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  • 這食材營養極高,很多人卻看不上,用它包餛飩真鮮,遇到別錯過

    這食材營養極高,很多人卻看不上,用它包餛飩真鮮,遇到別錯過

    今天就給大家分享一下魚籽餛飩的做法,需要準備的食材有:鱈魚頸肉 3塊,魚籽 200克,生薑 1塊,料酒 2勺,蔥花 適量,雞蛋 1個,生抽 1勺,蠔油 1勺,餛飩皮 1斤...

  • 紅燒豆腐怎麼做才好吃,記住這個訣竅,鮮香嫩滑,老人孩子都愛吃

    紅燒豆腐怎麼做才好吃,記住這個訣竅,鮮香嫩滑,老人孩子都愛吃

    很多朋友做這道菜就直接燒,出鍋豆腐不入味,吃著一點都不香...

  • 中秋前後才是吃它的最佳季節,肉肥味鮮,小小殼裡藏驚喜,嚐鮮去

    取一個田螺,先把它的蓋子取下來,然後用牙籤把裡面的肉完整的挑出來,把後面的泥腸掐掉,剩下的螺肉頭用水清洗乾淨,這是處理好的,我們需要的三部分,就是把泥腸部分扔掉了3、把螺肉切成薄片再剁成末,取一盆,放入螺肉末和豬肉泥4、加入適量的薑末、蔥末...

  • 學會這5種豆皮的做法,清爽又解膩,大人小孩都愛吃!

    涼拌千張豆皮三絲食物:豆皮兩百克、紅蘿蔔1根、幹木耳5克、香萊3顆、芝麻一茶匙、生抽/生抽十五克、小米辣3顆、蒜頭1頭、芝麻油十五克、白醋30克作法:豆腐皮豆皮切條,紅蘿蔔刨絲,黑木耳泡開後切條,香萊剁碎...

  • 明天大雪,記得“食2肉吃3菜忌2味”,家人少生病,不怕深冬了

    明天大雪,記得“食2肉吃3菜忌2味”,家人少生病,不怕深冬了

    推薦食譜:小炒白菜食材:白菜400克、前腿肉150克、蔥、辣椒1個、生抽、鹽、豬油、味精①我們把豬前腿肉洗乾淨,切成小塊,倒入鍋中炒...

  • 爽滑香辣的啤酒鴨,學會去除鴨腥味,在家做簡單又解饞

    等揭開蓋子的時候,燜煮過的啤酒鴨,已經把大部分的湯汁都吸收乾淨了,聞起來十分濃香,把啤酒鴨盛出到盤子裡,家常的啤酒鴨就算是做好了,在享受啤酒鴨之前,最好把八角和桂皮等香料夾出來,不然很容易被小孩誤食,香料的味已經被鴨肉充分吸收了,所以丟棄掉...

  • 夫妻二人的晚餐,在朋友圈火了,網友:拒絕精緻窮,不剩菜不浪費

    熱天出汗多,吃點毛豆可以補充營養,把毛豆的頭尾剪掉,放入開水鍋裡煮熟,撈起裝盤,加入適量幹辣椒、十三香、蔥花,淋入熱油激出香味,再加入適量鹽、白糖、涼拌醋、生抽、蠔油拌勻即可,香辣開胃,好吃又健康...

  • 霜降過後,要管住嘴,少吃“寒瓜”,多食“3豆”,秋冬不受苦

    霜降過後,要管住嘴,少吃“寒瓜”,多食“3豆”,秋冬不受苦

    【推薦食譜:豇豆炒肉絲】食材準備:豇豆1小把、豬瘦肉100克、大蒜3瓣、料酒1勺、生粉1勺、生抽2勺、1勺蠔油、食鹽適量1、豇豆去筋後切成小段,用流動的清水沖洗幾遍,然後放入沸水中,加1勺食鹽、幾滴食油,焯燙3分鐘後,撈出來控幹水分...

  • 牛肉小揪面,營養豐富的清淡早餐

    西紅柿,菠菜,蒜苗,蔥切碎第5步、姜切末,鍋裡面倒油燒熱,放入薑末熗鍋後放入牛肉片炒至沒水時,加蔥,生抽,少量的鹽,十三香,胡椒粉,少量的老抽翻炒牛肉入味(只加夠炒牛肉的調料)第6步、隨後放入豆腐片和木耳翻炒幾下第7步、放入西紅柿,生抽,鹽...

  • 五道冬季下飯菜,專治各種沒胃口,簡單快手又營養,適合上班族

    五道冬季下飯菜,專治各種沒胃口,簡單快手又營養,適合上班族

    做法:1、牛肉清洗乾淨切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉,抓拌均勻,再放入食用油鎖住水分,抓拌均勻醃製十分鐘...

  • 5道臘肉家常菜,好吃得根本停不下來

    鍋中倒入適量油燒熱,放入西芹、辣椒等,翻炒一會兒,放入臘肉...

  • 做魚新技巧,魚不散不粘鍋,新手都能輕鬆做出漂亮美味的魚

    夥伴們做魚的時候是不是都會粘鍋,而且做出來的魚都不是完整的,看起來非常的不好看,一位專門做魚的師傅告訴我一個技巧,用這個方法做出來的魚操作簡單,方便還快捷,新手都可以輕鬆的做出漂亮美味的魚...

  • 豬蹄想要肥而不膩,鮮香酥爛,需要這樣做,香到讓人無法忘懷!

    2、黃豆要提前泡好3、開火將鍋燒熱,倒入50克油 放入切好的大料,煸炒出香味後放入豬蹄,加入醬油、鹽、湯、雞精、醋、料酒翻炒均勻4、加入開水沒過豬蹄,水開後倒入黃豆,繼續大火煮開,用大火撇去鍋中的浮沫,轉小火燜制1個半小時5、最後大火收汁,...

  • 冬天要進補決不能放過的3道硬菜,高蛋白營養好,做法簡單沒煩惱

    冬天要進補決不能放過的3道硬菜,高蛋白營養好,做法簡單沒煩惱

    9京東購買【三杯雞】主要食材:雞腿,蔥段,薑片,料酒,蒜頭,冰糖,生抽,老抽,米酒,九層塔,羊肉吃多了怕燥熱,那就換換口味吃雞腿,比起羊肉做法,雞腿更方便也更多人喜歡吃,省時省力絲毫不減半分美味...

  • 即將過年,在此推薦十個簡單的家常菜

    即將過年,在此推薦十個簡單的家常菜

    肥而不膩,鹹甜適中,好香好下飯~【食材】五花肉500g、香葉3片、八角2個、桂皮3小塊、幹辣椒2個、蔥2根、姜8片、蒜2個、冰糖5顆【做法】1、調醬汁: 2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺紅燒汁、勺蠔油2、五花肉冷水下鍋,倒入薑片和1勺料酒...

  • 冬天太冷,多吃這5道“熱乎菜”,營養又解饞,天越冷吃著越舒服

    冬天太冷,多吃這5道“熱乎菜”,營養又解饞,天越冷吃著越舒服

    ★香辣豆花魚【食材】:內酯豆腐 適量、魚肉 適量、豆瓣醬 2勺、雞蛋 1個、生抽 1勺、白糖 1小勺、澱粉 1小勺、幹辣椒 3個、花椒 1小把、大蔥 適量、姜蒜 適量、【做法】:1、魚肉洗淨吸乾水分,斜刀切成片,加入澱粉,蛋清、胡椒粉、鹽,...

  • 非常不錯的4道家常菜,做法簡單易學,大人小孩都喜歡吃

    非常不錯的4道家常菜,做法簡單易學,大人小孩都喜歡吃

    四、涼拌幹豆腐絲首先把幹豆腐切成細絲,然後水開下鍋,簡單的焯水20秒左右,撈出過一下涼水,然後加入1勺鹽、1勺白糖、 2勺生抽,3勺陳醋,適量辣椒油,接著放蒜末、青紅辣椒絲、洋蔥絲、香菜段,最後用手翻拌均勻即可完成...

  • 雞胗的四種神仙做法,你最喜歡哪種呢?口感脆嫩,好吃又下飯

    雞胗的四種神仙做法,你最喜歡哪種呢?口感脆嫩,好吃又下飯

    鍋燒熱下入醃製好的雞胗下鍋,把雞胗裡的水汽炒出來,下入生薑、大蒜、小米辣和泡椒一起炒香,再放入雞雜翻炒,加入生抽,一點老抽調色,開大火翻炒均勻,再倒入青蒜苗,翻炒至蒜末變色就可以出鍋啦...

  • 降溫了,70後夫妻的早餐,朋友圈火了,朋友:真會吃,活得通透!

    降溫了,70後夫妻的早餐,朋友圈火了,朋友:真會吃,活得通透!

    想吃,就一起做起來吧~~所用材料:餛飩皮,豬肉餡,大蝦,蔥末,薑末,鹽少許,生抽,花生油...

  • 推薦4道特色美食,零脂零卡不怕胖,做法超級簡單,特別的好

    第三道、涼拌雞絲【烹飪步驟】雞胸肉、綠豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、蔥花、蔥段、蒜末、薑片、香菜、生抽、陳醋、蠔油、鹽...