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美味的家常燒鮁魚食材：鮁魚、桃園建民西瓜醬、木耳、五花肉、蔥姜、香菜、醬油、醋、白糖、胡椒粉、鹽做法：1、我們先把食材處理好，把鮁魚仔細地處理乾淨，去掉魚鱗等雜質，用刀切成塊...

所需食材：鮁魚一條、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、鹽、花雕酒、生抽、老抽、白胡椒粉、白糖、白酒、香菜1、新鮮鮁魚一條去鰓及內臟，清洗乾淨...

這樣一道做法簡單，好吃又下飯的【紅燒鮁魚】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的...

今天小編把味道鮮美的鮁魚丸子做法分享給大家，讓更多的小夥伴吃上美味的鮁魚丸子...

用煮丸子的水，做把魚湯喝，把魚頭魚骨頭，魚皮魚雜放入鍋中，可以適量的加一點清水，放點料酒，加上一點芝麻鹽吧，就可以做成鮁魚骨頭湯，這種魚湯顏色純白色，清澈見底，沒有很多大料，喝起來非常新鮮，鮁魚骨頭湯非常有營養，這樣魚丸子就做完了，吃著鮁魚...

下面，廚娘就與大家分享一下鮁魚丸子湯的做法...

紅燒鮁魚的做法食材：鮁魚1條，八角1個，蔥、姜、蒜適量、料酒1勺、鹽2勺、生抽1勺、豆瓣醬1勺、食用油適量做法：1、 鮁魚去內臟、洗淨，切塊，放料酒、鹽，醃製15分鐘...

【醬香鮁魚】【製作食材】鮁魚，生薑，生抽，啤酒，大蒜，小蔥，麵粉，食用油，甜麵醬，食用鹽，白糖，生抽，香菜【製作步驟】1、今天要教大家的美食是醬香鮁魚，做起來非常簡單，吃起來醬香濃郁，鮮香美味...

我喜歡吃鮁魚，新鮮的鮁魚餃子、幹煎鮁魚都好喜歡，去超市的時候看到有醃製的鮁魚賣，準備買回來幹煎的，然後又覺得幹煎會不會太硬了，最後從家裡翻出來點蘿蔔乾來，這下好辦了，用蘿蔔乾蒸鮁魚應該還可以，吃起來不至於硬硬幹乾的咬不動，並且是用豬油炒一下...

這魚現在無法“人工養殖”，春天遇見多買點，包餃子老香了俗話說靠山吃山，靠海吃海，我是一個地地道道的海邊長大的人，從小到大海鮮都沒少吃，記得小時候，記憶中最深刻的印象、就是老爸做的鮁魚餃子、那個時候我們家每個禮拜天都會吃餃子或者是餛飩、每次都...

但凡秋冬季節的節日一定少不了餃子的身影天津人喜愛餃子餃子也沒有“辜負”天津人的“厚望”在和平非遺中就有兩款與餃子相關的美食白記餃子1890年，三岔河口“白記蒸食鋪”開門營業從此這家質樸的小飯店走進了天津人的內心這一開就開了130多年白記的創...

【威海館】單家河東景 即食香薰鮁魚 即食香酥黃花魚 海鮮熟食 特產小吃 休閒零食 禮盒 香薰鮁魚120g*8袋京東購買菜譜：蒜子鮁魚煲材料：鮁魚1條，大蒜1頭，幹腐竹50克，蒜薹30克，啤酒1罐...

魚煎好後，我們盛入盤中備用，就著鍋裡剩下的煎魚的油，放入蔥、姜、蒜爆香，再加入1大勺的甜麵醬快速翻炒，炒出醬香味以後快速倒入一瓶啤酒，不要把醬炒糊了，否則會有苦味，然後再調一下味：加入適量的鹽、生抽、白糖，攪拌均勻以後放入煎好的鮁魚，大火燒...

錯啦，掌握小秘訣，肉鮮美不腥氣，又鮮又香，小編的小秘訣就是，首先魚的內臟，魚鰓還有腹中黑膜以及積血一定要清除乾淨，燉魚之前，最好清洗好的魚瀝乾或者擦乾後油煎一下，燉鮁魚的時候加一些醬或者料酒，啤酒，這樣燉出來的鮁魚腥味會大大降低哦，好吃的豆...

4，將炸好的鮁魚下入調好的汁中，煮10秒鐘撈出，並倒入湯汁...

除了包餃子，燉鮁魚也是特色，簡單一燉就非常美味，小編作為海邊人，燉鮁魚可是拿手菜，今天就把家常燉鮁魚分享給大家，學會這樣做魚肉鮮美不腥氣，越吃越上癮...

今天兒子又點名吃，忽然間想到可能很多家長也跟我一樣，想讓孩子多吃點魚，可是沒找到合適的做法，於是我整理了下來分享給大家，喜歡的朋友可以參考一下：這才是鮁魚好吃做法，不炸也不燉，飯店一份38，做法簡單又解饞...

啤酒海參蝦：其實，烹飪海蝦，食材的新鮮讓它甭管怎麼做都已成功過半，若再搭配啤酒這個神奇的調味料，會 鮮上加鮮，屬於妙不可言的美味...

接下來20年大廚教你，紅燒鮁魚既簡單又好吃的做法，這樣做出來鮁魚不僅鮮香美味，而且一點也不腥...

不管是哪種鯧魚，都沒辦法人工養殖，它和帶魚一樣，出水就會死掉，它的產量也很高，所以價格便宜，也就二三十塊錢一斤，具有很大的經濟價值...