,五香粉...

  • 買冰糖時,選黃色冰糖還是白色冰糖?各有各的用途,你買對了嗎

    買冰糖時,選黃色冰糖還是白色冰糖?各有各的用途,你買對了嗎

    由於工藝的不同,導致顏色的不同,不同的顏色一定會導致用途不一樣,眾所眾知,冰糖在烹飪中的主要用途是上色,製作紅燒和糖醋類菜餚更易上色,看起來格外的誘人可口,傳統美食冰糖葫蘆就是用的黃色冰糖...

  • 煮餃子,水開再下鍋嗎?很多人都錯了,難怪煮出來不好吃

    煮餃子,水開再下鍋嗎?很多人都錯了,難怪煮出來不好吃

    還有的人可能會因為上班過於繁忙,便會在下班的時候到超市買一袋速凍餃子,需要吃的時候就拿出來煮一下,省時省力,不過很多人都在煮餃子時,等水開了就直接把餃子往鍋裡一到,其實這一點很多人都做錯了,所以煮的餃子不是怎麼好吃...

  • 做排骨時放入一樣東西,讓肉更容易爛,並且口感好,而且能去腥

    做排骨時放入一樣東西,讓肉更容易爛,並且口感好,而且能去腥

    我們準備好排骨之後,把排骨用清水給他沖洗乾淨就行了,不要久泡,注意清水反覆的沖洗,衝兩三遍,然後準備蒜,一斤的排骨大約需要那麼半頭蒜,就是我們平常沒有人只做一斤排骨的,一般怎麼著也得兩斤,準備一頭蒜,我們搗蒜泥,然後加細煙,捏一點鹽加一點小...

  • 涼拌豬耳朵,多加一點它,爽脆又入味,可惜很多人不知道

    【涼拌豬耳朵】食材:熟豬耳朵,黃瓜、香菜、辣椒油、生抽、醋、白糖、大蒜、鹽、香油...

  • 天氣寒冷,教你做一碗酸辣開胃的酸湯牛肉粉,牛肉嫩滑,米粉勁道

    天氣寒冷,教你做一碗酸辣開胃的酸湯牛肉粉,牛肉嫩滑,米粉勁道

    用料:牛裡脊,米粉,青線椒,紅線椒,大蒜,生薑,香菜,黃燈籠辣醬,鹽,米醋,白胡椒碎,紅薯澱粉,香油,料酒,雞精,油...

  • 雞鴨魚肉這樣來做,做完端上桌人人搶著吃,香而不膩簡單又好吃

    先買好鴨子,清理乾淨以後然後剁成方便吃的塊,燒熱水,鴨肉放進去焯水去血沫去腥味,然後盛出來備用,準備蔥段,香味,薑片,大料,冰糖以及最重要的啤酒,熱油鍋,蔥段和薑片放下去,再放香料進去翻炒,然後再放鴨肉進去...

  • 想要把紅燒魚做的鮮美無比,只要加一點它,好吃還不腥

    所以如果在逛市場的時候,有看到什麼樣新鮮的魚的話,我都會多買點回去,然後放在家裡面的冰箱裡面冷凍起來,想吃的時候隨時拿出來解凍,做出來就行了...

  • 【小蘇打的妙用竅門大全有哪些?】

    將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來,放在一個塑膠容器內,抹在身上散發異味的部位,可以清除體味...

  • 臭字原來這麼寫,還有這樣的寓意

    臭字原來這麼寫,還有這樣的寓意

    “臭”字的寓意就是人不能自大,人一旦自大,加一點就臭了...