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讀者們大家好，非常感謝各位讀者點開小編的文章，小編每天會定期更新關於美食的文章，讓您知道什麼好吃和吃什麼好，希望各位讀者們可以喜歡...

-下鍋炸-藕夾包裹上一層面糊，瀝去多餘的麵糊，下鍋炸...

牢記一個技巧，一眼識別，不怕買錯醋在做菜時發揮著很大的作用，好多菜品中都要用到醋，例如炒藕片，用了醋既能避免藕片發黑，又能增加藕片的脆感...

香油數滴做法：1、先將蓮藕切片，越薄越好，切好的藕片需要泡在水中，水中滴幾滴醋，防止氧化變黑，將幹辣椒切小段，倒入2大勺開水，泡軟，這樣辣味比較容易滲出，如果怕辣可以少放一點辣椒...

你愛吃酥鍋嗎，不妨試試By 貪吃雙魚用料大棒骨 1000g大蔥 2段生薑 3-5片藕 2節幹海帶 200g油豆腐 200g肉皮 200g花生 100g花椒 20粒八角 3-5個香油 1勺醬油 2勺醋 1勺糖 100g鹽 80g白酒 100m...

讓它快速的冷卻，這樣它的口感才會更脆，不要讓它自然放涼，因為剛從鍋中撈出的蓮藕還帶著開水的溫度，如果不放涼水中，它會慢慢的把蓮藕給腐熟變軟，再吃的時候口感就不脆了4： 涼拌藕片好不好吃，料汁是很重要的，準備一點生薑，把它切成末或切成絲，蒜剁...

【家常炒藕片】【製作食材】 蓮藕，食用鹽，麵粉，胡蘿蔔，青椒，大蒜，幹辣椒，食用油，白醋，白糖雞精【製作步驟】1、接下來要教大家的美食是家常炒藕片，做起來特別簡單，做出來之後又脆又白，吃起來開胃下飯...

作為頂級吃貨，平時也找不到太多理由到球友家蹭吃蹭喝，來得太平凡也不好，老是麻煩人家招待更不好，所以厚著臉皮央求我媳婦去請教如何製作這個涼拌糖醋藕片...

2、起鍋燒水，同時，加入1勺白醋（目的是防止藕片氧化、變黑），大火燒開後，再放入蓮藕，焯燙10幾秒後立即撈出，並且將它們快速的倒入冷水中充分過涼，控幹水分後，再次裝入盤中備用，這個環節可以最大限度地保持它們又脆又白的重要步驟...

材料：原料：蓮藕300克，小蔥少許調料：鹽適量，糖1匙，檸檬汁1匙或白醋1匙，花椒1小撮，食用油1匙，紅油1匙做法：1、蓮藕去皮切均勻的薄片，立刻入冷水鍋煮到水開即可撈起，沖涼水瀝乾待用...

這種當季的老幼皆宜的食材，兩元錢一斤，可以花樣融入飯菜中，燒湯煮粥熬成飲品啥的都行，整理了六款做法，比叫外賣都實惠...

入夏之後，這1菜1粥可以生津平氣、強體質，快做給孩子吃：醋溜藕片材料：藕500g，米醋2勺，鹽、蔥末1小勺，白砂糖10g步驟：1...

步驟11、再拿出另一個藕片也給抹上雞肉餡，再放三四塊切好的芝士片...

食材準備：蓮藕（任何你喜歡的蔬菜）炸串調料：孜然、辣椒麵、花椒、白芝麻、鹽、糖、味精麵糊：脆炸粉、雞蛋、麵粉1、炸串的靈魂就是那香辣美味的醬料...

每天的生活離不開的一樣就是要吃飯，吃飯其實是一件非常有意義的一件事，就像有的人喜歡研究美食，喜歡在美食中尋找快樂，非常的忘我...

製作材料：蓮藕2個400克、小蔥2根、姜1小塊、蒜4瓣、香菜1小柳、幹辣椒2個、生抽5ml、香醋3ml、蠔油4ml、食用油15ml、香油2ml、花椒粒2克、八角2個、白芝麻3克、雞精1...

小編總結：香酥藕片不用總在外面買，自己做很簡單，將藕片下鍋炸一炸，撒上個人喜歡的調料粉，吃著解饞更過癮，蓮藕的這個做法簡單且好吃，色澤金黃口感酥脆，比炒藕片、燉蓮藕省時更省事，我家時不時便會做一次，小朋友喜歡吃油炸食品，為避免孩子總是在小吃...

薄薄的藕片，沾上特別調製的麵糊，經過一次油炸，成品色澤金黃，酥脆好嚼，混合著一股蓮藕的清香，越吃越有味...

第一步需要切出均勻厚度的藕片，第二步就是調好比例的麵粉和澱粉掛糊，如果這一步沒調好，炸出來的蓮藕片表層不酥脆...

無敵好吃的一款滷味，滷菜比較隨意的就是可以選擇自己喜歡的食材，雞腿雞翅鴨脖，或者是滷牛肉，蔬菜的話就更多了，藕片，海帶，豆腐皮或者是雞蛋，每一樣都特別好吃的，做好的滷味要放兩小時之後吃會更入味的材料：雞腿4個，雞蛋4個，海帶，豆腐乾，藕片，...