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從小到大我也忘不了那個滋味，現在我自己也會做，所以有空時就烙幾張紅糖餅來解解饞，做法分享出來，有沒有人和我一樣喜歡呢...

現在最受歡迎的就是無鋁泡打粉，它食用起來也是很安全的，很適合新手在製作麵食和烘焙的時候使用...

適量6寸活底蛋糕模具一個①白糖、酵母、牛奶混合均勻，攪拌至糖融化，靜置幾分鐘讓酵母的活性穩定下來...

東北人最“青睞”的幾種麵食，黑饅頭上榜，過節不做圖四手心刺撓眾所周知，東北人愛吃的主食中，除了米飯以外就是麵食了，經常可以看到東北人和麵做麵食，而東北人愛吃的麵食有很多種，像是以下就是東北人最“青睞”的幾種麵食，每一種都值得品嚐，接下來就帶...

二姐心得之過年不能返鄉，朋友老家寄來了膠東花餑餑今天由於特殊原因，在外地工作的我們無法回家，但家人也都理解...

這些問題都可以歸結於同一個問題，那就是沒有掌握好麵粉和水的比例，雖然它們都是發麵麵食，但是它們對面團的軟硬度要求是不同的，如果拿做饅頭的面，去烙發麵餅，那麼餅肯定是不蓬鬆的，如果拿烙餅的面去蒸饅頭，那做出來的饅頭也是不成功的...

這裡著重提及蕪湖耿福興，作為中華百年老字號，在麵食的領域中極具特色獨佔鰲頭，是人們舌尖上的美食回味，深受廣大消費者歡迊...

所需食材青菜200克，溫水230克，普通麵粉500克（我做的這些可以吃四五頓，每次可以多做一些，用不完的直接凍在冰箱），雞蛋1個製作步驟1：把青菜清洗乾淨放在一邊備用，燒一鍋開水，把清洗乾淨的青菜放進去燙一下，裡面再加上一點小蘇打，防止青菜...

正月裡家家戶戶一定都忙著走親戚或者接待親戚，沒有一種可以拿出手的美食可不行，今天小編就教大家做一種麵食，營養又美味，它就是茴香煎餅了，很多人一定都還沒吃過吧，春天野菜生長，茴香葉很容易見到，它是一種醫食兩用的食材，營養價值非常高，有著獨特的...

一鍋酸甜勁道好看好吃的麵疙瘩就做好了，喜歡麵食的朋友可以試著動手製作...

今天舒晨分享一個麵食的做法，用麵條、雞蛋等食材做的一種炒麵，這種雞蛋炒麵老少皆宜，營養好吃做法還簡單，喜歡吃炒麵可以嘗試一下...

再加上翠峰飥飥製作所用的麵粉為當地的優質小麥加工而成，每一道製作工序都是純手工製作自古有“手裡撕著薄閃閃，下在鍋裡蓮花轉，撈在碗裡似銀盤、吃在肚裡喜洋洋”之說...

做荷葉餅步驟4...

山東的槓頭火燒據說是因為當年的收成不好，產出的糧食不夠吃，再加上許多的食材不能夠長期的儲存，一位婦女在一次很偶然的情況下，這才把槓頭火燒製作出來的，因為這槓頭火燒能過儲存很長的時間，而且口感也不錯，所需要的材料也簡單，只需要麵粉和一些水就能...

漫長的歷史長河中，孕育了各種各樣的飲食文化，最典型的就是“南米北面”，麵食作為中國北方的代表美食，相信很多人都喜歡吃麵，麵條是中國的傳統美食，它是中國的傳統美食，從宋代開始，人們在每一種面中都有其獨特的特點...

其實中國的美食很多人都覺得非常的自豪，因為從古人開始大家都知道一些美食的製作方法，雖然還有一些傳統，但是它的味道是絕對的美味，讓你在品嚐它的時候也感覺到非常的喜歡...

把它放在蒸籠裡面，就像是一條蟒蛇在盤著一樣，所以大家就把他叫做了菜蟒，而且菜蟒的皮是比較薄的，所以在蒸過之後，看起來非常的剔透有光澤，讓人非常的有食慾，只是現在我們已經很少能看見了，所以大家想吃的時候，也是很費勁的，看著這道美食，我們也只有...

興許是在上小學的時候，放學回家媽媽經常會給我做麻食子的緣故，自那以後，腦海中就留下了麻食的印象，現在想來，還是很喜歡那個味道...

有一個地方吃麵只認岐山臊子面，那就是陝西省的關中地區，因為岐山臊子面的薄、筋、光、煎、稀、酸、辣、香，令人食用過後覺得十分美味，因此這裡的人對岐山臊子面更是牢記在心，十分思念...

by 膠P糖10、發麵大包子：普通麵粉，溫水和麵，每100g麵粉約用55g水...