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  • 便宜又好做的養生菜——大白菜蝦皮燉豆腐

    很多人可能會說白菜燉豆腐多簡單,還需要你分享給大家,但是要知道即使再普通的食材,注意一些小細節,用心烹飪也會成就不一樣的美味...

  • 它比魷魚小,卻比魷魚鮮百倍,熬一鍋補肺湯,多喝對眼睛好

    【筆管魚豆腐湯】【食材】豆腐200克,鮮筆管魚160克,蔥姜適量,料酒半茶匙,蠔油少許,鹽一茶匙...

  • “白如玉,嫩如脂”~寧溪豆腐

    這麼好吃青石磨、木架、土灶臺~在寧溪鎮五部村的文化禮堂裡,這些做手工豆腐的器具,在這裡並不只是擺設,還用來體驗哦...

  • 豆腐這樣子做著吃,外焦裡嫩,鮮香味美,好吃又下飯

    今天小編給大家分享釀豆腐美食菜,是道很有特色美味的做法,喜歡不能錯過...

  • 以為減脂餐很難吃?那就錯了,學做美味低脂的豆腐湯

    鍋裡放少許橄欖油,放入金針菇和番茄翻炒出汁,加入清水燒開後放入豆腐,煮10~15分鐘左右,加入胡椒粉和鹽調味,起鍋後撒入蔥花即可...

  • 安康人的飯桌上,是南北飲食的縮影

    安康人的飯桌上,是南北飲食的縮影

    秦嶺03神仙豆腐湖廣移民而來的安康人帶來了“神仙豆腐”,以六道木的樹葉為主原料,洗乾淨後放入桶內加入水反覆攪拌成糊狀,過濾壓出漿汁,放入柏樹草木灰水在陰涼處靜待凝固,清香味涼的神仙豆腐就做好了...

  • 養肺等於“養命”,不論陽沒陽,建議臘月多吃它,潤燥清肺助恢復

    養肺等於“養命”,不論陽沒陽,建議臘月多吃它,潤燥清肺助恢復

    如果大家喜歡吃更鮮香的,那麼也可以在煎豆腐的時候,加入少量的蛋液...

  • 肉肉害怕的9種食物,女孩子敞開吃也不擔心胖,建議瞭解!

    肉肉害怕的9種食物,女孩子敞開吃也不擔心胖,建議瞭解!

    第七種:白煮蛋減脂不是最終目的,又瘦又健康才是最終目標,減脂期間,多吃蛋白質,就像魚肉、雞胸肉,尤其雞蛋富含蛋白質和卵磷脂,是減脂期必備的食材,雞蛋吃法推薦:水煮蛋、清蒸蛋羹、衝蛋、雞蛋湯...

  • 豆腐和它是絕配,譽為“補鈣高手”!營養又便宜,隨手一做,真香

    豆腐和它是絕配,譽為“補鈣高手”!營養又便宜,隨手一做,真香

    像我這樣做的蛋包豆腐,是不是看著香味十足,特別是和大蔥搭配著一起吃,真的是香味十足,而且這道菜的湯汁特別鮮美,用它的湯汁拌飯炒,超級好吃,如果家裡有挑食的小孩,或食慾不好的人,大家就可以做這道開胃下飯又營養的菜餚給他們吃...

  • 今日中伏,包菜搭配幹豆腐清炒著吃,爽口又下飯,好吃又不膩

    【包菜炒幹豆腐】食材:包菜、幹豆腐、青椒、幹辣椒、粉皮、鹽、生抽、蠔油、雞粉、澱粉製作步驟:1、包菜洗淨後直接撕成塊,幹豆腐先切成寬條再斜著切成小段,青椒洗淨切段,幹辣椒用剪刀剪成絲2、準備一個小碗,碗中加入適量的鹽、生抽、蠔油、雞粉、澱粉...

  • 炒胡蘿蔔加一寶,常食子宮乾淨了,面板好了,心血管也健康!

    紅蘿蔔中的維生素B群,讓它具有減壓、恢復疲勞,還能促進新陳代謝,日常常吃胡蘿蔔的話,可以起到一個保護心血管健康的作用...

  • 老豆腐這種做法外香裡嫩,簡單實惠,但太費米飯

    今天我要講講豆腐的另一種做法,下面分享一道豆腐的家常做法給大家,做法不難,只需簡單幾步就可以完成,都歐服鮮嫩又入味,配飯吃正合適...

  • 兩種常見的豆腐做法,簡單易行味道鮮美,早餐吃他省時省力

    2豆腐塗上澱粉後,在平底鍋里加入油,比炒菜稍微多一些,然後把豆腐放入鍋裡煎至金黃色,待命...

  • 麻婆豆腐不入味的原因是為什麼?原來這幾步做錯了

    第一,沒有加入配料,再做麻婆豆腐這道菜的時候,想要讓麻婆豆腐做的好吃,做的美味,大家也應該要注意,必須要加入配料進去,一般要求加入的是肉末,肉末會讓這道菜做出來更加香一些,一定要注意必須加入新鮮的肉末才可以,而且千萬不能夠去超市購買已經剁碎...

  • 豆腐好吃又簡單的做法,鮮香麻辣,很開胃下飯

    很多人都很喜歡豆腐,嫩嫩滑滑的口感,尤其適合老人和小孩,價格實惠不說,營養價值卻是頗高的,但是也有部分的人不喜歡,覺得它沒什麼味道,我就是這麼覺得的,所以我從來對豆腐不是很熱衷,只是因為它的營養價值而象徵性的吃那麼點,完全沒有用心去品嚐,也...

  • 臘月二十五,推磨做豆腐,兔年推薦5種豆腐做法,上桌就是好菜

    臘月二十五,推磨做豆腐,兔年推薦5種豆腐做法,上桌就是好菜

    2、調茄汁的料汁:在碗中分別加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、番茄醬4勺、白糖一勺、雞精適量、鹽可以根據自己的口味適量新增,最後放入切好的蒜末,加入適量的清水,攪拌均勻備用...

  • 夏天我家常做的滷味,每次做上一大鍋能吃好幾天,無需廚藝也可以

    做滷味我喜歡放些豆製品,有豆皮和炸豆腐,再放點雞大腿和雞翅或是雞爪,豆製品吸收了雞肉的香味,成品比肉都好吃,看這滷好的豆腐皮你想吃不...

  • 春天孩子“長個黃金期”,4種“補鈣菜”要多吃,孩子吃了猛長個

    推薦食譜:鱈魚燉豆腐食材:鱈魚、豆腐、生薑、大蒜1...

  • 挑戰一天三頓吃豆腐,頓頓不重樣,簡單好做,營養又美味

    早餐:簡易版豆腐腦搭配全麥歐包簡易版豆腐腦做法如下:食材準備:雞蛋,木耳,內脂豆腐,香菜,生抽,澱粉,鹽,胡椒粉,雞精等...

  • 豆腐放一天“黏糊糊”有酸味,教你3招,放7天也不壞,早學早用

    豆腐放的時間長了,很容易“黏糊糊”有酸味,這樣的豆腐就會滋生很多的細菌,我們我們可以把買回來的新鮮豆腐切塊之後,清洗乾淨,然後控幹水分,放在5成熱的油鍋中,小火慢慢的炸製表面金黃,放入冰箱中,這樣的豆腐可以存放5-7天...