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  • 黃金芝士蝦球

    黃金芝士蝦球

    5、去蝦頭,剝出蝦仁,尾部蝦皮不要去掉,切記一點,蝦不能太大,蝦大包出來土豆蝦球會太大,可以把蝦切除一部分,帶皮350土豆做出來的8個也挺大,4升空氣炸鍋剛剛好...

  • 鮮蝦這樣做才好吃,簡單一炸,外酥裡嫩,鮮香美味,小孩最愛吃!

    但這樣吃法也不是辦法,為了小孩能吃上蝦的全面營養,他媽媽就開始用蝦的油炸做法,把蝦的的外殼去掉,粘上雞蛋夜和麵粉,簡單一炸,做出了一盤金黃色的蝦球,外酥裡嫩,鮮香美味,小孩吃得很有欲食,一吃就停不下來,鮮蝦就這樣做才好...

  • 遂昌大眾排名TOP1的餐廳,外國友人絡繹不絕,每晚還可以看舞臺戲

    點完菜後便能在櫥窗內看到大廚正在準備新鮮的食材,全程都能看見大廚完成菜餚的過程,真可謂是真正的安心廚房了...

  • 汪小菲這家店火了,毛血旺和宮保蝦球還不錯,不少網友搶著來光顧

    汪小菲這家店火了,毛血旺和宮保蝦球還不錯,不少網友搶著來光顧

    宮保蝦球的口感有點像宮保雞丁,酸酸甜甜的又不會讓人覺得膩,蝦球的個頭大,不是很很紮實的那種蝦肉,而是很鮮嫩的味道,裡面還放了腰果,搭配一起吃酸脆可口,很下飯,酸甜的口感不僅四川人愛吃,其他地方的人也特別愛,所以也是店裡很受歡迎的一道菜...

  • 讓人陶醉其中的美味,香氣撲鼻,美好滋味盡是如此

    蘆筍彩椒蝦球:鮮香味美的蝦無論怎麼做都好吃,蒸煮煎炸,隨自己喜歡,剝掉殼炒蝦球,吃起來更是方便,也更適合老人和小孩吃,可以說是非常符合大眾口味的菜了~氣味清香,口感鮮嫩,綿而不爛...

  • 沒有吃過夏天的小龍蝦,都不好意思說自己是個江蘇人!

    愛吃蝦的行家都知道,冰鎮龍蝦可以說是蝦質試金石,它可以將鮮蝦最純正的本質滋味呈現出來,廣受熱愛清淡口味的消費者好評輕輕咬下一口淨白的蝦肉,鮮嫩中透著一絲清甜,冰冰涼涼的肉質緊實彈牙,糟了...

  • 色香味俱全的誘人金沙蝦球,鹹蛋黃的風采,與蝦仁共享

    我們在生活中都會遇到一種情況,有些人的年紀不大但是平時特別注重補鈣,每天喝牛奶吃豆製品,認為這樣補鈣來得快,其實對鈣的補充,我個人更偏向於食物補鈣,中國的美食博大精深,我今天給大家介紹的這道菜名字叫做金沙蝦球,又能當下酒菜,又可以給小朋友們...

  • 直播回顧 | 清爽蛋白與水果入菜,打造夏日好滋味

    在近40年的履歷中,霍師傅的足跡遍佈亞洲的多個地區,包括香港、印度尼西亞、新加坡和菲律賓,所以他對於不同地區華人的口味有著精準的把控,這才有了蛋白炒蝦球與香芒脆雞這兩道菜...

  • 主演《蝦球傳》成名,80年代洋氣嫵媚的代表,與妹妹是影壇姐妹花

    主演《蝦球傳》成名,80年代洋氣嫵媚的代表,與妹妹是影壇姐妹花

    麥文燕最大的特點是塑造角色的能力強,不論是《蝦球傳》中戴著斗笠的漁家女,還是《一代風流》中的交際花,不論是《絞索架下的交易》中走私團伙的女馬仔,還是《芙蓉鎮》中的女軍醫,不論是《午夜兩點》中被拋棄的港商夫人,還是《紫藤花園》嬌俏可人的大小姐...

  • 美食優選:沙拉蝦球,魚香肉絲,松仁玉米,香蕉蛋羹的做法

    美食優選:沙拉蝦球,魚香肉絲,松仁玉米,香蕉蛋羹的做法

    重中之重,味汁(料酒10克、米醋20克、白糖25克、鹽一點點、醬油15克、澱粉15克),記住汁量不可大,不然炒出來湯汁太多,油稍多些,五成熱時下泡椒和漿好的肉絲炒開,如果不好炒用筷子劃拉,炒開立刻放蔥薑蒜炒香,然後放入焯過的冬筍絲和木耳絲,...

  • 美食推薦:肉末蒸茄子,臘腸炒蘿蔔乾,香菜爆炒牛百葉,川汁燒蝦球的

    美食推薦:肉末蒸茄子,臘腸炒蘿蔔乾,香菜爆炒牛百葉,川汁燒蝦球的

    在上鍋蒸5分鐘就可以川汁燒蝦球食材:中等大小的鮮蝦500克、豆瓣醬(剁碎)1大匙、番茄醬1大匙、醬油1小匙、薑末5克、蒜末5克、蔥末5克、料酒15ml(1大匙)、白胡椒少許、澱粉1小匙、水澱粉1小匙、糖1/2小匙、油適量食材:1...

  • 蘿蔔絲這樣做又鮮又香,十分鐘就上桌,營養不流失,簡單美味

    蘿蔔絲這樣做又鮮又香,十分鐘就上桌,營養不流失,簡單美味

    今天我與大家分享的就是搭上豆皮絲和鮮蝦,讓蝦的鮮香改變蘿蔔絲本身寡淡的味道,讓豆皮絲來改變蘿蔔絲的口感,總之,這是一道清淡又清香的湯菜,您可以選擇吃菜,也可以選擇喝湯,隨自己的喜好即可...

  • 年夜飯來一道網紅菜,荔枝蝦球,外酥裡嫩,顏值和美味並存

    6、把剁好的蝦肉放在一個大碗中,加入準備好的蔥薑蒜水,大約2勺,一小勺食鹽、一點胡椒粉去腥,一個雞蛋清、少許澱粉、順著一個方向攪拌均勻,攪拌均勻之後摔打一會,這個過程大約持續5分鐘,這樣能讓蝦球的口感更好...

  • 壹零貳小館 · 大概是中國第一“農家樂”

    壹零貳小館 · 大概是中國第一“農家樂”

    羹湯的組合很複雜,荷葉墊在底部,混入蟹肉、蓮子、冬菇碎、官燕,再調鮮百合汁做底味,打入冬瓜蓉增加厚度,上散夜香花拉長尾調...

  • 全家都愛吃的黃金鳳尾蝦,口口酥脆美味鮮甜又好看

    全家都愛吃的黃金鳳尾蝦,口口酥脆美味鮮甜又好看

    需要準備的食材包括:黑虎蝦9尾,雞蛋1個,海鹽、味淋、現磨胡椒粉適量,香草精,蘋果醋,玉米澱粉50g,麵包糠50g,蔥、蒜適量,喜歡蒜香味的最後可以將材料爆香後澆上蝦球,不喜歡的可以不加...

  • 糊辣荔枝味的宮保蝦球,酸甜微辣,略有椒香,孩子吃了還想吃

    糊辣荔枝味的宮保蝦球,酸甜微辣,略有椒香,孩子吃了還想吃

    ”哈哈,真的是啪啪打臉哦,說實在的這道菜酸酸甜甜真的是討孩子喜歡呢~~——宮保蝦球——【食材】主料:鮮蝦仁250克、輔料:腰果60克、燈籠椒十幾粒、調料:花椒粒20粒、蔥白20克、姜5片、白糖30克、香醋35克、食鹽3克、澱粉1茶匙【做法】...

  • 基圍蝦只會油燜鹽焗白灼?今天教你get新做法

    基圍蝦只會油燜鹽焗白灼?今天教你get新做法

    點選藍字檢視做法影片:芥末蝦球基圍蝦12只、檸檬1個白胡椒粉1勺、鹽、澱粉蛋黃1個、蜂蜜2勺、沙拉醬2勺芥末醬,蘋果醋1勺大蝦剝殼開背去除蝦線...

  • 美食推薦乾鍋羊蹄,椒鹽九肚魚,香菇燉肉,芝士蝦球的做法

    美食推薦乾鍋羊蹄,椒鹽九肚魚,香菇燉肉,芝士蝦球的做法

    出鍋前大火收汁材料:鮮蝦、馬蘇裡拉乳酪、雞蛋、雞蛋、麵粉、麵包糠、白胡椒粉、鹽做法:1、將鮮蝦去頭去皮,將蝦肉剝出,保留蝦尾...

  • 無聊的時候吃什麼?看看下面幾道菜,輕鬆治癒你的心情

    聊了這麼久,就是希望可以喜歡美食,建議大家收藏...

  • 吃火鍋必點的蝦滑,今天教你在家做,成本便宜一大半

    吃火鍋必點的蝦滑,今天教你在家做,成本便宜一大半

    點選藍字檢視做法影片:麻辣蝦滑魚片蝦仁、巴沙魚、大蔥、姜、蒜幹辣椒段、純牛奶、雞蛋、澱粉、豆芽菜鹽、白胡椒粉、豆瓣醬、火鍋底料花椒粉、辣椒麵、小米辣、蔥花巴沙魚柳切斜片...