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  • 爽脆可口、酸辣開胃,大餐前的必備冷盤,涼拌三絲

    大家應該都知道,涼拌三絲最主要的就是杏鮑菇,並且呢,它的味道十分鮮美,所有口味都很適合,價格也是所有人能夠接受得了的,杏鮑菇最受歡迎的做法,不是用它炒雞蛋,而是把它用水煮熟後撕成一條一條的,再和其他的冷盤一攪拌,那個味道真是非常鮮美了,如果...

  • 炒豬肝有訣竅,掌握這2步,豬肝滑嫩又不腥,香辣過癮超下飯

    需要的材料:豬肝、青椒、蒜、姜、花椒、紅辣椒、洋蔥、蛋黃、鹽、胡椒粉、生抽、澱粉、啤酒、白糖、雞精、蒸魚豉油、老抽詳細的烹製方法:1,先把豬肝切成小塊,然後再把豬肝切成薄片,切好後的豬肝用清水浸泡,在沖洗三遍,洗去豬肝的血水,再用啤酒浸泡十...

  • 紅燒肉,一道美味的菜餚,美味無比好吃的不得了

    紅燒肉,一道美味的菜餚我們不要懶惰,要自己努力,學會如何去做這道菜...

  • 皮皮蝦怎樣做好吃?學會這個做法,在家也能做出飯店檔次

    皮皮蝦怎樣做好吃?學會這個做法,在家也能做出飯店檔次

    【白酒紅胡椒焗富貴蝦準備食材】大個皮皮蝦2只准備調料:鹽、蘆筍、紅胡椒、生粉、麵粉、泡打粉、大豆油、雞蛋、白蘭地、幹蔥、大蒜、奶油【白酒紅胡椒焗富貴蝦製作步驟】一 煮蝦去皮鍋中倒入水用大火燒開,然後把皮皮蝦下入鍋中...

  • 刷碗工發明了世界上最乾淨的菜?刷碗工是挺開心的,可累壞廚師了

    三不粘現在,你就明白了為什麼說三不粘這道菜,是洗盤子的人看了很開心,而廚師們見了就愁眉苦臉的菜了吧,吃貨們如果有機會能點到這道菜的,一定要試試看...

  • 入春這菜女人離不了,上鍋蒸一蒸就好,好吃不上火,輕鬆減去贅肉

    這樣非常簡單的清蒸茼蒿就做好了,這道菜非常的有營養,女性朋友多吃能夠排腸毒,排出腸胃內的垃圾毒素,還能有助於腸胃消化,減少小肚子上的贅肉,茼蒿的吃法有很多,喜歡陳米吃法的朋友都可以嘗試,比如炒茼蒿吃著也非常美味,涮火鍋吃茼蒿更加過癮,大家喜...

  • 大有來頭的宮保雞丁

    後來,丁寶楨奉調任四川總督,也把爆炒雞丁帶到了四川,因為四川人愛吃辣,丁大人就入鄉隨俗,把爆炒雞丁改為辣炒,並積極推廣,總督帶頭推廣,這道新菜也就很快流傳開來,成了今天人們熟知的宮保雞丁...

  • 四川男子進城開川菜館,菜品味道都還可以,網友:小夥子悠著點

    四川男子進城開川菜館,菜品味道都還可以,網友:小夥子悠著點

    肥腸血旺,是一道創新川菜,可以滿足四川人重口味的特點,受到廣大食客們的喜愛...

  • 奶油白菜是哪裡的菜?奶油白菜和普通白菜的區別是什麼?

    奶油白菜最適合做成湯,很多人都喜歡吃這道菜,但是卻不知道奶油白菜是哪裡的菜...

  • 豆豉蒸排骨,味道非常鮮美,加入這個食材還能吸油

    在這裡需要將豆豉和一些其它的佐料放在排骨當中用蒸鍋蒸熟,為了能夠使排骨具有更好的味道,需要將各種佐料均勻的混合在一起,覆蓋在排骨的表面...

  • 美食不能被辜負,這些美食吃過不會忘,其他都成了將就

    假如您的身邊有愛吃美食的,可以點點關注,畢竟美味是用來分享的,所以希望大家能喜歡美食...

  • 失眠多夢人士的救星,多吃這道菜,提高睡眠質量,一覺睡到天亮

    失眠多夢人士的救星,多吃這道菜,提高睡眠質量,一覺睡到天亮隨著工作節奏不斷加快,現在很多人的生活壓力也越來越大,於是越來越多人出現了失眠多夢的情況,失眠看似是一件小事,偶爾失眠不會給身體造成任何影響,但是如果長期處於失眠的狀態,身體就會變得...

  • 在朋友家聚餐,我做了這個菜,一端上桌就被三個孩子搶光了!

    說是蟹黃,其實是以鹹蛋黃加油炒散,做成蟹黃的樣子,配上日本豆腐,取其清爽滑嫩的口感,這道菜鹹鮮味美,很適合老人和小孩,記得我們家小屁孩第一次吃到這個菜的時候,還是有天在一個朋友家聚餐,我做了一盤這個蟹黃豆腐,一端上桌就被三個孩子搶光了,尤其...

  • 土豆和雞蛋最簡單最好吃的一種做法,又脆又軟、鮮嫩可口

    可是,有一次在重慶,親戚家裡他們“居然”用土豆與雞蛋做出了不是土豆雞蛋餅的美食——雞蛋炒土豆絲,味道很不錯,脆嫩的土豆絲與軟嫩鮮香的雞蛋塊一起吃,別有一番韻味,香味特別濃郁...

  • 要下飯,怎麼少得了這5道家常菜!

    麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜“麻辣”的特點...

  • 端午節6菜1湯,有葷有素,有菜有湯,還有大粽子,全家吃得滿足

    飯菜做得很快,中午十一點我們的端午節午餐就開吃了,做了一大桌子,6菜1湯,有葷有素,有菜有湯,還有大粽子,家人圍座,邊吃邊說話,氛圍極好,兒子也是一會兒給爺爺奶奶夾菜,一會兒給我和先生夾菜,半小時下來,滿桌子的食物全部吃光光,都吃得舒服又滿...

  • 以食會友,以食成幫,一組食物照片,使人胃口大開

    所以一定要吃這道菜...

  • 去江蘇必吃的8道美食,是當地人的心頭愛,本地人都誇你會吃

    以上便是筆者為大家介紹的八道比較不錯的江蘇菜,每一樣都別具一格,顯露出各自的風味...

  • 雞蛋豆腐煲這種做法,鮮香味美,營養開胃,大人小孩都特別愛吃

    雞蛋豆腐煲這種做法,鮮香味美,營養開胃,大人小孩都特別愛吃

    ——烹飪小貼士——今天和大家分享的這道“雞蛋豆腐煲”就製作完成,做完的豆腐滑嫩入味、香氣十足、營養味美非,裡面的湯汁也吸收了雞蛋豆腐,還有香菇的味道,吃起來特別的香,天冷燉上一鍋熱乎乎的,簡單又好吃,上桌連湯汁都不剩,特別下飯,你喜歡豆腐這...

  • 教你做酒店一道非常好吃的香煎雞,雞肉滑嫩,味道鮮美,喜歡收藏

    然後放入醃好的雞肉,做這道菜最好選用不粘鍋,家裡面普通的鐵鍋練不好很容易沾鍋,全部放進去以後輕輕晃動鍋,防止粘鍋,蓋上蓋子燜兩分鐘,中途掀開蓋子,再次晃動鍋,防止粘連,兩分鐘後掀開蓋子翻過來煎另一面,然後繼續蓋上蓋子,悶三分鐘,中途記得翻半...