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  • 紅棗涼糕,江米軟糯Q彈,紅棗香甜綿軟

    第9步、將另外一半江米再均勻的鋪在紅棗上面,壓實,用紅棗在上面擺個造型,再灑上一些水,然後蓋上一層粽葉,開火蒸40分鐘,注意噢,鍋裡一定要放夠水呀...

  • 玫瑰醬粽子吃過沒?泉水人家端午新款保你一見“粽”情

    3、煮粽子將包好的粽子放鍋裡煮,鍋裡水漫過粽子,大火開鍋後,小火煮一小時美味的玫瑰醬粽子就做好啦~自己動手做得粽子更好吃哦~美味滿滿一大盆,這個端午有的吃了~其實,除了吃粽子,端午節還有很多習俗...

  • 美食精選|我自己竟然學會做草莓大福點心了,想想真是美極了!

    端午快到了,粽子包起來吧...

  • 濃香的農家木桶飯,帶你領略獨具特色的農家美味!

    一、材料準備:用料1:鴨腿肉2個、泰國糯米250克、香菇5-6朵、竹筍50克、小白菜5-6顆、紅椒半隻、粽葉10片、滷水汁一碗用料2(B):蠔油1小勺、雞汁1大勺、水60ML、糖1小勺、鹽、雞精適量、水澱粉適量二、具體做法:1、將糯米浸泡過...

  • 端午吃粽子這些叮囑其實挺靠譜

    因為粽子放涼後,支鏈澱粉就會很快地相互連線成緻密的結構,黏性和韌性增大,進而影響人體內消化酶的作用、增加消化負擔,對胃腸道疾病患者非常不友好...

  • 又到粽葉飄香的季節,教你在家包粽子,簡單美味

    花生綠豆與糯米混合攪拌7、取兩片粽葉,圍成一個漏斗形,將米豆、肉、鹹蛋、香菇、米豆依次放入,不要太滿(否則煮時容易漏米),輕輕按壓,包成三角形裹緊後用棉繩紮緊...

  • 包粽子時,糯米“浸泡時間”最重要,只有時間掌握好,粽子才好吃

    接下來就把包粽子的方法分享給大家,首先要準備糯米,新鮮粽葉以及紅棗,然後把新鮮的蘆葦葉先用水煮軟,綁粽子的話可以用葦草,如果實在沒有可以線繩來綁,都可以,提前把糯米和大棗泡開,需要三個小時,時間不能太長,也不能太短,太長的話就要包出來的粽子...

  • 一學就會!這樣包粽子真好吃,不到1元,超簡單

    煮半個小時放涼就可以開始包粽子啦...

  • 王源包粽子教學,但是教學過程中卻出現了一絲“尷尬”

    端午假期這幾天,王源在個人社交的網路上發了一個教大家如何包粽子的影片,小編很好奇的點進去看了一下...

  • 歲月偷不走的粽香

    霎時間,幽幽粽香沁人心脾,夾下小塊,放入口中,兒時那淡淡的清香與滿滿的關愛重現在心頭,彌久不散臨走時,姥姥對我說:“等著姥姥,以後的每年端午姥姥陪你過...

  • 糖水倒入糯米粉, 大火蒸60分鐘, 地道的年糕就做好了!

    糖水倒入糯米粉, 大火蒸60分鐘, 地道的年糕就做好了!

    6、蒸鍋燒水,水開後把裝好的糯米漿放到蒸鍋裡蒸,大火蒸30分鐘後開啟鍋蓋,這時看到年糕的中間會有一些水,用乾淨的布把水蘸幹,注意不要燙到手,然後用筷子扎一些孔,接著繼續蒸7、30分鐘後又開鍋蓋蘸幹水,一直蒸到用筷子插,筷子乾淨,沒有米漿了,...

  • 糯米別煮粥,教你做美味糯米粽子,做一鍋吃三天,孩子天天嚷著吃

    【包粽子】食材:糯米 粽子葉 紅棗 豆沙【製作方法】1、提前把要用的糯米淘洗兩遍,然後放在水裡面浸泡12個小時以上...

  • 粽葉不要用水煮,教您正確的處理方法,包出來的粽子清香又好吃

    粽葉不要用水煮,教您正確的處理方法,包出來的粽子清香又好吃

    歡迎大家觀看二姐這篇粽葉不要用水煮,教您正確的處理方法,包出來的粽子清香又好吃的文章...

  • 婺源美食:婺源子糕製做

    婺源美食:婺源子糕製做

    婺源縣清華鎮的長壽古裡洪村就有這樣一位擅長製做各種婺源傳統美食,如糯米子糕、米酒、豆腐渣、清明果、黴豆腐、蒸汽糕果的能手...

  • 蜂蜜粽子怎麼做“端午”宅家自制粽子,淋上蜂蜜,安全健康美味

    蜂蜜粽子怎麼做“端午”宅家自制粽子,淋上蜂蜜,安全健康美味

    這款粽子做起來複雜,但口感豐富,色澤金黃油亮,淋點蜂蜜,甜鹹適中,吃上一次便欲罷不能,有耐心、愛挑戰的朋友非常適合製作一下哦~原料:糯米、五花豬肉300g、粽葉、扎繩、醬油、料酒、味精各少量、蜂蜜做法:①重複上面白米粽的前兩個步驟...

  • 粽葉不要再用煮得了,粽葉這樣處理不僅柔韌,粽子還能更入味

    還是老樣子,來準備一下食材,需要粽葉也就是蘆葦葉,這個在外邊是可以買到的,在準備些糯米,豌豆,和紅棗,可以根據自己喜歡的餡料來包的,想吃鹹蛋黃的,也可以準備,肉的也可以哦,今天小編給寶寶們說的是一款比較簡單的,在準備點線繩,最後用綁住包好的...

  • 愛吃糯米粽子不用買,教你簡單做法,不漏米不夾生,新手一學就會

    愛吃糯米粽子不用買,教你簡單做法,不漏米不夾生,新手一學就會

    導語:包糯米粽子時,農村媽媽教你這樣做,不漏米,不夾生,吃了還想吃大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負...

  • 端午包肉粽,最忌洗完米直接包,牢記"2泡2醃",軟糯鮮香特好吃

    端午包肉粽,最忌洗完米直接包,牢記"2泡2醃",軟糯鮮香特好吃

    喜歡的朋友今年不妨試試吧~【小茉莉有話說】要想粽子軟糯鮮香入味,“2泡2醃”是關鍵,糯米和粽葉透過浸泡,可以使二者充分吸飽水,粽葉柔軟不破裂,糯米煮的時候不夾生...

  • 包粽子,糯米泡多長時間更合適?很多人還不懂,建議先看看

    包粽子,糯米泡多長時間更合適?很多人還不懂,建議先看看

    其實糯米可以泡也可以不泡,一些朋友可能只把糯米清洗了幾遍,然後就開始包了,並沒有經過浸泡的過程,這種做法是可行的,但對於新手來說並不合適,因為經驗不足的話,包的粽子過緊,糯米沒有膨脹的空間,煮的過程中粽子會炸開,或者煮的時間不夠的話,粽子吃...

  • 廣東八寶鹹肉粽子做法,1根粽子8種材料才能做,看著都饞人!

    在開始正式製作之前呢,我們首先需要準備以下食材:粽葉和粽繩1打,糯米3斤,芸豆2斤,紅米半斤,麥片半斤,麥仁1斤,五花肉1斤,無皮綠豆1斤,幹香菇200克,鹹蛋黃2斤,胡椒碎3湯匙,食鹽2湯匙,食用鹼粉1湯匙第一步:將粽葉和粽繩買回來之後,...