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  • 平時最愛吃的鹽酥雞,原來只需這幾步就能做得更好吃,快來試試吧

    不過小可,比較喜歡研究每種美食的製作方式,所以回到家後又自己搗鼓了一下,發現鹽酥雞的製作方式其實也沒那麼麻煩,甚至自制的還能更加好吃呢,平時最愛吃的鹽酥雞,原來只需這幾步就能做得更好吃,快來試試吧,下面我們來看看要怎麼做吧~首先,當然是準備...

  • 濟南開了30年的炸羊肉串,老濟南人口口相傳,還是小時候的味道

    俗話說萬物皆可烤,如今國內到處都是美食,只要好吃得很快就會走紅,有一些傳統小吃可能就會被遺棄,像三十年前的濟南沒有燒烤,只有油炸羊肉串,幾乎大街小巷全是油炸羊肉串,很多老濟南人還會回味當年的味道,可惜隨著時間的流逝,很多人沒有堅持下來,如今...

  • 媽媽給我做的懷舊小吃,香在嘴裡酸在心裡,不變的味道不變的關懷

    媽媽給我做的懷舊小吃,香在嘴裡酸在心裡,不變的味道不變的關懷

    地主小貼士:1、小河蝦的雜質會比較多,必須反覆清洗幾次...

  • 你記憶中那些美味的童年零食,一定都不健康嗎?

    快來看看下面有沒有你熟悉的吧~1.辣條調味面製品,俗稱辣條,是以小麥粉、水為原料,經配料、適度膨化和熟制、成型,輔以食用植物油、食用鹽、辣椒等香辛料、味精,加入色素、甜味劑、防腐劑等,再經過油浸、調味而成的即食食品...

  • 老北京瞭解28種小吃,每種不超過30元

    01醬炒麵正宗的老北京醬面必須是黃豆醬,蔥應該是白色的,炒肉的時候,放一半的蔥,然後炒醬汁的時候再加一半的蔥,油炸醬不能吃洋蔥,醬汁和油要分開,這樣味道最好,吃麵條的時候,要先吃鍋裡挑出來的麵條,不要過冷水,最後吃一碗麵條再喝一碗麵條湯,原...

  • 這誰頂得住?小龍蝦吃到一半突然火了,餐館火了,生意卻沒了!

    看到這個影片後,網友們熱議不斷,有人表示:“確實很有意思,第一次見,還有這樣的菜品,小龍蝦這個求生欲也太強了吧,這簡直就是迴光返照呀,爬起來又如何,還不是等等會還得下油鍋,還不如裝死逃過一劫...

  • 油炸花生米總是會糊鍋?教你這樣做,炸出的花生米更加酥脆入味

    然後再將炒鍋中放入適量的油燒熱,再將花生米放進鍋中,一定要記住熱鍋冷油下鍋,防止花生米糊過,然後再轉成小火,慢慢的偏差,炒花生米的時候不要忘記翻動一下花生米,防止出現糊鍋的現象...

  • 油炸海星什麼味兒?多人品嚐後,竟變成了一個不能提的梗?

    一小夥表示:“炸海星看上去其實是很有食慾的,尤其是它們的外形特別吸引人,再加上油炸後的酥脆,都忍不住想嘗一口,但當我咬一口之後,不禁懷疑自己是不是吃了一嘴屎...

  • 吃一口就發胖的食物有哪些,糖油混合物都包括哪些食物

    吃一口就發胖的食物有哪些,糖油混合物都包括哪些食物

    總之,各種油炸、零食、飲料類的食物都容易使人變胖,五花肉、肥牛、肥羊、動物內臟等雖然脂肪含量稍高,但是隻要不油炸,控制食量,吃的時候少吃主食,並不會導致身體過度肥胖,也不會明顯導致身體三高等問題...

  • 炸蝦片:入口酥脆,鹹中帶鮮,承載著滿滿的童年回憶

    炸蝦片:入口酥脆,鹹中帶鮮,承載著滿滿的童年回憶

    炸蝦片:入口酥脆,鹹中帶鮮,承載著滿滿的童年回憶(ღ˘⌣˘ღ)炸蝦片,一直都是寶貝們的最愛,吃的很脆,還有一點鹹鹹的味道...

  • 無需麵包糠,無需烤箱,教你做外酥裡嫩的椒鹽蝦仁,好吃不油膩

    無需麵包糠,無需烤箱,教你做外酥裡嫩的椒鹽蝦仁,好吃不油膩

    用最簡單的食材做出最美味的菜,無需麵包糠、無需烤箱,今天我們就用身邊最簡單的澱粉、雞蛋去做一道外酥裡嫩、孩子特別愛吃的椒鹽蝦仁...

  • 飯店炸魚為啥那麼好吃?大廚教你,炸好的魚外酥裡嫩,真解饞

    飯店炸魚為啥那麼好吃?大廚教你,炸好的魚外酥裡嫩,真解饞

    【油炸小黃魚】【製作食材】小黃魚,生薑,小蔥,料酒,花椒,麵粉,澱粉,食用鹽,雞蛋,食用油【製作步驟】1、準備10條左右的小黃魚,再準備一塊生薑,一根小蔥,一個雞蛋,適量麵粉,一小把花椒...

  • 「天府旅遊名縣專欄」壯觀!探訪四川興文這裡的僰人懸棺群!

    今日美景僰人懸棺群九絲城境內的僰人懸棺群由老鷹巖懸棺、三大司令懸棺、手把巖懸棺等組成,以鑿穴式墓穴為主,分佈在德勝河與毓秀河交匯處的三處巖壁上...

  • 麵點師分享麻球配方,學會又多了一個技能,開店,家用兩不耽誤

    麵點師分享麻球配方,學會又多了一個技能,開店,家用兩不耽誤

    在進行油炸的過程中的時候我們不要經常翻滾小麻球,因為麻球剛下鍋預熱,受到外力容易變形,所以等到麻球飄起以後才需要經常翻動,讓小麻球受熱均勻,等到麻球快要出鍋的時候把油溫調高(防止侵油)這樣做出來的口感會更好這樣我們的空心小麻球就算是做好了,...

  • 鹽酥雞來啦!6步,教你做酥脆美味的鹽酥雞,好吃到“吮指”!

    高溫油炸的雞肉吃起來外酥裡嫩,再撒上各種調料,確實是很好吃,連我這個大人有時候都忍不住想買一些吃,更何況小孩子了,天生對這種食物就沒有抵抗力...

  • 調鼎集:第四卷 (童氏食規卷五)羽族部

    膾鴿蛋:煮熟去殼磕扁,入雞湯、石耳、蔥、姜、鹽、酒膾...

  • 用砂鍋燉魚塊,不油炸無腥味,鮮香入味,出鍋連湯汁都不剩

    用砂鍋燉魚塊,不油炸無腥味,鮮香入味,出鍋連湯汁都不剩

    【醬燒魚塊】主要食材:草魚半條,洋蔥1個,生薑1塊,蔥1根,紅燒醬油2勺,蠔油1勺,料酒1勺,白糖半勺,豆瓣醬1勺,啤酒250毫升...

  • 超級美味的肉釀辣椒,原來這麼簡單,你們會做嗎?

    今天小編要給大家介紹的這道菜就是辣椒釀肉,把辣椒和肉結合在一起,能夠完美的品嚐到兩種食物的不同味道,別有一番風味...

  • 大伯起早貪黑賣這玩意,10元一份,月入好幾萬,是我一年的工資

    這種油炸果子的做法相當獨特,先是將糯米粉參水揉成團,接著再擠出一個個面劑子用手搓成小丸子,但是大伯做的這個丸子中,它裡邊都會加上各種各樣的食材,比如有:豆沙餡、什錦的或是肉餡的,味道獨特,都各有這特色的美味,然後在油鍋裡炸制後,丸子就會變得...

  • 小雞腿最簡單的做法,無水無油,香嫩味美,比油炸更健康

    小雞腿最簡單的做法,無水無油,香嫩味美,比油炸更健康

    今天若愚媽媽就跟大家分享一道小雞腿最簡單最好吃的做法,不用油煎,不加水燉,燜出來的美味,比油炸更健康,孩子特愛吃...