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當時並不知道它叫什麼，大家邊吃邊聊，才知道它叫“面魚兒”，是用麵粉做成的美食，它的形狀就像一條條小魚在湯裡面游來游去，非常的形象，因為面魚兒大小適中，一口一個，感覺非常的有趣，口感爽滑又筋道，就連孩子都吃得津津有味，夏天來一盆，營養補水又清...

糖糕，我們都知道，它是一種我們生活中十分常見的小吃，在外邊的小吃攤是再平常不過的食物了，我平時也會買來吃，裡邊加的有白糖餡，甜甜的孩子也特別喜歡吃，炸糖糕呢，一定是要用到燙麵的，就是用燒開的水來和麵，麵粉和水的比例也是有講究的，一般是一份面...

把灌湯包做得好吃的秘訣總結一下，肉皮處理要乾淨，麵糰和好醒到足夠時，捏緊邊緣封閉，中火不能過長，把握以上幾點，初學者的你，一定也能做出美味的灌湯包，愛吃辣的朋友，請沾上醋和辣椒油，來一口，好吃過癮...

【湯圓】食材：糯米粉200克，開水160克，白芝麻、黑芝麻、花生適量，白糖適量...

最近天氣挺熱的做什麼都想一氣呵成此饅頭一次發酵縮短的時間，不變的美味高顏值讓你不忍下口喔用料普通麵粉300g水140g酵母粉2g鹽1g糖3g紅曲粉2-3g雙色饅頭（花朵饅頭）的做法除紅曲粉外所有材料混合均勻，揉成光滑的麵糰...

今天小編就來教大家用紅薯和麵粉做美味早餐，軟糯香甜，飽腹感強還超級健康...

其實我們今天要學的和蒸饅頭的製作方法是一樣的，只不過做的時候多加了這1步，做出來的饅頭就營養美味、比麵包好吃，那就是製作的時候往裡面新增一些紅豆，大家都知道紅豆的功效有很多，補血、健脾祛溼等，所以經常吃些紅豆是對身體有好處的...

製作泡芙聖誕樹，你會需要用到：【泡芙部分】清水 1 Cup無鹽黃油 113g鹽 1/2 tsp幼砂糖 1tsp中筋麵粉 1 Cup （低筋會更蓬鬆但容易回軟）雞蛋 5個（4個做麵糰用，1個用來刷表面）【內餡部分】澹奶油 1 Cup香草精 1...

這款蛋糕配方非常的好吃，它真的是完美的把蘋果和酸奶結合在了一起，充分地發揮了它們的優點...

麵包的製作過程麵包製作過程主要有八步：麵糰的攪拌、基礎醒發、分割滾圓、中間醒發、成型、最後醒發、烘烤、冷卻和包裝...

這款小排包還有個名字是叫做微波面包，普通的做法是做好後有股濃郁的奶香味，而這次我做的時候加入了糖漬橘皮，這樣一來食用的時候多了絲橘香味，可以說是非常的好聞了...

做法步驟：第1步、麵糰材料（除黃油外）全部放入麵包機內，設定和麵10分鐘...

完成後，即可取出麵糰，放入盆中，揉圓後，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏發酵一晚4...

8、取一個麵糰用擀麵杖把它擀成厚度約1毫米的大面片，用油刷刷上一層薄薄的植物油，撒上少許食鹽、花椒粉、花椒葉...

接著加入少量多次淋入溫水，一斤麵粉的話除了50克酵母水，再準備220克左右的溫水，麵糰軟一些，內部的溼度會大一些，這樣的環境也會增加酵母發酵的速度，當然麵糰軟一些，無論是蒸饅頭還是烙餅，做出來口感也都會更加暄軟...

（這裡要注意，和麵的時候一定要用開水，這樣和出來的麵糰做出來的麵皮才會晶瑩剔透）3、第二步就是要製作餡料了，今天果子君要做的是豬肉餡的餃子，首先要將買來的豬肉洗乾淨，然後瀝乾水分後，剁碎，剁成肉糜，然後將小蔥、生薑、大蒜去皮洗淨後，切碎，加...

所需食材麵粉200克、熱水340克、紅糖50克、麵粉（內餡）20克做法步驟第一步：首先鍋內倒入水，加熱燒沸，取340克左右，緩緩倒入麵粉中，用筷子攪拌成絮狀...

其實呢，以前我們家也不是經常吃豬肉，即使吃，也就是炒菜的時候放點，包餃子包子，我都喜歡用瘦肉，所以最近也沒有怎麼買過豬肉，吃的牛羊肉還是比較多的，都說秋冬季節，適量進補一些牛羊肉還是不錯的，今天呢，給大家推薦秋季美食——牛肉餡兒餅，好吃停不...

麵包是一種經過烘烤後的主食，蓬鬆軒軟的麵包是很多烘焙愛好者的最愛，去蛋糕店裡購買的蛋糕一般都是軟軟的，而自己烘烤出來的蛋糕往往沒有那麼理想，內部幹，皮硬，口感像饅頭是很多人在烘焙初期經常會遇到的問題...

美味蔥油餅想必是很多人的最愛吧，各位朋友的身邊想必能做蔥油餅的人也很多，但真正能把一道簡單的蔥油餅發揮到極致也是需要很多秘訣的，今天就請大家跟著小編來看一看...