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那時候，我每星期都要買四五次，為了不排隊，很早就去， 看大叔那嫻熟的動作，舀一勺麵糊，在平鍋上攤平，再打個雞蛋，撒些小蔥，塗抹些甜辣醬，顧客會要求放些海帶絲、土豆絲、火腿腸等小菜，然後再捲起來...

辣子肉末：瘦肉洗乾淨切末，用生抽醃製幾分鐘，辣椒洗淨、去蒂、切環，大蒜去皮切丁，鍋燒熱，放少許植物油，油燒到八成熱，放入肉末翻炒，肉末變色後放入辣椒環和蒜丁，翻炒，放少量鹽、花椒粉、生抽，雞精，翻炒幾下出鍋，又鮮又香又辣，配上米飯或饅頭，超...

步驟1、蓮藕清洗乾淨切成夾刀片，浸泡在水中，防止它氧化變黑備用，然後準備肥三瘦七五花肉，剁成肉沫之後，放放鹽13香，雞精生抽，老抽蠔油，攪拌均勻之後，撒上蔥姜，末用熱油炸香後，再淋點香油攪拌均勻備用，步驟2、接著碗裡放上200克麵粉，加入5...

【第三步】：發好的麵糊我們給它攪拌一下，把裡面的大氣泡排出來，防止在烙餅的時候塌陷變形，電餅鐺起鍋開小火，刷一層食用油，油溫四成熱的時候把麵糊倒進鍋裡面，用勺子把表面整理的圓潤工整一些，然後在餅的表面撒上一層黑芝麻，也可以放白芝麻或是自己喜...

裡面是豐富的蜂窩狀，吃不完的綠豆可以用冰箱冷凍起來，下次再用攪拌均勻，順便給麵糊排一下氣，準備一個8寸的模具刷上食用油，再把麵糊倒入模具裡，上面放上自己喜歡吃的果乾，蔓越莓或紅棗、葡萄乾都可以...

【芒果千層蛋糕】材料準備：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、玉米澱粉、黃油、細砂糖、淡奶油、芒果1、打散2個雞蛋，邊加入150ml牛奶，邊攪拌均勻...

想要吃到一條一條的蘑菇，大家就要保持耐心，不要一股腦的將所有蘑菇一起放在油中炸，最好一條一條下鍋，否則蘑菇非常容易團在一起，最終炸成了一個大團子...

再將製作好的肉末夾在中間，裹上面糊，下油鍋炸一炸就可以了...

”又又媽有話說如果你想早上做這款蔥花餅的話，那就可以在前一天睡覺前備好麵糊，蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏發酵，第二天早上提前20分鐘取出來，直接省去發酵時間上鍋烙...

【酥炸春花捲】美味酥炸春花捲食材準備雞蛋、麵粉、裡脊肉、胡蘿蔔、香菜、香菇、土豆、彩椒、精鹽、生抽、蠔油製作方法1、新鮮的裡脊肉先切成薄片，然後再切成細絲，放入碗中加入適量的精鹽、生抽、蠔油醃製10分鐘備用...

以上就是雞蛋培根煎餅的詳細做法，製作非常的簡單，只需要麵粉和雞蛋，手完全不用沾面，做出來之後出鍋超級好吃，香又脆吃了完全停不下來，就是愛上了，喜歡的小夥伴一定要收藏學習哦...

金黃色的炸藕盒炸藕盒食材：蓮藕一節，肉末（三分肥七分瘦的肉末），姜，蔥，雞蛋調味料：鹽，醬油，胡椒粉，料酒，蠔油，麵粉，玉米澱粉做法：1...

最後放入炸好的土豆攪拌均勻即可開吃臭豆腐這個臭豆腐做法一定要試試，做完屋裡全是香味，豆腐裡面吸滿汁老好吃了食材：豆腐，蔥，蒜末，小米辣做法：1:大豆腐切厚塊，下鍋中火慢炸至外殼酥脆撈出，大概5分鐘左右2：準備一個碗，放入豆腐乳攪散，倒點豆腐...

打碎兩個雞蛋放在碗裡，加入麵粉，鹽，清水，和成麵糊，麵糊和好以後在平底鍋下面刷一層食用油，等鍋滾燙以後淋上面糊，用推子或其他東西把麵糊推開，煎一分鐘以後剷起來，把它翻一個身然後把秋葵放上去，淋上愛吃的醬，最後裹好就可以吃了...

【提拉米蘇】製作材料：蛋糕基底：125克低筋麵粉，50克黃油，1匙香草精，100克細糖和4個雞蛋...

鍋中放入少量色拉油，微微加熱，放入香菇和木耳入鍋翻炒，這時我們要轉中小火翻炒一會後，加入少量的清水入鍋，將香菇和木耳炒的軟一些之後就可以放入我們剛剛準備好的大白菜葉子，將大白菜炒軟後，我們就可以放入大半鍋清水放入胡椒、食鹽和生抽調味，大火煮...

外酥裡軟，強烈推薦大家一定要試下這個做法喲，這樣做出來的糯米小餅當做一日三餐都是非常的不錯...

第9步、放入蒸鍋，蒸3分鐘至麵糊凝固...

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香炸薄荷烹飪技巧心語：鹽的用量可以隨自己的飲食習慣調整，可以嘗一下味道，調的麵糊不可太稠，太稠了面多炸出來不好吃...