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陝西潼關特色盤絲餅，層層疊疊的脆皮，內瓤熱乎乎的加什麼都好吃
平底鍋預熱刷油，放入小餅，全成中小火，烙至一面微黃，翻個面，兩面都烙熟以後，用鏟子輕輕地打出層次，外酥裡軟，特別好吃，愛吃、會吃的食客，總能火眼金睛找到最特別美味的食物，在陝西潼關千層餅是潼關當地的特色小吃，當地人家家戶戶都會自己做，烤制後...
最甜不過八寶飯，紅豆糯米最香甜，營養豐富還不膩！
其次，糯米煮過之後，先不用急著撈出，讓糯米在鍋裡靜置10分鐘，這個過程也非常關鍵的，靜置時可以讓糯米吸收滿滿的水分，這樣才能蒸出軟糯多汁的八寶飯...
家庭版自制早餐油條外面酥脆裡面蓬鬆柔軟
我最喜歡的吃方法是把它們浸入熱豆漿中，今天來分享製作教程：500 克麵粉 4 克小蘇打 6 克泡打粉 8克 鹽220 ml牛奶 20 ml植物油...
冬季冰箱使用指南：新冰箱買回家別通電，舊冰箱用處小別斷電
壓縮機工作時，會把冷凍機油帶動起來，讓冷凍機油充滿整個冰箱管道（金屬管）...
手把手教你做蛋黃酥，甜糯軟酥，一口酥到你心底，值得收藏！
第一步：做油酥，把食材都準備好，麵粉100克豬油50克放入大碗中，均勻地揉成團，然後用保鮮膜包上靜置30分鐘...
家常油餅，製作方式簡單，層次分明，趁熱吃特別香
總之面靜置的時間越長烙出的餅越好吃...
原來這才是牛肉的4種正確開啟方式，吃了這麼多年的牛肉白吃了
熬湯熱鍋將牛肉丁、百里香、迷迭香炒出牛油香，加鹽、胡椒調味，放蕃茄糊與高湯以大火煮滾，轉中小火煮約20分鐘即可...
小龍蝦最好吃的一種做法，廚房小白也能一次成功，香辣夠味巨過癮
今天就給大家分享小龍蝦最好吃的一種做法，廚房小白也能一次成功，香辣夠味巨過癮，喜歡吃小龍蝦的一定要試試~很多人做小龍蝦，就知道加十三香，其實不用十三香照樣能做出和外面燒烤攤一樣美味無比的小龍蝦來...
【今日樂見】茱麗雅藍莓酒怎麼開瓶？藍莓酒的開瓶方式有哪些講究？
藍莓酒不像其他葡萄酒那樣需要長時間醒酒，一般來說，靜置三到五分鐘是最佳飲用時間，注意掌握分寸，不能過久，否則會氧化過度，再喝則無味...
酥皮五仁月餅，外皮酥香，內餡香甜，一口一個超滿足
原料：中筋麵粉、玉米油或色拉油、水、糖、油酥：、低筋麵粉、瓜子仁、白芝麻、杏仁、葡萄乾、核桃仁、花生仁、黑芝麻、植物油、麥芽糖、純淨水、糖、糯米粉做法步驟：第1步、油皮材料放入盆內，先用筷子攪拌均勻，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置半小時...
【藥膳養生】每日養生：怎樣熬桑葚膏、桑葚膏、桑葚膏、薑茶. . .
收膏：取冰糖搗碎，加水溶化過濾，煉稠，合併入鍋，加熱微煉，攪和均勻，取出過濾，除去泡沫，入缸待涼...
如何簡單易學，快速掌握的煎牛排技巧？
把煎好的牛排放在一個網架上...
油潑辣子這樣做就對了，顏色紅亮，香氣撲鼻，一天不吃就特別想
第五步，先舀兩勺熱油倒入辣椒麵裡，讓熱油激發出辣椒的香味，順便將辣椒表面的水份蒸乾，攪拌均勻靜置1分鐘...
花甲的做法 爆炒花甲
4.鍋內放油，放入生薑，朝天椒，大蒜籽，耗油，爆炒至香味5.放入花甲大火翻炒幾下6.放入香菜，料酒，鹽，味精，醬油，十三香，一起翻炒入味7.菜做好了，出鍋裝盤經驗分享：花甲買回來先用鹽水浸泡一下，花甲焯水一張開就趕快撈起，下鍋翻炒要快，火要...
熊貓生活平臺 | 3招教你搞定水壺裡的水垢,不到5毛錢!
2.小蘇打清除法取1匙小蘇打放入有水垢的燒水壺裡，燒開後靜置1小時同樣有去水垢的作用～3.檸檬清除法把檸檬切成薄片（越薄越好，目的是讓檸檬酸儘量釋放出來）放入燒水壺，水燒開煮沸5分鐘左右，再讓檸檬在水中浸泡2分鐘就可以啦...
家庭自制涼糕，奶奶用來一輩子的方法，簡單易做，吃起來清涼爽口
靜置一段時間你會發現粉沉底後上面會有一層比較黃的水，這一層水鹼味特別重，一定要用勺子舀出來倒掉，然後再加入同等量的水，也就是倒出來多少黃水還多少清水進去，保證之前的250克水量不變...
“天然生髮劑”被找到,隔三差五吃一次,頭髮烏黑不愛掉
這種食材它就是核桃，我想大家都不會感到陌生，核桃作為我們生活中最為常見的一種食材，一直以來與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”，而且還有“長壽果”的美譽，一直以來都受到了很多人歡迎和喜歡，尤其是眼下這個季節，正是核桃大量採摘上市的...
炸小酥肉，用澱粉糊還是麵粉糊？大廚教我正確做法，香酥更鮮嫩
導語：炸小酥肉，有人用澱粉糊有人用麵粉糊，大廚教我正確做法，香酥炸小酥肉，掛糊是非常重要的，想要外酥裡嫩、不脫糊，便需要事先將蛋糊調好，對於用麵粉糊還是澱粉糊這一點，我們需要掌握了方法，炸好的小酥肉才更加成功，炸小酥肉的這個方法是大廚分享給...
鳳凰單叢茶的沖泡之“回魂湯”喝法
在沖泡結束後，因為尾水已經淡薄，這時候來一口頭道茶湯，強烈的口感便會刺激神經，讓人有“回魂”之感...
學會這麼多月餅的詳細做法，都可以開一個店了呢
鮮肉榨菜月餅配方——（16個）水油皮：中筋麵粉150克、豬油55克、水55克、糖粉30克油酥：低筋麵粉120克、豬油60克餡料：前腿肉320克、榨菜絲320克、鹽適量、生抽少許、白糖少許、黃酒適量做法：1、熟豬油一份，一定瀝乾淨油渣2、把豬...