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  • 美食精選|你喜歡吃乾燒大蝦嗎?簡單美味,保證你喜歡!

    乾燒大蝦食材:基圍蝦半斤,料酒,酒釀,蔥末,番茄沙司,胡椒粉少許,蜂蜜,薑末,鹽,醋製作方法:1...

  • 誰能受得了這誘惑!一口乾掉兩碗米飯,真的無敵好吃,快試試吧!

    喜歡的小夥伴趕緊試試吧~【油豆腐炒小青菜】-食材以及調味料的準備:油豆腐,青菜,大蒜,小米椒,蠔油,生抽,白糖,鹽,水澱粉...

  • 網紅檸檬泡爪,有個私房秘訣教給你,這樣做的泡爪好吃停不下來!

    具體做法如下:1、需要用到的食材香料有很多,拍照沒有全拍起來,我在這邊把所需食材羅列一下:雞爪,檸檬,蒜頭,姜,小米椒,花椒,八角,香葉,小茴香,辣椒,醋,麻油,醬油,雞精,白砂糖...

  • 椒油熗萵筍,既省時又省事還能吃上一口脆辣,你也可以試試哦

    椒油熗萵筍椒油熗萵筍:主料:萵筍400g輔料:紅辣椒1個、黃線椒2個、花椒1小把、蒜蓉醬2/3勺、生抽1勺、老抽1/3勺、醋1/2勺、鹽少許、糖1/3勺、紅油1勺、香油1勺、辣椒末1勺、白芝麻1小把、製作:1、把萵筍去皮刨去老莖,洗淨切斜片...

  • 日式牛肉蔥卷

    日式牛肉蔥卷

    :-D{1小勺=5ml} {1大勺=15ml}:-DBy 蜜斯Ann的廚房日記用料牛肉片 300g蔥段 8份胡蘿蔔 1/4根豇豆 8段中粉或馬鈴薯澱粉 1大勺#Sauce:蒜泥 1瓣芝麻油 1大勺黃酒或清酒 3大勺醬油 1大勺蠔油 1大勺糖...

  • 自制愛心早餐,又糯又好吃,女兒自己吃一盤,邊吃邊誇

    【雞蛋玉米腸粉】食材:腸粉專用粉200克,水500克,雞蛋1個,西藍花1朵,胡蘿蔔1小段,玉米粒適量...

  • 照燒豆腐,家常豆腐中的極品,美味好菜吃不夠

    照燒豆腐是要煎的,所以我喜歡用老豆腐,入味...

  • 爽脆可口的廣州雲吞麵,味道鮮美久吃不膩

    小編溫馨提醒,雲吞麵的製作方法其實很簡單,在製作完成後也可以撒一點蔥花,不喜歡吃蔥的朋友可以不用放,但是根據我的經驗來看,放點蔥花會更好吃...

  • 營養豐富的鰻魚飯,帶來巨大的滿足感,好吃又簡單易學

    按照開始店裡的做法,撒上一些海苔碎,鋪上剛剛精心製作的星鰻肉,吃之前可以再刷上一層醬汁,滿滿一盒鰻魚飯,配一碗海帶湯,擠一點芥末放在小碟子裡面,日本柚子用檸檬皮代替也不錯,一套完整的小星鰻套餐就製作完成了,鰻魚很軟,完全沒有刺的口感,醬汁的...

  • 獨家涼拌汁,不管拌菜還是拌肉,味道香辣爽口百吃不厭

    如果你拿不準的可以先少放一點調料,先用筷子蘸著吃一點,味道淡了就再加,這樣就不會出現太大的失誤了,這樣做出來的涼拌汁不管是拌涼麵還是拌白雞,或者拌折耳根都是香辣爽口的,如果你做了清淡的湯料理也可以用來當作蘸水,並且還能用來蘸餃子包子之類的東...

  • 高價白酒等於智商稅?幾十元和幾百元的有啥區別?看完你就明白了

    高價白酒等於智商稅?幾十元和幾百元的有啥區別?看完你就明白了

    要了解釀酒技術的重要性,釀酒是要藉助曲子來釀製的,就像是最好的大麴坤砂糖,經過蒸餾、發酵、提取,再將各種品質的美酒混合在一起,形成一種醇厚的醇厚酒液,這其中的人工和時間都是非常昂貴的...

  • 美化面板、抗衰老,酸鹹開胃的泡姜對身體的好處讓你想不到

    讓我記憶很深的就是那道泡姜了,一個瓦罐中放入生薑、鹽、白湯、醋製作而成的泡姜,十分的酸爽,豆豆也忍不住想吃...

  • 它倆就是天生絕配!成本5塊錢,隨手一炒比肉還香

    它倆就是天生絕配!成本5塊錢,隨手一炒比肉還香

    By 豆果美食達人 眉眉健康廚房· 食 材 清 單 ·豆腐皮 適量植物油 適量清水 400ml金針菇 1把醬油 10g蔥花 適量食鹽 2g白糖 4g老抽 4g澱粉 6g· 做 法 ·1...

  • 教你做“豉油雞”,學會年夜飯做,也算一道硬菜,保證家人喜歡吃

    教你做“豉油雞”,學會年夜飯做,也算一道硬菜,保證家人喜歡吃眾所周知,廣東人很喜歡吃雞,白斬雞、豉油雞、豬肚雞、鹽焗雞等等,雞被廣東人做成無數道菜,最有名的就是白斬雞、豉油雞和豬肚雞了,其中我最喜歡的就是豉油雞,豉油也就是醬油,所以也叫做醬...

  • 黃磊老師最拿手的蔥油拌麵,你必須搞起來,越吃越香!

    2、取一個碗調醬汁,碗中加入生抽、老抽、糖攪拌均勻備用3、鍋中燒開水,放入掛麵煮熟後,撈出過兩遍涼水備用4、 另起鍋倒入適 量的食用油燒熱,放入蒜片和蔥段,小火炒至蔥段快變成黑色時,倒入醬汁,用鍋鏟攪動醬汁,煮至醬汁開始冒小泡時關火5、把面...

  • 豆腐做得真香,既有營養,又有食慾,連肉都不換,做法很簡單

    不多說了,趕緊來看一下我的教學分享~準備材料:1塊豆腐,2個小米辣,5個蒜瓣,1個香菜,1個白芝麻,2勺蠔油,2勺生抽製作方法:第一步:炒豆腐,首先要選用老豆腐,因為老豆腐是以滷汁為凝固劑,成型後再用豆腐壓豆腐,這樣做出來的豆腐既有韌性,又...

  • 四川眉山人吃魚的方子,聽說是蘇東坡留下來的

    四川眉山人吃魚的方子,聽說是蘇東坡留下來的

    這道風味東坡魚,集酸、辣、鮮、香於一身,吃完了魚肉,酸辣開胃的泡菜醬汁,用來拌飯也是一級棒的...

  • 早餐不妨來碗蔥油拌麵,2步走,快手5分鐘就出鍋

    【菜名】蔥油拌麵【配料】麵條,小蔥,生抽,老抽,蠔油,白芝麻,白糖,食用油,芝麻油【烹飪步驟】1、在正式的下面之前要將所有的食材和調料都準備好,其實都是平時廚房常見的,沒有特別複雜的準備,準備好之後下面就會更快...

  • 長沙受歡迎的湘菜,一次可以吃兩碗飯,味道獨特,孩子們每天都吃

    辣椒雞丁By青檸食品說明混合配料:雞腿(琵琶腿)2個,柿子椒2個,小米椒4個,精鹽1小勺精鹽1個,料酒1茶匙,蛋白適量,澱粉1茶匙,醬油1茶匙,水2茶匙,蔥薑蒜,食用油適量,糖2克糖烹飪步驟:1、準備好配料...

  • 教你學習製作烤魚時的條件,開家烤魚店的利潤如何~分析

    烤魚作為一種發源於我國重慶市巫溪縣這一地方,而是主要發揚於萬州地區的一道特色的美食,並且的烤魚在流傳的過程當中,融合醃、烤、燉這三種烹飪工藝上的技術,而且還要充分的去借鑑傳統的渝菜以及和重慶火鍋而用料的特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃...