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  • 教你如何在5分鐘內做出一碗色香味俱全的番茄雞蛋麵

    和廚番茄雞蛋麵番茄雞蛋麵快到5分鐘沖泡,就是一杯茶水的功夫就做成了一碗香噴噴的家常面,這杯面裡面只含有一個菜包,包括蔬菜、調味品、及湯全部在這裡,很大程度區別普通的泡麵,向家庭美味方向靠攏...

  • 這家寶藏甜不辣,有人想買老闆的獨家蘸料。老闆:不賣!

    不過在成都,甜不辣是一種油炸串,各種能在火鍋串串中能吃到的菜品,先油炸,再拌上特有的糖醋味調料,吃起來雖然主旋律依然是辣,不過辣中回甜,味道很獨特...

  • 兒時在農村很常見的4種魚,油炸後很好吃,都吃過說明你不年輕了

    因為鰟鮍魚個頭比較小,肉少,所以抓的人也不是太多,味道的話油炸以後還算不錯...

  • 吃這些菜等於在吃油,心血管專家從不點這8道菜!互相提醒~

    吃這些菜等於在吃油,心血管專家從不點這8道菜!互相提醒~

    油吃得太多很容易導致高膽固醇、高血脂、動脈粥樣硬化和冠心病等,小意為您整理了心血管專家在外從不點的菜,您一定要收好了,下次可別再點...

  • 過年炸小魚,熱油下鍋好還是冷油好?牢記這一步,魚肉焦香還不腥

    其實魚肉的做法有很多樣,尤其是我們中餐當中紅燒油燜,清燉,清蒸等等各種各樣的吃法都特別好吃,不過在過年的時候,我們大家有一種特別喜歡的吃小魚的方式,就是油炸小黃魚,它的體積較小,炸得焦香酥脆,吃起來特別香,既能當做一道冷盤,也可以當做是一種...

  • 年輕小夥意外學會油炸串串網友:一步登天啊

    油炸串串油炸串串是一種長久以來非常受歡迎的小成本創業專案,投資低,回報快,風險低,幾千元就可以開始做,它滿足了許多新手創業者和小成本創業者踏入餐飲行業的心願...

  • 青島大姐做了一道菜,4個男人吃了16斤,吃得有點嚇人

    青島大姐做了一道菜,4個男人吃了16斤,吃得有點嚇人

    可能很多外地人看到廚師做的海鮮燉餅,不會覺得有多好吃,只是覺得有點花裡胡哨,放了那麼多佐料,即使裡面是麵條,那味道也很好,這就是吧,因為這個海鮮燉餅是青島當地的特色,因為他們盛產海鮮,所以不管做什麼菜,裡面都會用加一些,覺得這樣做出來的味道...

  • 北方人喜歡吃的炸油條,金黃酥脆,為什麼南方人不喜歡?

    北方人喜歡吃的炸油條,金黃酥脆,為什麼南方人不喜歡?

    一,飲食習慣如果大家稍微瞭解一下會發現南方人是很少吃油炸的東西,他們最喜歡的早茶通常都是蒸的和煮的食物為主,你在他們的餐桌上基本上沒什麼機會看到油餅油條之類澱粉含量特別多的食品...

  • 納豆:喝酒人的下酒菜

    油炸豆腐夾納豆先把醬油,芥黃,蔥花加到納豆裡攪拌,可依據自己的口味加入調味料,攪拌的絲越多越健康...

  • 20元一瓶的辣椒醬,現做現賣,您是不是動心啦?

    瓶裝的辣椒醬原料很家常,姜塊、蒜瓣、紅燈籠幹辣椒、二荊條幹辣椒、葵花籽、豆豉、白芝麻、花生米、豌豆、紅油...

  • 洪七公最愛的美食,做法很簡單:差點失傳!

    為什麼現在都喜歡炸雞,因為廚師不炸甜,但油炸和沒有多少營養,為什麼不如直接做這個叫花雞,所以營養比油炸,也比油炸甜,雞肉將會是一個簡單、好操作,等著吃,不要總是看到火,像朋友下次必須努力...

  • 晚上肚飢難耐,竟然是因為街頭巷尾的炸串作怪,安排!

    二十來種炸串,有雞脯肉、魷魚、骨肉相連、排骨、五花肉,沒錯本人喜歡肉類,還有年糕、金針菇、平菇、土豆、藕片,藕片還有那種裹了生粉和麵包糠的,炸出來比原來大了一圈,金燦燦的,非常好看...

  • 元寶蝦這種做法,好吃殼脆肉嫩回味鮮香,大人孩子都喜歡

    元寶蝦這種做法,好吃殼脆肉嫩回味鮮香,大人孩子都喜歡

    【元寶蝦準備食材】主料:活海白蝦200克準備調料:大豆油適量、生抽5克、老抽3克、糖8克、醋5克、鹽2克、味精3克、蠔油3克、雞汁1克、胡椒粉適量【元寶蝦製作步驟】一 活蝦焯水這道菜大廚選用的是活的海白蝦200克,這種蝦沒有河蝦的那種土腥味...

  • 元宵節吃湯圓要注意什麼?

    關於,元宵節吃湯圓要注意什麼...

  • 春節炸帶魚,別再裹麵糊了,記住這一招,炸出來的帶魚酥香可口

    平時我們經常吃的魚大部分都是鯉魚、鱸魚等,但是今天說的這種魚也只有在這快過年的時候才會見的比較多,那就是帶魚,帶魚做法多種多樣,大家最喜歡吃的應該就是油炸帶魚,很多人在炸帶魚的時候都是用的麵糊,在這裡教大家一招,不需要裹麵糊,炸出來的帶魚酥...

  • 吃油炸食物可能導致脫髮?改掉4個習慣,防脫有妙招

    2情志失調如果經常有怒、憂、思、悲、恐、驚等不良情緒,體內氣血就會失調,不能營養頭髮,從而發生脫髮...

  • 油炸食品的最高境界是什麼?探店濟南人均600的天婦羅專門店

    當油溫控制在180℃左右,隨著食物逐漸升溫,水分會被逼出來,裹的麵糊厚度不同,都會影響油炸的時間,真正的天婦羅廚師是需要精確到秒的,據說無論是多一秒還是少一秒都會改變天婦羅的口感和滋味...

  • 女人不想老太快,少食一物,多吃二紫,堅持四習,面板或慢慢變好

    女性不肯老得太快,少食一物,多吃二紫,鍥而不捨三習,肌膚也許會慢慢地變好少食一物1、油炸食物油炸食品應該是很多人都喜歡吃的食物,而且吃起來確實很香,現在很多人吃東西都喜歡先炸一炸再吃,但是我們要知道,很多健康的食物雖然營養物質含量很高,但是...

  • 四季豆還可以這樣做,不用燉不用煸,用油一炸外酥裡嫩!

    今天就和大家分享一下四季豆的新吃法—酥炸四季豆,一勺麵粉加一個雞蛋,用油鍋一炸,上桌之後吃得渣都不剩...

  • 油豆腐商業加工製作流程詳解,好多人都在找,毫無保留分享

    6:壓榨油豆腐胚子不宜炸得太乾,太乾油豆腐發得不透,太嫩水分太多,油炸時不宜結皮,耗油多,油豆腐胚子的老嫩程度應介於豆腐乾和老豆腐之間...