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  • 雞蛋豆腐的家常做法,焦香軟糯入口即化,比大魚大肉還香

    【準備食材】:雞蛋豆腐,澱粉,食鹽,生抽耗油,雞精,香油小蔥等...

  • 腐乳含有黃麴黴素,亞硝酸鹽超標?真相是這樣

    腐乳含有黃麴黴素,亞硝酸鹽超標?真相是這樣

    有人說,腐乳經過了發酵、醃製的過程,會產生大量的亞硝酸鹽...

  • 冬季下酒菜,千頁豆腐烤成麻辣味,外焦裡嫩嚼著香

    【菜名】:辣烤千葉豆腐【食材所需】:千葉豆腐200克、香蔥1根、辣椒粉半勺、孜然粉半勺、花椒粉半勺、生抽2勺、蠔油1勺、香醋1勺、食用油4勺【烹飪過程】:第一步:將買來的千葉豆腐用水沖洗一遍,然後就直接切成半釐米厚的豆腐塊...

  • 這塊豆腐不簡單,曾經是年年進貢的貢品,現在暢銷海外!

    在廣西桂林也有一種以豆腐為食材且較出名的美食,這道美食就是豆腐乳...

  • 推薦幾道美味,多做一點多吃一點,快點做做吧!

    這是一道孩子非常喜歡的美食啦,好吃而且營養價值很高的,愛吃牛腩的小寶貝們趕緊嘗試一下 (2)手撕杏鮑菇煎蛋,這道菜味道非常的鮮美,有點在吃雞肉絲的感覺,明明是素食卻感覺在吃葷菜...

  • 二次感染來襲,提醒中老年人:早餐多吃這4種優質蛋白,提高免疫少遭罪

    二次感染來襲,提醒中老年人:早餐多吃這4種優質蛋白,提高免疫少遭罪

    雞胸肉中含有豐富的優質蛋白質,這種蛋白質能夠幫助中老年人增強身體免疫力,食用雞胸肉可以增強體力,幫助中老年人抵禦二次感染...

  • 豆腐別再炒著吃,學會這種做法,鮮嫩多汁,吃一口就忘不了!

    鍋塌豆腐By 美兮兒配料:水豆腐 1塊、雞蛋 2顆、高湯 適量、精鹽 適量、雞汁 適量、味精 適量烹飪步驟:1...

  • 這種“綠色牛乳”家家買得起,和西紅柿是絕配,做成湯酸爽又暖胃

    番茄豆腐湯做湯的豆腐選用的是入口即化的內酯嫩豆腐,所以切成豆腐塊才不易碎,5湯鍋內放入少許食用油,中火熱鍋至掌心有灼熱感,、番茄豆腐湯先將蒜片下鍋煸炒出香味,再倒入切好的西紅柿塊翻炒出紅湯...

  • 豆腐這樣做拿肉都不換,只需兩種食材,很棒的味道,看得流口水

    首先我們要準備,北豆腐一塊,青椒一個,小蔥,生薑,大蒜,生抽,澱粉,香油,鹽,食用油...

  • 豆腐怎麼做好吃?一道家常燒豆腐,簡單易學,好吃營養還不長肉

    豆腐怎麼做好吃?一道家常燒豆腐,簡單易學,好吃營養還不長肉

    3、從中醫食療的角度上來講性味甘、涼,有很好的瀉火解毒的作用,對於目赤腫痛的人,適當吃豆腐有很好的瀉火解毒的功效那麼,豆腐怎麼做好吃呢,今天給大家介紹一道家常燒豆腐,先來看看需要準備哪些材料吧:嫩豆腐:2塊 豬肉:一小...

  • 豆腐釀做法,比肉都好吃

    第7步、然後把炒熟的香菇、豬肉、青黃豆、糯米飯放入炒鍋翻炒均勻,並加入食鹽醬油調味...

  • 減肥到底吃什麼?教你可以敞開吃的減肥進食妙招!

    冬瓜冬瓜有非常好的利尿、消除水腫的效果,所以減肥期間吃冬瓜可以有效緩解因為減肥過程中進水量增加導致的水腫,而且冬瓜中富含維生素C和鉀,對身體和減肥都是非常有益處的...

  • 上古川味,不燥不苦——麻婆豆腐

    我們進行下技術總結:1豆腐可以任選,2刀口辣椒可使菜品味道更加好,不燥,不苦...

  • 適合當下酒菜的美味,老少皆宜,享受美妙味道

    用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫色時,放湯調至淺紅色為度,加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒,湯燒開後除去浮沫,用大火燒至豬蹄上色後,移至小火燉爛,收濃汁即成,裡面滿滿的蛋白質,快來品嚐...

  • 麻辣豆腐配菜簡單營養豐富,麻辣鹹香一應俱全,家人從此愛上吃飯

    首先我們先準備做菜所用的食材:蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒、一塊兒豆腐、三勺豆瓣醬...

  • 簡單的燉豆腐,滋味十足,一口一塊,連湯汁都不剩

    先用大火煨8分鐘,加入鹽和雞精調味,在用小火煨15分鐘,在燉的過程中不要開啟蓋子,這樣燉菜的味道才不會散發,做出來的豆腐才會更加鮮美...

  • 深圳開了23年的老字號客家菜館,每天食客爆滿,人均60元能吃好

    深圳開了23年的老字號客家菜館,每天食客爆滿,人均60元能吃好

    客家涼豆腐在任意一家客家菜館都會見到的經典菜品釀豆腐,中間挖空後,塞入剁碎的豬肉餡,整個分量還是比較多的,豆腐細嫩、味道清淡還配有蒜蓉辣醬、蒜蓉香氣濃厚,但是不會特別辣,起到增加香氣的作用...

  • 長葛老曾“熱豆腐”:鹹香!走街串巷30年!一天不吃都想!

    ”老曾也未曾想過自己一干就是30年,要說味道,吃過的人都會說“中”“好吃”“味可美”...

  • “處暑先喝湯,一年都健康”,推薦這3碗湯,老人小孩都愛喝

    等到蝦仁微微變色時,往裡面加入一升的熱水,把切好的豆腐,乾貝都放進去,然後放一些好吃的豌豆,開大火煮5分鐘,之後轉小火慢燉3分鐘,出鍋前加入一勺食鹽一勺白糖提鮮,然後把蝦頭挑出來不要,這道湯就做好了...

  • 香菇青菜包,素包子也可以很美味!

    今天我們來做一款常見的素包子——香菇青菜包,吃慣了大魚大肉,換換口味也是一種不錯的選擇...