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“千萬不要給貓喂營養膏，都是智商稅。”
總之對於鏟屎官們來說，如果家裡的主子平時身體健康，只是某些方面需要補營養，選擇功能性的營養膏更合適，基礎性的營養，功能性的營養我們都知道貓是一種非常膽小和敏感的動物，原本富鉻酵母營養膏比如當家裡來新的動物、陌生人，兩隻貓打架、爭奪地盤、巨大...
蘇格蘭單一麥芽威士忌如何釀製（一）
大麥發芽加熱水糖化蒸餾冷凝水的硬度既鈣和鎂含量、PH值對威士忌的釀造有重要影響...
有哪些比較好的爽膚水？
第二類：功效型高機能爽膚水抗氧化類：適合健康皮，無明顯出油，需要日常抗氧化，維穩修護 抗炎舒緩類：面板狀態不穩定，有明顯炎症比如會冒痘痘，需要抗炎舒緩 調節水油平衡：面板偏油，出油明顯，需要抑制油脂，調節水油平衡功效型之抗氧化類推薦核心成分...
為啥你的麵包做出來又硬又幹不軟和？看看是不是這個關鍵點沒掌握
如果環境溫度過低，發酵不完全，做出來的成品口感就會偏硬，當然也不能在太高溫度下進行發酵，發酵過快也會導致麵包成品組織粗糙...
10元檔的啤酒還有這樣力道十足的驚喜，滿口的馥郁清香
沒有預期中那麼濃郁的麥芽香氣，也沒有醇厚的酵母氣息，還能夠擁有如此良好的口碑，其殺手鐧就在於酒花的應用上，啤酒花的味道極為純正，酒液下嚥過後依然保持滿口的馥郁清香，然後是苦味，也是苦的很清澈，回味也是那種清澈的苦，有點類似於苦瓜的味道，苦的...
蒸熟的包子可以冷凍嗎？為什麼凍熟包子比凍生包子更好？
另外，冷凍的保鮮方法使包子保持了原有的水分，不像饃饃、饢這些食物常用的曬乾、風乾等儲存手法，讓食物不會又乾又硬，維持原來的口感...
買來的無糖食品不放心，自己研究配方做無糖麵包，家人誇我真能幹
製作無糖麵包因為用的是木糖醇，麵糰沒有白糖幫忙發酵，所以發酵速度非常慢，要有耐心彆著急，也可以稍微多加一點酵母或是不加鹽，即便沒有糖尿病的健康人，吃這款麵包也不錯滴，不用擔心發胖問題哈...
高纖維的黑麥這樣吃，美容養顏還能月瘦5斤
適量6寸活底蛋糕模具一個①白糖、酵母、牛奶混合均勻，攪拌至糖融化，靜置幾分鐘讓酵母的活性穩定下來...
“純天然無新增”的自釀酒，你還在喝嗎？
其次，在自釀酒的過程中，還有許多需要考慮的因素：1.農藥流通在市面上的鮮食葡萄，在種植的環境中難免會使用農藥，自釀葡萄酒的第一步，就是決定是否清洗葡萄...
這種零食你還在買著吃？簡單學會這個做法成本才5塊錢，太划算啦
低筋 麵粉的蛋白質含量較少、筋度較弱、適合製作餅乾、蛋糕等口感柔軟、組織疏鬆的糕點 2. 一定要用小火烤，不然容易糊哦- 做法 Steps-▼ 1. 將 75克黃油隔水加熱融化 2. 碗中倒入4 0克牛奶、3克酵母，攪拌均勻至酵母溶解，備用...
蒸饅頭，別再傻傻用酵母和泡打粉發酵，用它發酵，饅頭香軟又好吃
今天我帶給大家的這道蒸饅頭的方法不用酵母，不用泡打粉，用甜米酒發酵，這樣蒸出來的饅頭好吃又暄軟，而且做法特別的簡單，不用揉麵，可以減少不少時間...
揭秘街頭小店裡鮮味的秘密——酵母提取物
常用的鮮味劑有：味精、呈味核苷酸二鈉（I+G）、乾貝素、L-丙氨酸、甘氨酸以及水解植物蛋白、酵母提取物等...
蒸饅頭時，為什麼會出現死麵的情況，搞懂這3點，保準饅頭白又胖
判斷面團發酵充分的標準，可以用手撕或者是用刀切開面團，如果切面上出現密密麻麻的蜂窩狀時，用手輕輕按壓，不回彈，那麼說明麵糰發酵完全，這樣蒸出來的饅頭就不容易出現塌陷、死麵的情況...
甲醇生物轉化“細胞工廠”研發成功
近日，周雍進團隊實現了漢遜酵母的高效精確基因編輯，建立了高同源重組效率的精準基因組編輯工具，初步揭示了同源重組和非同源末端連線修復方式的競爭機制，構建了漢遜酵母“細胞工廠”，實現以甲醇和葡萄糖為原料合成脂肪醇的過程...
不管是蒸包子還是蒸饅頭，牢記如何發麵這個訣竅，保證鬆軟又好吃
今天做的包子是白菜餡的，就以此為例跟大家嘮嘮發麵蒸包子的那些事，都是自己琢磨多年的經驗，有不同意見的朋友歡迎留言指教，下面就分享我的做法：蒸包子，千萬不要直接上鍋蒸，教你正確做法，包子鬆軟好吃不回縮...
做包子時，多加一個步驟，就會變得又軟又香、鮮香可口
這樣做的目的是為了不讓酵母長時間的在溫水中浸泡，浸泡的時間越長，就會導致酵母在溫水中變得不是很活躍，會影響包子的質量...
解讀製作饅頭的三種方式丨老面饅頭，酵母饅頭，自發粉饅頭到底哪個好？
酵母發酵能幫助營養物質吸收，還會產生自然的香氣，而靠化學膨發劑發麵是沒有這些好處的，它的優點是能夠快速產生氣體，能夠做到想吃饅頭就馬上有膨脹的麵糰可用，適合那些性子急的人...
私房烘焙就是個深深深的坑，看了這個，你還嫌私房蛋糕貴嗎？
原因一原材料堅持用好的願意做私房的人，都是出於對烘焙的熱愛，想做出健康美味的食品，給家人朋友們吃，從原料選擇一直到製作包裝都是自己搞定，用的是進口高檔原材料...
蔥香肉餅這樣做又軟又蓬鬆，和麵的做法很關鍵，放半個月都不會硬
蔥香肉餅這樣做又軟又蓬鬆，和麵的做法很關鍵，放半個月都不會硬北方人特別喜歡麵食，作為傳統的主食，烙餅對於北方人，想必都很熟悉，我的家人就喜歡吃餅，什麼蔥油餅、發麵餅、雞蛋餅、醬香餅、酥油餅、千層餅等等，蔥香肉餅雖說不起眼，但是內涵很豐富，有...
每天吃酵母發酵的饅頭，對身體是好還是壞？為了健康瞭解下
利用酵母發酵的原理是利用了其中的真菌，所以有多人覺得經常吃對身體不利，但這種真菌對人體沒有傷害，含有一定的蛋白質，食用酵母發酵的麵食不僅不會危害到人體健康，甚至還會對人體產生一些好處...